Вам доступна только открытая часть сообщений. Чтоб видеть сообщения полностью, необходимо подписаться.
Самые актуальные сообщения
12 часов назад
12 часов назад
Максим Енченко: Продадим шампиньон. 1 и 2 сорт. Канев, Черкасская область. 050 8223880
13 часов назад
13 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Херсонской области сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства  XX грн/кг шампиньона.
13 часов назад
13 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Одессе сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства находятся в диапазоне от XX до XX грн/кг шампиньона. Цены для супермаркетов от XX до XX грн/кг шампиньона с НДС.
13 часов назад
13 часов назад
UMDIS: Производитель гриба в Харькове сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства находятся в диапазоне от XX до XX грн/кг шампиньона. Цены для супермаркетов от XX до XX грн/кг шампиньона с НДС.
13 часов назад
13 часов назад
Машрумс Органик: Куплю, продам гриб на постоянной основе  0442099867/ м.+380672175861

Для того чтобы оставить сообщение–авторизируйтесь.

Новый цех по производству покровной почвы. ФОП Кузьминский

28 Июл 2015

Цены на шампиньон во Франции

Фотографии с ценами на шампиньон сделаны в городе Вандом ( центральная Франция), в одном из местных супермаркетов.

image-28-07-15-10_52 image-28-07-15-10_52-1 image-28-07-15-10_52-2 image-28-07-15-10_52-3 image-28-07-15-10_52-6 image-28-07-15-14_42 image-28-07-15-14_42-2 image-28-07-15-14_42-3 image-28-07-15-14_42-5

 

 

28 Июл 2015

Курсы по выращиванию шампиньона

ЛогоВерес

Компания «Пономар» (ГК «Верес») приглашает начинающих технологов по выращиванию шампиньона на курсы по выращиванию шампиньона. На курсах будут на практике рассмотрены базовые элементы технологии выращивания.
ООО «Пономар» производит компост для выращивания шампиньонов фазы 2. Собственное выращивание компании состоит из 36 камер по 60 тонн загрузки, что позволяет продемонстрировать технологический процесс выращивания на любом этапе.
Программа курсов рассчитана на 5 дней – с 07.09.15 по 11.09.15. Вести курсы будут технологи и консультанты ООО «Пономар». Курсы будут проводится на базе грибного производства ООО «Пономар» по адресу Черкасская область, Каневский район, с.Литвинец, ул.Грибная, 1.

  1. Общее по выращиванию грибов
  2. Загрузка камеры выращивания. Климат на инкубации
  3. Подготовка компоста для нанесения покровной смеси
  4. Нанесение покровки
  5. Работа с покровкой
  6. Поливы разные схемы поливов
  7. Работа с кекингом и без него
  8. Рыхление
  9. Климат на стоп фазе
  10. Схемы охлаждения компоста для получения разных размеров грибов
  11. Климатические условия до плодоношения
  12. Климатические условия во время плодоношения
  13. Сбор урожая
  14. Климатические параметры после 1 волы
  15. Поливы после первой волны
  16. Сбор урожая 2 волны
  17. Поливы после 2 волны
  18. Сбор урожая 3 волны
  19. Выгрузка камеры
  20. Подготовка камеры выращивания для следующей загрузки

Количество мест ограничено. Группа не более 10 человек. Приоритет отдается клиентам компании.
Участие в курсах бесплатно. Желающим предоставляется общежитие (бесплатно).
Для записи на участие в курсах звоните по телефонам: +380-67-249-22-01, +380-95-281-44-21

27 Июл 2015

Обзор рынка шампиньона 27.07.2015

vyraschivanie_shampinionov1

Киевские  фермы сегодня  отгружают шампиньон от 20,0-23,0 грн/кг. У  грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от  20,0-23,0 грн/кг.  Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам  варьируются в диапозоне от  24,50-29,0 грн/кг.  Рынок Троещина сегодня торгует от 22,0-23,0 грн/кг шампиньона.  Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 20,0-22,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

24 Июл 2015

Грибы спасут лес от глобального потепления

large-preview-in_a_warming_forest_fungi_may_be_key_to_trees_survival

Грибы, похоже, способны помочь деревьям приспособиться к более частым засухам и таким образом спасти леса от гибели в результате глобального потепления. Об этом говорят новые данные, полученные учеными из университета северной Аризоны (США), под руководством профессора Кэтрин Геринг (Catherine Gehring). Результаты их исследования, изложенные в пресс-релизе университета, информирует сайт UPI. Профессор Геринг сделала свое открытие, изучая сосново-можжевеловые леса северной Аризоны. Она заметила, что деревья, выработавшие у себя устойчивость к насекомым-вредителям, погибают во время сильной засухи в 60% случаев, в то время как среди их обычных собратьев этот показатель составляет только 20%.  Анализ показал, что из корней устойчивых к насекомым деревьев исчезают находящиеся с ними в симбиозе грибы, которые в обмен на углеводы, вырабатываемые деревом в процессе фотосинтеза, «поставляют» его корневой системы дополнительную воду и полезные вещества из почвы. Именно эта вода и позволяет выжить во время засухи.  Проведенные в лаборатории опыты подтвердили правильность сделанного вывода: деревья, лишенные грибов-симбионтов, в искусственно созданных засушливых условиях росли хуже. Таким образом, именно эти грибы могут помочь деревьям перенести последствия глобального потепления, которые будут заключаться, в том числе, в более частых засухах. Между тем данные симбионты, обитающие в корнях растений, до сих пор очень мало изучены. «Виды грибов, которые оказались столь важны во время засух, являются новыми для ученых», — сказал профессор Геринг.

С полной версией можно ознакомиться здесь

 

24 Июл 2015

Обзор рынка шампиньона 24.07.2015

service_258952_1376553093

Казалось бы, мало хорошего гриба и цена на него должна увеличиваться. Но  эту логическую цепочку обрывает главный фактор — низкая покупательская активность потребителя, а устойчивая жаркая погода также не способствует хорошим продажам.  Киевские  фермы сегодня  отгружают шампиньон от 20,0-23,0 грн/кг. У  грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от  20,0-23,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам  варьируются в диапозоне от  24,50-29,0 грн/кг.  Рынок Троещина сегодня торгует от 22,0-23,0 грн/кг шампиньона.  Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 20,0-22,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

23 Июл 2015

Обзор рынка шампиньона 23.07.2015

555

Несмотря на то, что на рынке явно наблюдается нехватка в качественном грибе, низкая покупательская активность не позволяет грибным хозяйствам увеличивать цену на шампиньон.  Киевские  фермы сегодня  отгружают шампиньон от 20,0-23,0 грн/кг. У  грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от  20,0-23,0 грн/кг. Традиционно, самые высокие цены  зафиксированы в Харьковской и Одесской области. Там местные грибные хозяйства отгружают от 23,0-26,0 грн/кг.

22 Июл 2015

Вертицил и методы борьбы с ним

В связи с увеличившимися звонками в агенство «Умдис» по поводу  микогона и вертицила а также методов  борьбы с ними, мы повторно публикуем статью от 15 июня.

резентация по квадрат _Страница_18

   Вертицил - это очень серьезное и опасное заболевание грибов в независимости где они растут. Вертицил может довести экономику предприятия до состояния когда не возможно будет заниматься выращиванием. Болезнь вызвана Verticillium fungicola (syn. V. malthousei).
 В Европе чаще встречается fungicola в тоже время в США aleophilum.

Проявляется болезнь через 10-14 дней после инфекции. Особо благоприятны для развития болезни, повышенные влажность и температура. Молодые шампиньоны на стадии «булавочной головки» под воздействием вертицила развиваются в бесформенную массу.

Verticillium поражает не только грибы но и все зеленые растения. Агрономы всего мира встречаются и знают на сколько коварное это заболевание. Конечно, с наступлением весны и лета количество спор и возможностей заразиться  Verticillium увеличивается.

Verticillium попадает и распространяется по производству грибов с нефильтрованным  воздухом, на обуви, на одежде работников, волосах, изредка воздушно капельным путем, тарой, и конечно же приезжает в покровной почве. Споры Verticillium очень липкие и  легко могут быть перенесены насекомыми, клещами, домашними животными, грызунами.

Меры борьбы с Verticillium, в первую очередь,- это гигиена на производстве. Нужно не допускать разноса заболевания, дезинфицировать одежду, мыть тару, оборудовать климатические установки фильтрами, пропаривать залы выращивания перед выгрузкой компоста. При появлении первых симптомов Verticillium необходимо одноразовыми пакетами или перчатками каждый отдельный пораженный гриб собрать и утилизировать. Место где появилось заболевание обработать солью или раствором Вирацида. Не нужно производить поливы если у вас на полках есть Verticillium, пораженный гриб нужно убрать и только после этого производить поливы.

Химический способ контроля заболевания.

против Verticillium хорошо помогает СпоргонМиражТопсинКарбендазим.

Один из вариантов использования Споргона -

260-300 гр на 100 м2 в день рыхления сразу после проведения рыхления. в случае если не проводится рыхление покровки то с последним поливом.

50-60 гр на 100 м2 выращивания перед первой волной по булавкам, и 50-60 после первой волны при поливах с последним внесением воды.

[T._Fletcher,_John]_Mushroom_nd_Disease_Cont(BookZZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_and_Disease_ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_and_Disease_ConokZZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_and_Disease_Cont(BookZZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_and_Disease_CZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_and_Dont(BookZZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_andase_Cont(BookZZ [T._Fletcher,_John]_Mushroom_Pest_andase_CookZZ

Проявление Verticillium на поверхности гриба в качестве пятен, очень похоже на многие другие заболевания проявляющиеся таким же образом  в связи с этим идентифицировать можно только под микроскопом в специальных лабораториях.

Роман ИА «Умдис»


22 Июл 2015

Обзор рынка шампиньона 22.07.2015

265px-ChampignonMushroom

Несмотря на то, что хорошего гриба очень мало, поднять цены на приемлемый уровень для большинства грибных хозяйств мешает крайне низкая покупательская активность. Большинство продавцов повсеместно жалуются на плохие продажи. Киевские  фермы сегодня  отгружают шампиньон от 20,0-23,0 грн/кг. У  грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от  20,0-23,0 грн/кг. Самые высокие цены  зафиксированы в Харьковской и Одесской области. Там местные грибные хозяйства отгружают от 23,0-26,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам  варьируются в диапозоне от  24,50-29,0 грн/кг.  Рынок Троещина сегодня торгует от 22,0-23,0 грн/кг шампиньона.  Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 20,0-22,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.

Полный текст доступен только подписчикам. Условия подписки.

21 Июл 2015

Пищевые дизайнеры выращивают снеки с грибами

1589366

Питание, садоводство и 3D моделинг вскоре превратятся в единый комплекc, сообщает портал  Dezeen. Речь идет об уникальном проекте пищевого дизайнера Хлои Рутзервельд “Edible Growth”. Концепция представляет собой специальную, сделанную из теста оболочку, внутри которой находится “съедобная почва” из агара, а также своеобразный микс из спор, семян и дрожжей. После печати снеку необходимо пару дней на дозревание. За этот период семена и грибы внутри успевают прорасти через отверстия в тесте. В связи с исследованиями вопроса 3D-печати в контексте пищевой безопасности, на данном этапе концепт пока находится в разработке. “Edible Growth имеет потенциал полностью реформировать текущую пищевую индустрию”, – говорит Хлоя в своей видео-презентации. Разработчики также отмечают, что проект создан не только ради создания эффекта гастрономической новизны, но и как возможная альтернативы борьбы с голодом в мире.

С полной версией можно ознакомиться здесь

20 Июл 2015

Цены на шампиньон в Болгарии.

Фотографии с ценами на шампиньон ( или как их называют в Болгарии — печурки) сделаны в городе Пловдив, в одном из супермаркетов «Billa» две недели назад.

image-20-07-15-14_20 (32) image-20-07-15-14_20-1 image-20-07-15-14_20-2 image-20-07-15-14_20-3 image-20-07-15-14_20-6

  • г. Киев, ул. Щорса 31, оф. 604.
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    +380-95-281-44-21
    E-mail: iaumdis@gmail.com