Конференция Украинское грибоводство: стратегия успеха
22 Июл 2014

Вероятные изменения в налогообложении коснутся грибных ферм

В понедельник 21 июля Кабмин внес в парламент два законопроекта. Первый должен внести изменения в закон о бюджете на 2014 год, и сильно ужать государственные расходы. Вторым вносятся изменения в Налоговый кодекс и другие законы, сообщает Экономическая Правда.

Если законопроекты будут приняты, это внесет существенные изменения и в деятельность грибных хозяйств, использующих специальный режим налогообложения по НДС.  Также этот законопроект может коснуться некоторых грибных компаний, у которых годовой оборот превышает 20 млн. грн — они лишаются возможности платить фиксированный сельхозналог.

Текст законопроекта.

На данный момент грибоводы, использующие специальный режим налогообложения по НДС, аккумулируют начисленные суммы НДС на специальном счету, и используют для нужд предприятия (на русском языке это звучит как «не платят НДС» — Умдис). Законопроектом предуматривается, что 20% начисленных к уплате сумм НДС необходимо будет сразу перечислять в бюджет, а оставить на спецсчету можно будет только 80% начисленной суммы НДС.

По данным информационного агенства Умдис, подавляющее большинство зарегистрированных как юридические лица хозяйств сегодня используют специальный режим налогообложения по НДС, и таким образом будут вынуждены пятую часть начисленного НДС перечислять в бюджет.

 

Микроудобрение «Аватар — 1» для шампиньонов

22 Июл 2014

Через неделю заканчивается действие льготной цены на участие в конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха»

UkrainianMushroomIndustryConference

Конференция «Украинское грибовдство: стретегия успеха» пройдет 6..8 ноября 2014 года в г.Львове.

Не пропустите главное отраслевое событие года!

Проведение конференции поддержали крупнейшие компании отрасли.

Генеральный спонсор конференции:

Sylvan — лидер на рынке мицелия в мире и в Украине

Спонсоры конференции

Микоген — крупнейшее в Украине производство компоста и сервис с привлечением лучших консультантов;

Euromycel — фрацузкий производитель мицелия, представляемый в Украине эксклюзивным дистрибьютером — компанией Укршампиньон;

Amycel — один из крупнейших производителей мицелия шампиньона в мире;

Champion — компания, предлагающая весь спектр оборудования для постройки и реконструкции шампиньонных комплексов;

В программе конференции обсуждение вопросов развития отрасли и рынка грибов, обсуждение задач отраслевой ассоциации, вопросы экспорта грибов, вопросы взаимодействия производителей компоста и грибных ферм.

В части конференции, посвященной технологии выращивания шампиньона, будет представлены доклады, касающиеся борьбы с заболеваниями и вредителями, произведения поливов, завязывания и сбора грибов, использования III фазы компоста.

В третий день конференции, желающие смогут посетить грибную ферму компании РИО-Шампиньон — одно из самых передовых предприятий региона.

Напоминаем, что до 31 июля 2014 года действует специальная цена за участие в конференции в качестве слушателя — 1300 гривен/человека. В цену входит пакет материалов участника, кофе-брейки, обеды, праздничный ужин, сопровождаемый выступлениями артистов.

Зарегистрироваться для участия можно на странице конференции.

 

22 Июл 2014

℗ Микроудобрение «Аватар — 1» для шампиньонов»

Шампиньон – один из наиболее широко культивируемых видов съедобных грибов. Результаты проведенных научных исследований свидетельствуют о том, что помимо прекрасных органолептических показателей, шампиньоны имеют высокие питательные и лекарственные свойства. Грибы содержит в своем составе полноценные по аминокислотному составу белки, липиды, в которых преобладают полезные для человека ненасыщенные жирные кислоты, небольшое количество углеводов, основную часть которых составляет клетчатка, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, эргостерол (провитамин D2), токоферол (витамин Е), макро- и микро- минеральные элементы, биологически активные вещества, которые играют в организме человека роль протекторов при хронических, инфекционных и онкологических заболеваниях.

Урожайность шампиньона при промышленном выращивании зависит от ряда основных факторов – качества компоста, покровной почвы, посевного мицелия, условий микроклимата, санитарно-гигиенической безопасности.

Для увеличения урожайности шампиньонов в настоящее время используют в основном белковые добавки различных фирм-производителей.

Микроудобрение ««Аватар — 1» для шампиньонов» является принципиально новым, не имеющим зарубежных аналогов, средством для увеличения урожайности шампиньона, действие которого основано на повышении активности ферментов в клетках гриба, принимающих участие в снабжении питательными веществами мицелий и плодовые тела шампиньона. Препарат был создан в результате многолетнего сотрудничества украинского ООО «Научно-производственная компания «Аватар»» и группы учёных Института ботаники им. Н.Г. Холодного НАН Украины во главе с доктором биологических наук Бисько Н.А. Микроудобрение прошло полный цикл испытаний на производственных мощностях отечественных промышленных шампиньонниц.

Микроудобрение ««Аватар — 1» для шампиньонов» представляет собой смесь микроэлементов — магния, цинка, железа, марганца, меди, молибдена, кобальта в виде карбоксилатов лимонной кислоты, полученных методами нанотехнологий. Микроэлементы в такой форме обладают в десятки раз более высокой биодоступностью для мицелия шампиньона.

Доказано, что все входящие в данное микроудобрение микроэлементы являются необходимыми для роста мицелия и формирования плодовых тел шампиньона. Магний, цинк, железо, марганец, медь, молибден, кобальт относятся к функционально незаменимым элементам, играющим важную роль в обмене веществ, процессах роста и развития шампиньона.

Железо, цинк, медь и марганец принимают участие в разрушении хинона (газообразного вещества), который выделяется в процессе роста мицелия шампиньона и тормозит формирование грибов.
Кроме того, микроэлементы, входящие в состав микроудобрения ««Аватар — 1» для шампиньонов», увеличивают активность бактерии Pseudomonasputida, наличие которой в покровной почве способствует образованию плодовых тел шампиньонов.

Магний необходим для функционирования окислительных ферментов, занятых в процессах деструкции компонентов шампиньонного компоста.

Цинк входит в состав ферментов, участвующих в углеводном обмене, увеличивая экономический коэффициент процесса, то есть отношение массы образуемого мицелия и грибов к количеству усвоенных из компоста питательных веществ.

Железо является компонентом каталазы, пероксидазы и других ферментов, превращающих шампиньонный компост в доступные для шампиньона источники питания.

Марганец принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот в клетках мицелия и плодовых тел шампиньона.

Медь входит в состав ферментов полифенолоксидазы и лакказы, разлагающих целлюлозу и другие полисахариды соломы, входящей в состав компоста.

Молибден необходим для ферментов, участвующих в процессах образования плодовых тел шампиньона.

Кобальт входит в состав витамина В12, необходимого для синтеза нуклеиновых кислот в клетках мицелия и плодовых тел шампиньона.

Концентрации входящих в ««Аватар — 1» для шампиньонов» микроэлементов подобраны в результате проведения серии экспериментов и являются оптимальными для повышения урожайности шампиньона при промышленном выращивании.

Микроудобрение «« Аватар – 1» для шампиньонов» совместим с любыми средствами, используемыми для борьбы с болезнями и вредителями шампиньонов.

Препарату присвоен 4-й класс безопасности.

При использовании указанного микроудобрения не происходит изменения кислотности покровной почвы и компоста, не происходит увеличение температуры в покровной почве и компосте.

Использование микроудобрения ««Аватар – 1» для шампиньонов» при выращивании шампиньонов позволяет:

  1. Увеличить общую урожайность грибов на 10-30 %, в том числе урожайность 1 волны плодоношения – на 20-25%.
  2. Получать более плотные грибы с меньшим (на 10-30 %) содержанием воды.
  3. Увеличить содержание в грибах физиологически функциональных, незаменимых для человека минеральных микроэлементов на 5 – 15%.

Нормы и технология использования препарата описаны в отдельной ИНСТРУКЦИИ.
По вопросам технологии применения и приобретения микроудобрения обращаться по +38(067)7390504 (официальный эксклюзивный дистрибьютор «Аватар -1» для шампиньонов» ООО «Моби-Эксперт»).

Дополнительная информация:

Презентация Аватар

Акт испытаний

Акт испытаний

21 Июл 2014

Обзор рынка шампиньона 21.07.14

picker2

В Киеве в понедельник заметен избыток предложения шампиньона. Столкнувшись со сложностями с реализацией, многие производители снизили цены. В остальных регионах Украины — относительная ценовая стабильность. Детальнее читайте далее в обзоре. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

17 Июл 2014

Обзор рынка шампиньона 17.07.14

original-pojemniki[1]

На рынке шампиньона продажи достаточно слабые — типичные для жаркого лета, но ситуация уравновешивается малым предложением грибов и не дает ценам снижаться. При этом цены достаточно равномерны по регионам — с хозяйств на большей части территории Украины шампиньон продают по ценам от 14 до 15 грн/кг за наличные. Такие цены и в Киеве. Рынок Троещина сегодня торгует по цене 16 грн/кг. Детальнее далее в обзоре. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

14 Июл 2014

В Донецкой и Луганской областях большинство грибных комплексов не работают

Crisis in Ukraine

Из более чем 2-х десятков шампиньонных комплексов Донецкой и Луганской областей, подавляющее большинство сегодня не работают в связи с проведением АТО, сообщает Информационное агентство «Умдис».

В сегодняшней ситуации нарушена вся логистика, причем это касается как сбыта гриба, так и доставки компоста. «Доставка компоста из других регионов на сегодняшний день практически приостановлена, в виду больших рисков», констатирует грибовод из Донецкой области. Сегодня подавляющую долю производства гриба в этих областях обеспечивают всего 4 предприятия, крупнейшие из которых Мико-Фуд и ВКЗ, расположенные в Донецкой области. В Луганской области сегодня нам не удалось найти ни одного работающего хозяйства.

Розничная торговля также в значительной мере не работает — в Луганске закрыты большинство магазинов, в Донецке — многие. Кроме того, водители, доставляющие продукцию в областные центры, совершенно не горят желанием делать это в таких условиях. Рынок в Горловке также работает в очень ограниченном режиме.

 

 

14 Июл 2014

Опубликованы предварительные списки участников конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха»

 

UkrainianMushroomIndustryConferenceКонференция «Украинское грибоводство: стратегия успеха» сможет по праву считаться крупнейшей встречей участников отрасли за последние годы.

До момента проведения конференции осталось почти 4 месяца, а свое намерение принять участие в этом событии уже высказало более 160 человек. Вы можете ознакомиться с предварительным списком участников тут.

Если вы еще не зарегистрировались для участия, вы можете сделать это по ссылке.

Напоминаем также, что 31.07.14 истекает срок действия самой низкой цены за участие — 1300 грн.

p.s. Скорее бы закончилась война, чтоб мы могли без оглядки на эти ужасные события заниматься своим делом.

Спонсоры

 

14 Июл 2014

Обзор рынка шампиньона 14.07.14

image008[1]

Жаркая погода имеет следствием уменьшение количества розничных точек, торгующих шампиньоном — многие открытые прилавки в такую погоду не рискуют торговать шампиньоном. Также на рынке значительно увеличилось количество 2 сорта, в основном по причине бактериалки.

Существенных ценовых изменений за выходные не произошло. Киевские хозяйства просят за шампиньон «с места» за наличные от 14 до 15 грн/кг, рынок Троещина в Киеве торгует по 16 грн/кг. Подробнее далее в обзоре. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

13 Июл 2014

℗ Компания ЧП Михайловский предлагает товары для грибной промышленности

опята на пне

Компания ЧП Михайловский — одна из немногих в Украине, которая может предложить Вам полный спектр товаров, необходимых для грибоводства наивысшего качества и в нужном количестве. Вся продукция сертифицирована и отвечает всем требованиям качества.

Компания предлагает:

  1. Зерновой мицелий вешенки. В наличие имеются штаммы: К-17, К-12, КЧ.
  2. Зерновой мицелий экзотических грибов (шиитаке, королевская вешенка, мейтаке)
  3. Мицелий грибов на палочках для выращивания на пнях (5 видов вешенки, 5 видов опят, рейши, шиитаке, латипурус, мейтаке, гериций, иудино ухо)
  4. Полиэтиленовый мешок и рукав для формирования грибного блока
  5. Пакет с биофильтрами для производства зернового мицелия
  6. Свежий гриб (вешенка, шиитаке, королевская вешенка)
  7. Сушеный гриб (тополиный опенок, королевская вешенка, шиитаке)
  8. Консервированный гриб (вешенка, опята)
  9. Биодобавка для повышения урожайности грибных блоков (до 30%)
  10. Грибной блок вешенки
  11. Грибной блок для выращивания экзотических грибов (королевская вешенка, шиитаке, рейши, тополиный опенок, зимний опенок)
  12. Оборудование для грибного производства (увлажнитель воздуха, оборудование для запаривания субстрата, теплицы со стеллажами для выращивания грибов, системы подачи воздуха в помещение, системы освещения, форсунки для подачи воды в воздуховоды, полная автоматизация грибного производства)

Оптовым покупателям предоставляем скидки.

Также можем предоставить консультацию по организации грибного производства в любом удобном для Вас режиме (в нашем офисе, выезд на Ваше производство, Skype-консультация). Мы готовы передать Вам наш 13-ти летний опыт работы в грибном бизнесе.

Более детальную информацию о нашей компании Вы можете найти на нашем официальном сайте: grubu.com.ua

Предлагаем Вам посетить нашу официальную группу ВКонтакте. Там вы сможете найти много информации о нас и о грибоводстве в целом. Оставляйте комментарии, ведь Ваше мнение очень важно для развития нашей компании.

Надеемся на тесное и плодотворное сотрудничество. Мы рассчитываем, что наши партнерские отношения будут развиваться, являясь залогом успешной работы.
За более детальной информацией обращаться по телефону или по электронной почте. Просим оставлять отзывы. Ждем Ваших предложений.
Контактные телефоны: +380689190521 или +380509103637.  Алексей

С уважением,
Компания ЧП Михайловский
Смотреть фото

11 Июл 2014

Борьба с грибной мухой с помощью нематод

Michael Barth E-nema

«Более 15 лет нематоды используются для борьбы против грибной мухи в промышленном культивировании шампиньона. Во многих странах именно они стали стандартом для применения. Движущей силой развития применения нематод является высокий спрос на продукцию без пестицидов, а также все более и более увеличивающаяся устойчивость грибных мух к действию стандартных химических препаратов. 

Если нематоды используются оптимально, их применение оказывается экономически более выгодным, нежели применение Димилина и его аналогов. Но чтоб достичь успехов в применении нематод, производители грибов должны понимать характеристики этого метода, жизненный цикл сциарид, и правильно применять эти знания.»

Michael Barth, E-nema, Germany

Специалисты компании E-nema, Германия, более 20 лет работают над развитием метода пспользования нематод в борьбе с насекомыми-вредителями. Компания является мировым лидером по производству нематод и продает свою продукцию по всему миру.

Доклад Майкла Бартса «Использование нематод в борьбе с вредителями шампиньона: законодательные, экономические и технические аспекты» войдет в программу конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха«, которая пройдет 6-8 ноября в г.Львове.

 

  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    +380-95-281-44-21
    E-mail: iaumdis@gmail.com