Конференция Украинское грибоводство: стратегия успеха
29 Сен 2014

Грибам, компосту и покровке попасть в Крым теперь намного сложнее

103630_600[1]

В прошлую пятницу, 26 сентября 2014 года, опубликован закон № 1636-VII «О создании свободной экономической зоны «Крым» и об особенностях осуществления экономической деятельности на временно оккупированной территории Украины».

Этот закон вступает в силу на следующий день после его опубликования (то есть 27 сентября 2014 года) и теряет силу с момента возврата временно оккупированной территории под общую юрисдикцию Украины при условии предварительного и полного возмещения убытков, причиненных в результате такой временной оккупации, в том числе моральных убытков принудительно перемещенных лиц.

Закон создает специальную свободную экономическую зону (СЭЗ) в пределах полуострова Крым сроком на 10 лет, определяет особенности осуществления экономической деятельности на временно оккупированной части территории Украины, а также регулирует отдельные отношения между физическими и юридическими лицами, которые находятся на территории свободной экономической зоны Крыма и за ее пределами.

Вследствие введения в силу этого закона, для завоза в Крым товаров из материковой части Украины, груз должен быть затаможен в Украине. В свою очередь, для того чтоб затаможить грибы, компост для шампиньонов, субстрат для вешенки, покровную почву, поставщику необходимо иметь весь комплект документов, в частности договор, карантинный сертификат, фитосанитарный сертификат, сертификат соответствия.

Со крымской стороны ничего не поменялось — там для прохождения товара затаможки не требуют.

Информационному агенству «Умдис» сообщили, что в связи с неожиданным изменением режима, на въезде в Крым уже «застряли» несколько машин с субстратом, покровной почвой. По всей видимости, в очереди могут находится и машины с компостом и грибами.

В одной из компаний производящих компост, ИА «Умдис» сообщили, что не видят никаких других вариантов кроме затаможки товара, и в срочном порядке готовят документы для отправки компоста своим клиентам в Крыму.

Не совсем понятным остается вопрос порядка и формы рассчетов за товар, отправленный в Крым. Эту информацию мы уточняем.

 

Новый цех по производству покровной почвы. ФОП Кузьминский

29 Сен 2014

Обзор рынка шампиньона 29.09.2014

Увеличение содержания полезных веществ в грибах

В понедельник цены на гриб остаются стабильно высокими. Грибные хозяйства Украины отлично продают шампиньон по 20, 0 грн/кг. Киевские грибные фермы торгуют в диапазоне  20,0-22,0 грн/кг шампиньона. В прошлом году цена  была ниже , в среднем, на 5-6 грн/кг  шампиньона. Такая ситуация не может не радовать грибные хозяйства, хотя они понимают, что такая цена сформировалась не из-за увеличившегося спроса на гриб, к сожалению, а из-за временного недостатка шампиньона. На рынке Шувар, во Львове, сегодня торгуют  по 22,0-23,0 грн/кг шампиньона. На рынке Троещина шампиньоном торгуют по 22,0 грн/кг.  Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

26 Сен 2014

Обзор рынка шампиньона 26.09.2014

images (6)

Недостаток гриба все еще сохраняется у большинства грибных хозяйств Украины. При неизменном спросе цены к пятнице, в среднем, поднялись еще на 0,50 коп./кг шампиньона. Киевским грибным хозяйствам удалось преодолеть ценовой рубеж 20,0 грн./кг, некоторые из них с успехом отгружают по 21,0 грн./кг шампиньона.  На рынке Шувар, во Львове, сегодня торгуют  по 22,0-23,0 грн/кг шампиньона. На рынке Троещина шампиньоном торгуют по 22,0 грн/кг.  Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

26 Сен 2014

Диоксид хлора ClO2

cl

Так он выглядит, для тех людей кто понимает в химии. Что же такое диоксид хлора? Многие специалисты, услышав название «диоксид хлора» хмурят лоб, пытаясь понять, о чем же мы сейчас будем разговаривать? По сути это не сложное соединение с достаточно понятным названием. Так же всем ясно, что это нечто хлор содержащее. В Википедии  сказано: неорганическое химическое соединение хлора и кислорода, формула: ClO2. Так же там сказано: В нормальных условиях ClO2 — газ красновато-жёлтого цвета, с характерным запахом. При температурах ниже 10 °C ClO2 представляет собой жидкость красно-коричневого цвета. То есть это или газ  или жидкость. Что интересного написано на разных сайтах про диоксид хлора?

В разбавленных растворах ClO2 существует в виде молекул стабильного радикала. Диоксид хлора в 10 раз более растворим в воде и в 2,5 раза более эффективен чем хлор.

Диоксид Хлора — это газ, который растворён в воде, когда находится в теле. Оба, Хлор и Диоксид Хлора использовались как очистители воды, в системах очистки воды по всему миру в течение более чем 50 лет, и всё ещё используются сегодня. Они действуют, как разрушители патогенов и делают свою работу очень хорошо. Диоксид Хлора имеет много преимуществ перед Хлором и это одна из причин, почему он более широко используется в системах очистки воды, чем Хлор.

Сегодня диоксид хлора — самый мощный антимикробный агент в мире.

Он убивает болезнетворные микроорганизмы окислением, которое является совсем другой химической реакцией чем с хлором, который действует хлорированием. Разница между ними в том, что окисление не приводит к образованию вредных соединений.

Читать полностью »

25 Сен 2014

Доклады конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха»

Доклады конференции "Украинское грибоводство: стратегия успеха"

Опубликован список докладов международной конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха«, которая пройдет 6-8 ноября 2014 г во Львове.

В работе конференции примут участие все украинские компостные производства, производители покровной почвы, поставщики оборудования и технологий, ну и конечно — многие десятки грибоводческих хозяйств со всей Украины.

Зарегистрироваться для участия в конференции можно по ссылке.

 

24 Сен 2014

Обзор рынка шампиньона 24.09.2014

134856324368_1621

Недостаток гриба при неизменном спросе, заставляет грибные хозяйства поднимать цены. Качественный гриб найти довольно проблематично. В среднем, стоимость шампиньона c грибных хозяйств Украины составляет 19 грн/кг. На рынке Шувар, во Львове, торгуют  по 22,0-23,0 грн/кг шампиньона. На рынке Троещина шампиньоном торгуют  19-20 грн/кг.  Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

23 Сен 2014

Агрокомплекс «Трюфельная долина» стоимостью 204 млн рублей создадут в РФ

trufel[1]

Власти Новороссийска (Краснодарский край) намерены создать агрокомплекс по производству трюфелей по технологии, аналогичной применяемой в Австралии и Новой Зеландии; проект уникального для России предприятия представят на международном инвестиционном форуме «Сочи-2014″, сообщило министерство стратегического развития, инвестиций и внешнеэкономической деятельности края, сообщает РИА Новости.

Инвестиции в этот проект оцениваются почти в 204 миллиона рублей. Власти города предлагают разместить агрокомплекс по производству свежих, замороженных и консервированных трюфелей в станице Раевская близ Новороссийска. Согласно проекту, под предприятие будет выделено 200 гектаров, оно «объединит производственный модуль площадью 20 тысяч квадратных метров, цех консервации с холодильными камерами, а также помещения для дезинфекции, обработки, упаковки и хранения продукции».

«Для организации выращивания на Кубани самого дорогого в мире гриба проектом предусмотрено использование эффективной технологии, аналогичной применяемой сегодня в Австралии и Новой Зеландии, когда трюфели выращивают на искусственно зараженных мицелием дубах.

Аналогов данному проекту по масштабности на сегодняшний день в России нет», — говорится в сообщении министерства.

По оценке работавших над проектом экспертов, рынком потребителей будущего агрокомплекса станут торговые сети и рестораны. А учитывая высокий спрос на трюфели, реализовывать свою продукцию «Трюфельная долина» сможет не только в России, но и за рубежом.

Съедобные виды трюфеля считаются деликатесами. Гурманы наиболее ценят трюфели перигорский, пьемонтский и зимний, которые растут в дубовых и буковых рощах Южной Франции, Швейцарии и Северной Италии, где имеют большое промышленное значение. В России (на Черноморском побережье Кавказа) встречается один вид — трюфель летний, или, как его еще называют, трюфель черный русский.

Форум «Сочи», который в этом году пройдет 18-21 сентября, — это современная площадка для диалога бизнеса и власти, необходимая для успешной реализации серьезных инвестпроектов на территории России. В форме открытой дискуссии представителей государства, предпринимательских сообществ и экспертов на форуме поднимаются острые вопросы развития экономики.

 

23 Сен 2014

Рост цены на шампиньон в Киеве приостановился

white_mushrooms[1]

Отпускные цены на шампиньон (за наличные) в Киевских хозяйствах не смогли преодолеть отметку в 20 грн/кг. Но такая цена также своеобразный рекорд для этого периода — в прошлом году цены в эти даты были на уровне 17-18 грн/кг.

Впрочем, цена 20 грн/кг — это цена самого лучшего гриба, проданного хорошим клиентам. Ряд оптовиков вчера и сегодня закупают гриб и по ценам, стартующим от 17 грн/кг — более низкого качества или на не самых лучших условиях.

22 Сен 2014

Обзор рынка шампиньона 22.09.2014

picker2

Понедельник отметился активными действиями на грибном рынке Украины. Неудовлетворенный спрос а также недостаток  гриба в грибных хозяйств способствовал тому, что стоимость на шампиньон начала расти. На рынке Троещина шампиньоном торгуют от 19-20 грн/кг. На рынке Шувар, во Львове, также торгуют от 19-20 грн/кг шампиньона. Полный обзор на грибном рынке читайте ниже. 

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

22 Сен 2014

Российское эмбарго привело к снижению цен на шампиньон в Польше

PieczarkiTesco

Более 60 тысяч тонн свежего шампиньона Польша экспортирвала в Россию в 2013 году, что составило более 90% российского импорта свежих шампиньонов. Кроме того, из Польши в Россию поставлялось большое количество замороженных и консервированнных шампиньонов.

Таким образом в Россию в 2013 году «уехало» около 1/3 объема производства шампиньона в Польше, и введенное в августе 2014 года Россией эмбарго на поставки продукции из ЕС, в т.ч. шампиньона, не могло не отразиться на состоянии внутреннего рынка в Польше.

Польские шампиньоны продолжают попадать на российский рынок, в основном через Беларусь, но путь стал достаточно сложным, рискованным и достаточно дорогим. «Некоторые машины проходят, некоторые возвращаются, некоторые стоят по 3-4 дня на границе» — анонимно сообщил ИА Умдис оптовик из Польши.

Цены на шампиньон в Польше снижаются. Сегодня на оптовых рынках Польши цена шампиньона стартует с 4 злотых/за килограмм шампиньона (1,0 евро). Хозяйства продают шампиньон по ценам от 3 злотых за килограмм. Сеть супермаркетов ТЕSCO на днях начала акцию по продаже шампиньона — розничная цена шампиньона в этих магазинах сейчас составляет 4,79 злотых/кг, что означает «входную» цену на уровне 3 с небольшим злотых.

Как отреагировала Польша на введение Россией эмбарго и какие планы у польских грибоводов на конференции «Украинское грибоводство: стратегия успеха» мы попросили рассказать представителя компании SYLVAN в Польше Славомира Юткевича. Доклад Славомира Юткевича «Ситуация на рынке шампиньона в Польше» будет сделан в первый день работы конференции, 6 ноября.

  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    +380-95-281-44-21
    E-mail: iaumdis@gmail.com