Час назад в УМДИС позвонил руководитель грибного комплекса из Киевской области с вопросом: «А сегодня можно уже по 40?». Вчера цена во второй половине дня была уже 38-39 грн/кг в Киевской области, на этом и других хозяйствах гриб активно отгружали по 39 грн, также всё хорошо со спросом. Потому сегодняшний вопрос вполне обоснован.
Агентство УМДИС разобралось в ситуации. Сегодня цена определённо пошла вверх на одну-две гривны. Решающую роль в том, какую цену поставить, играет то, кто ваш клиент. Если продаете на рынки и в Киевской области – скорее всего цена у вас вчера была 38, а сегодня удастся поднять её на гривну – то есть клиенты с удовольствием заберут гриб по 39 грн/кг. Именно такую цену агентству УМДИС сегодня назвали на нескольких предприятиях, которые отгружают по Киевской области. Кстати сказать, по данным от торговца с Троещины и одного из производителей, цена там сегодня в районе 42 грн/кг.
Если же работаете на регионы – скорее всего вчера у вас легко забирали гриб по 39 грн/кг – а сегодня заберут по 40-41 грн/кг. На одном хозяйстве в Киевской области говорят: «Вчера продавали на регионы уже по 40 – а сегодня цена 42 грн/кг. Это опт – забирают легко».
Таким образом, ответчаем на вопрос «можно ли по 40?» — «можно и выше!». Но зависит, конечно же, от того, кто ваш клиент.