Конференция Украинское грибоводство: стратегия успеха
1 Сен 2014

Обзор рынка шампиньона 1.09.2014

agaricus1

Первый день осени  принес немного нового на грибной рынок Украины. Цены на шампиньон в Киеве и в регионах остались без изменений. Во Львове на рынке Шувар пытаются торговать шампиньоном по 23 грн/кг. На выходных немного поднялась отпускная цена в супермаркеты Украины и составляет от 22 до 25 грн/кг. Цена шампиньона на рынке Троещина в Киеве от 19 до 20 грн/кг. Полный обзор на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

Микроудобрение «Аватар — 1» для шампиньонов

1 Сен 2014

℗ Хорошая покровная почва – одна из составляющих успеха

Эта статья публикуется на правах рекламы

Организация технологического процесса приготовления покровной почвы для выращивания грибов шампиньонов на производстве Кузьминского Александра в  г. Чернигов дала возможность сделать хорошую структуру покровной почвы.

Среднекомковатая структура отлично подходит для выращивания как на компосте фазы 2, так и на компосте фазы 3. Врастание мицелия в покровную почву происходит сильными, плотными гифами, что даёт возможность грибам получать необходимое питание из компоста для своего интенсивного развития.

Отличительным свойством покровной почвы является то, что она не маркая и не пачкает руки, что положительно влияет на сбор урожая. Грибы остаются чистыми, белыми и конкурентно-способными как на рынках, так и в супермаркетах.

29 Авг 2014

Цена шампиньона в Одессе перестала сильно отличаться от среднеукраинской

Цена шампиньона в киеве резко выросла

В 2014 году цены, по которым продают шампиньон в Одессе, стали значительно меньше отличаться от цен, которые наблюдаются в Киеве, Львове, Харькове и других городах Украины, чем это было год-два назад.

Так, сегодня мониторинг цен «Умдис» демонстрирует, что цена шампиньона на оптовых рынках в Одессе всего лишь на 1,5-2,0 грн выше чем в Киеве, а цена поставок в супермаркеты — и вовсе одинаковая. В прошлом году разрыв между Киевом и Одессой составлял от 3 до 5 гривен при поставках оптовикам и на рынки, и до 5 грн — при поставках в супермаркеты.

Причина, по которой одесситы потеряли былое явное ценовое преимущество, заключается в развитии сетевой розничной торговли, а также увеличении активности оптовиков, поставляющих гриб в регион. Национальные розничные сети требуют от производителя грибов в Одессе цену, сравнимую, а еще лучше такую же, как в других регионах, где сеть покупает гриб. «Если мы отказываемся поставлять грибы на условиях сети, грибы просто привозят из другой области» — говорит Игорь Музыка, крупный производитель гриба из Одессы.

Цена, по которой грибы отпускаются на рынки — также связана с ценой в супермаркетах. Кроме того, на местном рынке появилось больше предложений от оптовиков, завозящих грибы из других областей, что также оказывает давление на цены. «Впрочем мы знали, что когда-нибудь это случится», говорит И.Музыка, приводя в пример опыт Польши.

В первый день конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха«, которая пройдет 6-8 ноября 2014 г в г.Львове запланировано обсуждение рынка грибов. В дисскусии примут участие менеджеры сетей супермаркетов, представители перерабатывающих цехов, иностранные гости.

 

29 Авг 2014

Путин упрекнул Лукашенко по поводу польских грибов

На встреча президентов 26 августа в Минске В.Путин упрекнул А.Лукашенко относительно грибов их Польши, которые меняют свою этикетку в Беларуси, сообщает Украинская правда.

Как известно, 7 августа Россия запретила импорт целого ряда продуктов, в том числе грибов, из стран ЕС, США, Австралии и Норвегии. Поскольку большая часть потребляемых в России грибов завозилась из Польши, бизнес начал искать пути обхода запрета, одним из которых оказался импорт через Беларусь.

29 Авг 2014

Обзор рынка шампиньона 29.08.2014

agaricus

Последняя пятница уходящего лета закрепила увеличение цен на грибном рынке.

Вчера грибоводы Киева сделали небезуспешную попытку очередного поднятия цен — и в некоторых случаях с хозяйств удавалось продавть шампиньон по цене 20 грн, но болинство продаж — по ценам на в диапазоне 18,5-19 грн/кг.  Цена шампиньона на рынке Троещина в Киеве от 19 до 20 грн/кг.

Во второй половине недели резко выросли цены во Льове — на рынке Шувар в среду цена резко подскочила до 23-24 грн/кг, с 19 в начале недели. И сегодня на Шуваре удерживается цена до 23 грн/кг.

В целом по Украине в последние дни августа цены значительно превышают прошлогодние в это же время — в Киеве сегодня цена выше на 5 грн, во Львове — на 6 гривен, в Тернополе — на 3 грн. Единственный регион, где цена не превышает прошлогоднюю — Одесса. Там цены сегодня даже немного ниже, чем в прошлом году в это время.

Полный обзор на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

27 Авг 2014

Обзор рынка шампиньона 27.08.2014

IMG_8584

Цены в регионах Украины сравнялись с киевскими грибными хозяйствами. По прежнему наблюдается недостаток гриба а также превышение спроса над предложением.  Цена шампиньона на рынке Троещина в Киеве от 19 до 20 грн/кг. Полный обзор на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

26 Авг 2014

МВФ требует от Украины перевести аграриев на общий режим уплаты НДС — СМИ

В сфере бюджетной политики обновленный Меморандум Украины с МВФ предусматривает отдельный «структурный маяк» — то есть обязательное к выполнению требование, пишет «Капитал».

Об этом говорится в утвержденном Кабмином проекте «Письма о намерениях правительства и Нацбанка к МВФ» и проекте обновленного меморандума, который Украина направит на заседание совета директоров МВФ 29 августа. Как отмечается, это — вопрос с уплатой налога на добавленную стоимость в аграрном секторе. Согласно этому «маяку», Украина обязуется максимально приблизить режим уплаты аграриями НДС к общему режиму.

Подать предложения по решению этого вопроса Кабмин, согласно Меморандуму, должен до 30 сентября. Но, похоже, он решил идти с опережением графика: на днях Министерство финансов уже презентовало свое видение того, как менять систему уплаты НДС в сельском хозяйстве.

Согласно презентации ведомства, на спецрежиме уплаты НДС должны остаться лишь те предприятия, годовой объем выручки которых не превышает 20 млн. грн., а в пользовании находится не больше 3 тыс. га земли. С учетом этих факторов перейти на общий режим уплаты НДС должны будут меньше 10% сельскохозяйственных предприятий — главным образом крупнейшие производители.

26 Авг 2014

Обзор рынка шампиньона 26.08.2014

cs2_2[1]

Цены на грибном рынке пошли вверх. Основная причина увеличения стоимости — дефицит гриба и увеличение отпускных цен грибных хозяйств. Регионы Украины продают гриб ориентируясь на киевские хозяйства. Цена шампиньона на рынке Троещина в Киеве от 19 до 20 грн/кг. Полный обзор на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

26 Авг 2014

Ищем партнеров для поставок грибов в Великобританию

СФГ «АКСАГРА» ищет партнеров для поставок в Великобританию грибов: вешенка, обрезанной от стебля; Портобело (крупный, коричневый  шампиньон с открытой шляпкой) и белый крупный шампиньон с открытой шляпкой  (размер шляпки от 8 до 12 см, ножки 1,5-2 см). Контракт предусматривает круглогодичную поставку. Подробности по телефону: +38 (050) 368 36 67 Аксенова Елена Александровна.

25 Авг 2014

Дефицит гриба стимулирует рост цен на шампиньон в Киеве

Цена шампиньона на рынке Троещина в Киеве поднялсь в понедельник до 19 грн/кг, а хозяйства области сегодня просят за шампиньон цену до 18 грн/кг.

Повышение цен связано с недостатком гриба и значительным превышением спроса над предложением.

  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    +380-95-281-44-21
    E-mail: iaumdis@gmail.com