Самые актуальные сообщения
7 часов назад
7 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Хмельницкой области сообщил(а), что цена на оптовом рынке 37 грн/кг шампиньона.
10 часов назад
10 часов назад
UMDIS: Продавец на рынке Шувар сообщил(а), что цены на оптовом рынке от 31 до 33 грн/кг шампиньона
10 часов назад
10 часов назад
UMDIS: Производитель гриба с Львовской области сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства находятся в диапазоне от 32 до 33 грн/кг шампиньона. Цены на оптовом рынке от 36 до 37 грн/кг шампиньона
10 часов назад
10 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Киевской области сообщил(а), что цена шампиньона с хозяйства 30 грн/кг.
10 часов назад
10 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Черкасской области сообщил(а), что цена шампиньона с хозяйства 28 грн/кг.

Для того чтобы оставить сообщение–авторизируйтесь.



29 Сен 2016

Финальная программа конференции-выставки

logoconference

Подготовка второй международной конференции-выставки «Украинское грибоводство: путь к стабильности» вышла на финишную прямую. Полностью готова программа конференции, сформирована выставочная экспозиция, подготовлены экскурсии.
На сегодняшний день мы с гордостью можем сказать, что в конференции-выставке принимают участие около 300 слушателей из 14-ти государств: Австралия, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Венгрия Грузия, Италия, Молдова, Нидерланды, Польша, Россия, Турция, Украина, Франция http://umdis.org/conference/guests/.
На стендах выставочной экспозиции расположились 30 компаний из разных стран, которые познакомят участников конференции со своей продукцией, технологиями, новинками в области производства оборудования, тары и упаковки, аксессуаров, химии и СЗР для грибной отрасли http://umdis.org/conference/participants/.
Программа конференции http://umdis.org/conference/program/ включает в себя специализированные форумы по таким направлениям:
– форум по управлению климатом посвящен нововведениям в контроле управления климатом помещений для выращивания грибов. В рамках форума пройдет презентация контроллеров производства Dalsem, AEM, Fancom, ТЭРА,
– форум по выращиванию вешенки с опорными точками на вопросы повышения эффективности производства вешенки, конкретные показатели штаммов при разных условиях выращивания, повышение урожайности за счет улучшения показателей субстрата, а также борьба с насекомыми и профилактика заболеваний, И это далеко не всё, о чем успеют рассказать Ирина Бандура, ассистент кафедры ТПХПСХ Таврийского ГАТУ, и специалисты компании Amycel Жан-Жозеф Зинетти и Даниель Борсато,
– форум по выращиванию шампиньонов, где будут рассмотрены методы удлинения волны, проблематика завязывания гриба на ф2 и ф3, переходы на ф3 и необходимое для этого оборудование. Опытом и знаниями делятся: Василий Табакару (Amycel), Бартош Ян-Скипор-Рыбацкий (MIKOGEN). Джон Клей (Amycel), Йохан Вафгеслангс (Italspawn),
– форум по сбору гриба с независимым консультантом Линой Туровской,
– форум ассоциации грибопроизводителей Украины, где члены ассоциации обсудят и утвердят стратегический план деятельности ассоциации, также прозвучат доклады о возможностях продвижения грибов на потребительском рынке. Ведущий форума: Вячеслав Ишутин (Ассоциация производителей грибов Украины).
– форум по специфике проектирования и строительства современных грибных комплексов, переходу на ф3 с признанными международными практиками в этой области Петром Домагала, компания Agro Projects (Польша) и Леоном Думаулиным, компания Dalsem (Нидерланды),
– форум по вопросам экспортного потенциала украинского гриба, сертификации как самого грибопроизводства, так и выращенной продукции.

Вторая международная конференция-выставка «Украинское грибоводство: путь к стабильности» состоится 6-8 октября в г.Одессе, бизнес-отель «Гагаринн».

С уважением,
Информационное агентство УМДИС

23 Сен 2016

Цена на шампиньон держится на уровне 35 грн/кг

jjjj

Сегодня утром к нам поступила информация, что цена на шампиньон в Киевской области упала и становит 29 грн/кг, но эта информация не подтвердилась, так как, производители в Киевской области сообщают, что цена с грибницы на 23 сентября становит 35 грн/кг. Цена на оптовом рынке «Троещина» находиться в диапазоне от 36 до 38 грн/кг шампиньона.

19 Сен 2016

Поездки на производства «Мир Соломы» и «Гелека-М»

p1030096

Приближается этот замечательный день – 6 октября – день начала работы второй международной конференции-выставки «Украинское грибоводство: путь к стабильности». И это значит, что пора переходить к более подробному описанию производств «Мир Соломы» и «Гелека-М», на которые будут осуществляться поездки в третий день, 8 октября, а участникам конференции-выставки пора выбирать, куда ехать, регистрироваться у организаторов.
«Мир Соломы» — самый современный завод по производству компоста фазы 2 и 3 для выращивания грибов шампиньонов на территории Украины. Производственные мощности размещены в пгт. Кривое Озеро Николаевской области в центральной части Украины на международной трассе Е95 в 180км от Одессы и в 290 км от Киева, что упрощает доставку нашей продукции во все регионы Украины и ближнего зарубежья.
Проектная мощность предприятия более 100 тыс. тонн компоста в год.
Проект комплекса был разработан ведущей голландской компанией DALSEM с использованием передовых мировых разработок современного оборудования в данной отрасли. Предприятие оснащено самым современным технологическим оборудованием, которое было поставлено и запущенно в работу всемирно известными компаниями HOVING HOLLAND и DALSEM.
Компания «Мир соломы» не стоит на месте, а развивается: в данное время проводится строительство 2-ой очереди производственного комплекса, что позволит существенно увеличить производственную мощность предприятия, создать новые рабочие места. Также, готовится монтаж оборудования для производства компоста 3 фазы.
Также, на всех этапах производства компоста, его качество контролируется по агрохимическим показателям заводской лабораторией, которая оснащена всем необходимым и самым современным оборудованием. По желанию покупателя, при засеве компоста может использоваться мицелий таких компаний, как: SILVAN, AMYCEL, ITALSPAWN, SPYRA.
«Гелека-М» — крупнейшее на юге Украины производство по выращиванию шампиньона с десятилетним опытом работы, с объемами производства 100 тонн свежего гриба в месяц на сегодняшний день.
Предприятие оснащено самым современным оборудованием для выращивания гриба и контроля климата. Все фабрики «Гелека-М» представляют собой точную копию западноевропейских шампиньонных комплексов, так как все оборудование было куплено в Голландии и Польше, где в дальнейшем на крупнейших фабриках технологи и топ менеджмент компании проходили стажировку для получения необходимых знаний по выращиванию грибов и сбору урожая.
Дважды в год предприятие посещают передовые специалисты в области грибоводства для непрерывного профессионального роста работников и повышения качества продукции. Большое внимание на предприятии уделяется гигиене так, как чистота на шампиньонном комплексе – залог успешной работы. Как говорят сотрудники производства «Гелека-М», «Наши грибы растут в приятной дружеской атмосфере, их собирают с улыбкой на лице и доставляют с любовью на рынки и полки супермаркетов для того, чтобы они передавали вам только хорошее настроение!» Надеемся, что побывав на таком позитивном производстве, каждому украинскому грибоводу захочется перенять опыт лидера и воплотить его на своих грибных фермах.

Уважаемые участники конференции-выставки! Если вы уже определились, какое из производств хотите посетить, но не сказали об этом организаторам, убедительная просьба проинформировать нас о своем выборе до 1 октября по электронной почте или телефонам: info.umdis@gmail.com (Юлия +380672492201), umdis.org@gmail.com (Оксана +380501448611).

Вторая международная конференция-выставка состоится 6-8 октября 2016 в г. Одессе, бизнес-отель ГАГАРИНН. Вся необходимая информация для принятия решения об участии здесь, если вы еще не зарегистрированы http://umdis.org/conference/. Стоимость участия в качестве слушателя с 20.09 – 3200 грн.

С уважением,

Информационное агентство UMDIS,

www.umdis.org http://umdis.org/conference/

19 Сен 2016

Рост цен на шампиньон – начало осени

up-arrow

На выходных торговля шла очень хорошо и гриба в хозяйствах практически не осталось. В связи с этим наблюдается рост цен на шампиньон, цена шампиньона с хозяйства в Киевской области находиться в диапазоне от 24 до 27 грн/кг, рынок “Троещина” торгует по 25-27 грн/кг.На рынке “Шувар” цена на шампиньон находиться в диапазоне 27-28 грн/кг.

13 Сен 2016

Ситуация с болезнями грибов шампиньонов в ЕС

 

Споргон (прохлораз марганца) – единственный одобренный фунгицид, доступный в грибной промышленности Великобритании, он обеспечивает хороший контроль над: микогоном (Mycogone perniciosa), средний контроль при использовании на вертицил (Lecanicillium fungicola), слабый контроль над  паутиной (Cladobotryum species).

Тем не менее, уже в 2017 году он может быть изъят из пользования, что создает необходимость нахождения эффективной альтернативы. В AHDB M 062 (финансируемый растениеводческий проект) NIAB-EMR занимается исследованиями ингибированием фунгицид и/или биопестицидных продуктов, которые весьма эффективны в борьбе с грибковыми заболеваниями как и Споргон.

Первой целью M 062 является снижением деградации фунгицида посредством стимуляции микробной популяции противодействующих микробов, которые разлагают фунгициды. Обработка покровной почвы, которые эффективны при ингибировании деградации фунгицида, в дальнейшем будут подвергаться тестированию на покровной почве для исследований поведения на больших участках и фермах.

Проект M 062 также направлен на выявление устойчивых альтернатив. Одним из вариантов альтернативы является Vivando (метрафенон), который является одобренным средством для борьбы с болезнями сельскохозяйственных культур грибковыми  заболеваниями во Франции и Испании. Эффективность Vivando была сравнена с полученными ранее дополнительными результатами исследования эффективности фунгицида, Ширлана (флуазинам), биопестицидами, Cedemon (Pseudomonas chlororaphis).

Предварительные результаты экспериментов под руководством профессора Ральфа Нобле (NIAB- EMR) предложить Vivando и Ширлан, которые имеют схожие эффекты при использовании с патогенами как микогон и вертицил. Другие исходные данные также свидетельствуют о том, что Ширлан является наиболее эффективным в борьбе с патогенной паутиной.

На данный момент проводятся эксперименты для дальнейшего изучения влияния химических продуктов и биопестицидов на мокром, сухом пузырях и паутине. Окончательный отчет будет размещен на веб-сайте AHDB в мае 2017 года.

http://www.gombaforum.hu/en/2016/tudomany/kiserletbol-gyakorlat-uj-hatoanyagok-a-gombakartevok-ellen/

12 Сен 2016

Отчет о поездке в Польшу на выставку.

 

8-9 сентября 2016 украинская делегация грибоводов посетила специализированную грибную выставку Pieczarkalia в г.Седльце, Польша. Выставка собрала многочисленных специалистов из Польши и других европейских стран. Экспозицию очень качественно дополняла профильная конференция, во время которой игроки рынка обменивались знаниями и опытом.

Для украинских грибоводов поездка была достаточно результативной и плодотворной. Помимо проведенных переговоров с участниками выставки, наши грибопроизводители побывали на грибных фермах, где шампиньон выращивают как бы «по старинке», но по польской старинке, посетили несколько современных грибных комплексов и убедились в необходимости использовать передовые технологии на своих грибных фермах.

Украинскую делегацию очень тепло и радушно принимали польские коллеги. Особую благодарность мы хотим выразить компании Amycel за организацию поездок украинской делегации на польские грибопроизводства.

Напоминаем, что 6-8 октября в Одессе в ходе второй международной конференции «Украинское грибоводство: путь к стабильности» у всех участников будет шикарная возможность пообщаться лично с польскими специалистами на стендах таких компаний как Agro Projects, ATMA, Lucky Grower, MEGA, а также принять участие в форуме по климатическому оборудованию и форуме по строительству современных грибных комплексов, где спикерами выступят и представители из Польши http://umdis.org/conference/program/ .

 

 

12 Сен 2016

Форумы по выращиванию шампиньона и сбору гриба на конференции

content_mushrooms__econet_ru

Шампиньон. Как много в этом французском слове изящества линий, изысканности цвета, семейственности жизненного цикла. Но это всё представления мечтательной души. А что означает слово «шампиньон» для грибовода-профессионала? Это, в первую очередь, рентабельность производства, затем – урожайность, продолжительность срока хранения, успешный сбыт, переработка, грамотный маркетинг и так далее… В каждом из этих этапов есть своя «закавыка», своя технологическая загадка или, если хотите, тайна, которая с наскока всем подряд не дается, а раскрывается настойчивым искателям в ходе многочисленных проб, ошибок, разочарований и окрыляет постигнутыми знаниями.
И поскольку большинство украинских грибоводов выращивают как раз шампиньон, то и большая часть докладов, форумов второй международной конференции-выставки «Украинское грибоводство: путь к стабильности» посвящены именно этому грибу.
В первый день конференции, 6 октября, Балаш Эрдеи, компания Sylvan (Венгрия), познакомит слушателей с цифрами по рынку шампиньонов в ЕС и в мире.
Руди Йорис, директор HolPol Compost (Польша) раскроет секреты, как управлять персоналом на грибном и компостном производствах. Еще больший интерес у участников конференции вызывает тема второго доклада господина Йориса: как Польша смогла потеснить Нидерланды на грибном рынке. Ведь если Польша смогла, то чем Украина хуже?
Вторить польскому специалисту будет украинский практик от грибопроизводства: Артем Коваленко, директор ВКЗ (Украина), разложит по полочкам тему, из чего складывается себестоимость гриба на крупном производстве.
Вы, наверное, не раз слышали про огромные успехи австралийской ассоциации грибопроизводителей по увеличению объемов потребления гриба. За последние 20 лет годовое потребление шампиньона на душу населения в Австралии выросло с 2 кг до 3,5 кг. При этом средняя цена не только не уменьшилась, а наоборот — значительно выросла. Почти все это время ассоциацией грибопроизводителей Австралии руководил Грег Сеймор. И вы сможете из первых рук услышать на конференции, как и с помощью чего добиваются таких успехов. Выступления Грега коснутся следующих тем:
– Исследование содержания рекламы для достижения наилучших результатов на определенном рынке;
– Обзор достоинств гриба и его пользы для здоровья как двигателя увеличения потребления;
– Использование некоторых сторон маркетинг-микса, которые могут быть особенно полезны в Украине — на основе австралийского опыта.
Второй день конференции, 7 октября, дает возможность грибоводам-шампиньонщикам собраться вместе на форуме по выращиванию шампиньона и обсудить со спикерами Василием Табакару и Джоном Клеем, компания Amycel (Франция), Бартошем Яном-Скипор-Рыбацким, компания MIKOGEN (Польша) технологические аспекты выращивания, а именно: завязывание гриба. Некоторые вопросы к обсуждению:
– какие факторы влияют на размер или кол-во завязей,
– что необходимо для получения нескольких поколений,
– как удлинить сбор волны,
– чем завязывание гриба на ф3 отличается от ф2,
– правда ли, что на ф3 качество и хранение гриба отличается от ф2, и если да, то почему,
– какое оборудование необходимо грибоводам, чтобы переходить на ф3.
Продолжит технологический бенефис форум по сбору гриба, где независимый, но очень опытный консультант Лина Туровская обеспечит знаниями всех и каждого, кто не поленится и законспектирует каждое сказанное слово о технологии, способах получения максимальной урожайности путем селективного сбора гриба.
Участники выставочной экспозиции также готовы делиться информацией. Так, компания Mush Comb (Нидерланды) познакомит с новациями в оборудовании для выращивания грибов, а компания ЕФТ групп (Украина) представит оборудование торговой марки MEGA (Польша) для первичной обработки / переработки собранного гриба, резки, сушки, упаковки.
Вторая международная конференция-выставка состоится 6-8 октября 2016 в г. Одессе, бизнес-отель ГАГАРИНН.
Вся необходимая информация для принятия решения участвовать здесь http://umdis.org/conference/. Поторопитесь, количество мест в лекционных залах и залах выставочной экспозиции ограничено.

С уважением,
Информационное агентство UMDIS,
www.umdis.org http://umdis.org/conference/

6 Сен 2016

«Верес» — спонсор конференции. Обновленная программа конференции-выставки

veres170px

Сегодня наш анонс посвящен как крупным вопросам развития грибного бизнеса в Украине, так и крупнейшему отечественному производителю шампиньона.
Группа компаний «Верес» сегодня владеет крупнейшим в Украине действующим производством гриба и компостным заводом, снабжающим не только собственное выращивание грибов, но и десятки ферм по всей Украине и за ее пределами.
15-летний опыт производства компоста и выращивания шампиньона делает специалистов компании одними из лучших в Украине в грибной отрасли, а компосты компании – одними из лучших на рынке.
Сегодня компостный цех «Верес» – самое большое в Европе производство, использующее синтетический скоростной мицелий Onixx компании Amycel. Использование этого мицелия позволило как самой компании «Верес», так и ее клиентам сократить цикл выращивания гриба на 4-5 дней и значительно снизить риск заражения триходермой.
С 2015 года большую долю производимого компоста компания «Верес» поставляет в другие страны: Молдову, Беларусь, Румынию.
Компания «Верес» является спонсором конференции «Украинское грибоводство; путь к стабильности» и приглашает участников мероприятия посетить выставочный стенд компании и поговорить с ее специалистами и руководством. Также в рамках программы конференции, 6 октября директор по развитию компании «Верес» Максим Енченко озвучит цифры, статистику по грибной отрасли в Украине, состояние на сегодня и перспективы развития на ближайшие годы.
Вырастить гриб – это ведь пол дела. Вторая половина дела – реализовать, проще говоря, продать. И здесь на первый план выходят украинские торговые сети со сводом правил, нормативов и требований. А столь желанная всеми экспортная составляющая бизнеса и вовсе требует сертификации производства и продукции по определенным стандартам.
С тенденциями продажи грибов в украинских розничных сетях слушателей конференции 6 октября ознакомит Сергей Шведов, категорийный менеджер сети супермаркетов «Сильпо».
А вот 7 октября практик от украинского грибопроизводства, руководитель отдела качества компании «Гелека-М» Екатерина Александрова расскажет о мировых подходах к оценке качества и безопасности продукции, поделится опытом выбора системы сертификации для своего предприятия, раскроет плюсы и минусы внедрения системы менеджмента качества и безопасности (НАССР).
Диалог с участниками конференции продолжит Виталий Белоусов, руководитель «Центра сертификации товаров и систем ISO». Вопросы, на которых будет сконцентрировано его выступление, такие:
– Почему всем пищевикам нужна система управления пищевой безопасностью (СУПБ) ISO 22000 (НАССР),
– Что такое СУПБ, основные элементы и цели этой системы
– Как внедряется и сертифицируется СУПБ
– Другие международные стандарты, востребованные для пищевых производств.
Во время озвученных выше выступлений в режиме «вопрос- ответ» участники конференции смогут узнать и еще много чего полезного и важного.
Следите за уточнениями в программе конференции http://umdis.org/conference/program/, готовьте вопросы к участникам выставки http://umdis.org/conference/participants/.

Напоминаем, что до 19 сентября включительно стоимость участия — 2700 грн. С 20 сентября участие одного человека в конференции будет 3200 грн.

Вторая международная конференция-выставка «Украинское грибоводство: путь к стабильности» состоится 6-8 октября в г.Одессе, бизнес-отель «Гагаринн».

С уважением,
Информационное агентство УМДИС

31 Авг 2016

Agro Projects — спонсор конференции. Участники грибной выставки в рамках конференции

agro-proektyi-logo1

В этом году очень высок интерес основных мировых поставщиков технологий и оборудования для грибной отрасли ко второй международной конференции «Украинское грибоводство: путь к стабильности». Этот интерес трансформирован в большое количество спонсоров конференции.
Сегодня мы знакомим вас с молодой компанией из Польши, спонсором конференции: это компания Agro Projects.
История компании насчитывает чуть более года, но опыт и знания квалифицированных сотрудников компании в области строительства грибных ферм и компостных заводов накапливались десятилетиями. Инженеры компании Agro Projects обладают огромным опытом проектирования и строительства объектов, предназначенных для производства шампиньонов как в Польше, так и в странах Евросоюза, России, Беларуси и Украины.
Грибная ферма является объектом, который предъявляет серьезные требования к ее проектированию и строительству. Специалисты компании точно знают, где и какие элементы строительства требуют более тщательного внимания, если дело касается выбора материала и его правильного монтажа; зная технологию выращивания шампиньона и вешенки, предлагают как комплексную, так и частичную реализацию проекта по строительству грибной фермы или завода по производству компоста.
Специалисты компании Agro Projects не только строят современные грибные комплексы, но и поставляют всё необходимое для этого оборудование, материалы, абсолютно пригодные для использования в помещениях с агрессивным климатом, который необходим для создания эффективного производственного процесса выращивания грибов. Это и стеллажи собственного производства для выращивания гриба, и климатическое оборудование, и системы охлаждения вентиляции и отопления производства Carrier, York, Toshiba, Guentner, Stulz и т.д.
О многом из опыта Agro Projects участники конференции узнают от первых лиц компании. Петр Домагала, президент компании Agro Projects, примет активное участие в качестве спикера в двух форумах: «Современная концепция грибного комплекса» и «Климатическое оборудование для грибопроизводства» А Даниэль Даевски, вице-президент компании Agro Projects, в ходе презентации компании, более детально расскажет о специфике реализации проектов грибных ферм в Украине. Пообщаться со специалистами Agro Projects можно будет и на стенде компании, который расположится в залах выставки рядом с залами конференции.
На сегодняшний день, помимо Agro Projects, в выставке примут участие со стендами такие компании:
– Микоген-Украина (Украина) — производство компоста ф2 и ф3,
– Amycel (Франция) – производство мицелия,
– Dalsem, Hoving Holland (Нидерланды) – проектирование и строительство грибных комплексов, оборудование для грибопроизводства,
– Italspawn (Италия) — производство мицелия,
– ALPI, Air system (Италия) – оборудование для грибопроизводства, климатическое оборудование,
– AEM (Нидерланды) — оборудование для грибопроизводства, производства компоста,
– ВЕРЕС (Украина) – производство шампиньонов, производство компоста ф2,
– Mantek Makina (Турция) — оборудование для грибопроизводства,
– FUTAR (Россия) – производство мицелия вешенки, компоста,
– ТОРАДО, Красна гирка (Украина) – покровная почва,
– ТЭРА (Украина) – климатическое оборудование,
– Инжиниринг систем (Украина) — климатическое оборудование,
– Мир Соломы (Украина) — производство компоста ф2,
– Christiaens Group (Нидерланды) — оборудование для грибопроизводства, климатическое оборудование.

Регистрация слушателей здесь http://umdis.org/conference/. По вопросам участия со стендом обращаться к Оксане Березовской, +380 50 1448611, umdis.org@gmail.com

С уважением,
Информационное грибное агентство UMDIS

25 Авг 2016

Форум «Современная концепция грибного комплекса»

«Citius, Altius, Fortius!» – «быстрее, выше, сильнее!» – да, это Олимпийский девиз, подразумевающий под собой простую жизненную вещь: «не останавливаться на достигнутом». К этой краткой, четкой  формулировке шли годами и даже веками многочисленные передовые умы древности. Их усилия оправданы: олимпиады проводятся в мире по сей день, и не только в спорте, олимпийское движение как смысл жизни овладевает всё большими умами.

15 лет назад украинское грибоводство также начиналось с усилий многих людей. Благодаря этим людям в стране появились первые грибные комплексы, давшие мощный старт появлению все большего и большего количества хозяйств.

Александр Товстенко, Владимир Максимцев, Карен Даштоян, Александр Горбаченко и ряд других были причастны к постройке первых грибных и компостных производств, оказав существенное влияние в том числе и на инженерную концепцию эксплуатирующихся сегодня грибных комплексов. Грибоводство в стране «выстрелило», увеличившись практически с «ничего» в конце 90-х до полного удовлетворения потребностей внутреннего рынка к 2010-му.

Люди передавали опыт и решения, что называется «из рук в руки», лишенные, в отличие от ряда других стран, влияния и поддержки научных институтов, отраслевой ассоциации или каких-либо других органов, которые могли бы обобщить и унифицировать полученный опыт. Как следствие, многие действующие грибные производства унаследовали как положительные, так и отрицательные черты своих предшественников.

На форуме «Современная концепция грибного комплекса», который состоится 6 октября в рамках программы второй международной конференции «Украинское грибоводство: путь к стабильности», мы хотим предложить участникам поговорить об инженерных направлениях, которые сегодня считаются «правильными» в производстве грибов. Речь, в первую очередь, будет идти о параметрах, применяющихся при проектировании и постройке крупных грибных комплексов:

– чем конкретно помещения для выращивания гриба отличаются в современных проектах от тех, по которым  строили 10 лет назад,

– почему современные проекты «двигаются» в сторону 4 стеллажей в 1 зале,

– есть ли смысл увеличивать залы для выращивания грибов до 1000 кв. м и более,

– недостатки больших залов для выращивания,

– особенности систем климат-контроля для больших залов выращивания.

Отдельное внимание на форуме будет уделено вопросам дизайна и эргономики производственного помещения при работе на ф2 или ф3, а также специфике строительства современного грибного комплекса для производства шампиньонов.

Основными спикерами форума будут признанные практики в области проектирования и строительства современных грибных комплексов Петр Домагала, компания Agro Projects (Польша) и Леон Думаулин, компания Dalsem (Нидерланды).

Приглашаем на форум всех руководителей и инженеров грибопроизводств, кто не желает останавливаться на достигнутом, кто для себя уже перефразировал Олимпийский девиз в «профессиональнее, качественнее, мощнее» и к этому стремиться.

Вторая международная конференция «Украинское грибоводство: путь к стабильности» состоится 6-8 октября 2016 в г. Одессе, бизнес-отель ГАГАРИНН.

Регистрация онлайн здесь http://umdis.org/conference/   или по нижеуказанным контактам.

 

С уважением,

Информационное грибное агентство UMDIS,

www.umdis.org     http://umdis.org/conference/

 


  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com