Самые актуальные сообщения
17 часов назад
17 часов назад
Машрумс Органик: Продажа королевского гриба от производителя  Виктория 0672175861
18 часов назад
18 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Харькове сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства  32 грн/кг шампиньона. Цены для супермаркетов  39 грн/кг шампиньона с НДС.
18 часов назад
18 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Одессе сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства находятся в диапазоне от 30 до 33 грн/кг шампиньона. Цены для супермаркетов 35,5 грн/кг шампиньона с НДС.
18 часов назад
18 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Хмельницкой области сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства  28 грн/кг шампиньона.
18 часов назад
18 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Херсонской области сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства  28 грн/кг шампиньона.

Для того чтобы оставить сообщение–авторизируйтесь.

Новый цех по производству покровной почвы.

4 Май 2016

Производство культивированных грибов в России увеличивается

грибы шампиньоны трюфели фото ДП

По данным маркетингового исследования российского рынка шампиньонов, проведенного экспертами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), производство культивированных грибов в России начало стремительно расти. По оценкам, объем производства вырос более чем на 40% за последние 2 года. Аналитики GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) отмечают, что основная доля в структуре производства культивированных грибов по видам принадлежит шампиньонам. Последние годы на данный вид приходится около 70%. Второе место занимает производство вешенок. За последние годы доля отечественных шампиньонов на российском рынке выросла. Так, если в 2013 году в России почти 90% приходилось на импортные шампиньоны, то в 2015 году доля импорта снизилась до 85%. Такая динамика обуславливается не только снижением поставок шампиньонов из других стран, но также ростом объемов производства. В 2015 году, по оценке, было произведено более 9 тыс. тонн шампиньонов, что почти на 15% выше показателя 2014 года. 

С полной версией можно ознакомиться здесь

4 Май 2016

Обзор рынка шампиньона 4.05.2016

10492597_543170435809419_605243492524251426_n

 

Несмотря на то, что гриба ны рынке не так уж и много и оптовики сами прозванивают фермы в поисках хорошего гриба, но платить за него дороже 24,0-25,0 грн/кг с киевских хозяйств пока не готовы. Региональные  грибные хозяйства отгружают от 26,0-28,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапозоне от  28,5-39,0 грн/кг. Максимальная цена сегодня зафиксирована в Одесской и Харьковской области, там местные хозяйства отгружают от 30,0-35,0 грн/кг шампиньона. Рынок Троещина сегодня торгует по 27,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове,  так же торгует по 27,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже

Читать полностью »

3 Май 2016

Грибоводы Германии и Польши посетили Украину

27-30 апреля 2016 года совместная делегация грибоводов из Германии и Польши посетила украинских коллег. Цель визита: ознакомление с состоянием дел грибной отрасли в Украине и обмен опытом в грибной индустрии европейских стран.

В составе делегации были представители ведущих фирм связанных с производством грибов: производители мицелия, компоста, непосредственно грибов, а также руководители и представители грибных ассоциаций обеих стран.

Программа визита была достаточно насыщенной – делегация посетила несколько крупных предприятий в Украине, задающих темп в развитии грибоводства страны. Среди них – предприятие на юге Украины производящее 100 тонн свежих шампиньонов в месяц «Гелека-М»; ООО «Пономар» –  крупнейшее предприятие в Украине по выращиванию свежих шампиньонов, РИО-шампиньон – крупнейшее предприятие в западном регионе Украины, изготавливающее свыше 160 тонн свежих шампиньонов в месяц; ЧП «Боровик» – крупный производитель грибов в Дрогобычском районе Львовской области; «Микоген-Украина» – лидер отечественного рынка по производству компоста для выращивания шампиньонов.

Участники делегации отметили, что предприятия, которые им удалось посетить, оснащены оборудованием ведущих мировых фирм, используют передовые технологии производства и контроля, уделяют внимание профессиональному росту работников и повышению качества продукции. Руководители грибных ассоциаций Германии и Польши поделились информацией о целях и основных задачах решаемых ассоциациями их стран, рассказали об организации их работы, а в итоге визита – поблагодарили за предоставленную возможность посещения ведущих производителей грибной отрасли Украины и выразили надежду и готовность к дальнейшему взаимовыгодному сотрудничеству.

P1030017
P1030020

3 Май 2016

Обзор киевских хозяйств 3.05.2016

12038359_10206907528919020_3741984366639011679_n

После праздника цена на шампиньон у киевских хозяйств приостановила свой рост, и сегодня, ценовая политика откатилась назад к недельной давности, когда продажи велись в диапозоне от 25,0-26,0 грн/кг шампиньона. Рынок Троещина сегодня торгует от 26,0-30,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 27,0-28,0 грн/кг шампиньона.

29 Апр 2016

Обзор рынка шампиньона 29.04.2016

mushrooms_news

Ожидание грибников, что пасхальные цены на гриб будут высокие полностью оправдались. К пятнице, цена с киевских хозяйств еще подтянулась на 1,0-2,0 грн/кг, и сегодня большинство грибных ферм отгружают от 29,0-30,0 грн/кг шампиньона. Региональные  грибные хозяйства отгружают от 30,0-35,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам,  варьируются в диапозоне от  34,0-39,0 грн/кг.  Рынок Троещина сегодня торгует от 35,0-38,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове,  торгует по 30,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже

Читать полностью »

28 Апр 2016

Пасхальный рост цен на шампиньон

images

Чем ближе к Пасхе, тем быстрее цены на шампиньон приближаются к своим максимальным значениям. В ценовом плане, конец апреля полностью удовлетворил грибоводов по сравнению с явно провальным его началом. Уже сегодня киевские хозяйства отпускают гриб  по ценам не меньше 28,0 грн/кг, а некоторые сделки проходит и по более высоким ценам, в диапазоне 30,0-32,0 грн/кг, приближаясь тем самым к средним ценам по регионам. Региональные  грибные хозяйства отгружают от 30,0-34,0 грн/кг.

27 Апр 2016

Обзор рынка шампиньона 27.04.2016

pechenye-shampiniony

Продажи шампиньона идут хорошо. По сравнению с понедельником, во всех  областях Украины  отмечено повышение цены, составившее от 2,0 до 3,0 грн/кг. В Киеве сегодня хозяйства отпускают гриб  по ценам не меньше 26,0 грн/кг, а множество сделок проходит и по более высоким ценам, в диапазоне 27,0-28,0 грн/кг. Гриба достаточно что бы удовлетворить спрос, но получая множество предложений о закупке на фоне отменных продаж, дает основание считать, что в ближайшие пару дней сложившиеся положительная динамика роста цен, как минимум будет сохранена. Региональные  грибные хозяйства отгружают от 28,0-32,0 грн/кг. Максимальная цена сегодня зафиксирована в Волынской области, там местные грибные фермы отгружают по 35,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам,  варьируются в диапозоне от  31,0-36,0 грн/кг. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже

Читать полностью »

26 Апр 2016

Крупнейшие производители покровки возобновили работу.

020

Как стало известно ИА “Умдис”, ФЛП Кузьминский А. В. и ООО «Сфагнум-груп» возобновили производство покровной почвы на своих предприятиях в г. Чернигове и в пгт Козелец Черниговской области. Уже с мая месяца хозяйства  планируют выйти на прежний объём поставок покровной почвы грибопроизводителям (приблизительно 2500 тонн в месяц). Реализация покровной почвы производится в запаянных п/э пакетах по 25 л (15-16 кг) и в Биг-Бегах.

26 Апр 2016

Тренинги по выращиванию шампиньонов ТОВ “Пономар”

курсы 16 мая

с 16 по 20 мая пройдут, уже очередные тренинги по выращиванию грибов шампиньонов.

Это  бесплатные курсы по повышению квалификации  для технологов. Предоставляется общежитие для желающих.

Курсы будут вести:

Джон Клей Амицел

Туровская Лина независимый консультант

Столпер Роман консультант ТОВ “Пономар”

с программой курсов множите ознакомится http://www.umdis.org/shampignon-info/kursy-po-vyrashhivaniyu-shampinonov-g-kanev-tov-ponomar-39982

 

26 Апр 2016

Дни Российского Грибоводства

IMG_3449

Дни Российского Грибоводства –  главное ежегодное событие российской грибной индустрии, подводит итоги очередного грибного сезона, очертит круг главных вопросов, вставших на пути грибоводов, предложит варианты их решения и укажет перспективные направления развития грибного рынка страны. В этом году Дни Российского Грибоводства, при поддержке “Школы грибоводства”,  будут проходить с  26 по 28 апреля  на берегу Черного моря в солнечном городе Сочи.

С условиями участия можно ознакомиться здесь


  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com