Для замешкавшихся в Украине: цены на гриб идут вверх

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Со вчерашнего вечера некоторые грибопроизводители Киевской области отгружают гриб уже по ценам до 28-29 грн/кг. Это реальные цены, по которым осуществились продажи на регионы — как вчера, так и сегодня. Гриба на хозяйствах стало меньше — а спрос со стороны Днепропетровской, Харьковской, Одесской, Николаевской и других областей стал лучше.Как сообщают агентству УМДИС в Одессе — цена с хозяйства там около 30 грн/кг, в Харькове — около 31 грн/кг. Таким образом, хороший гриб из Киева действительно могут закупить по довольно приятным ценам. Единственный регион откуда спроса сегодня ждать не следует — Запад.  Там с хозяйства сегодня цены от 26 до 28 грн/кг и много своего гриба.

При этом хороший гриб также можно сегодня купить в Киевской области по 25-26 грн/кг. По таким ценам его отгружают грибопроизводители, которые не успели вовремя отреагировать на поднятие цены. Так сформировался разброс цен на гриб первого сорта, который составляет четыре гривны. Интересно, что даже мелкие производители вчера успешно отгружали по 27 грн/кг — то есть разброс с размером поставки не связан.

Цена рынка «Троещина» сегодня — до 32 грн/кг, там клиенты есть, но размеры их закупок пока не увеличились.

Как сообщают на хозяйствах, сегодня на одну партию гриба может быть два-три клиента.

Подробнее по сегодняшним ценам в разных областях Украины читайте на УМДИС:

https://www.umdis.org/obzor-r-nka-hryba-ukrayn-za-16-yiunia-spros-y-tsen-koe-hde-rezko-uluchshylys/

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Специальная упаковка для экзотических грибов, коричневых и нарезанных белых шампиньонов от StePac.

Грибное Агентство UMDIS публикует пресс-релиз поставщика специальной пленки для грибов. Компания StePacPPC вошла в индустрию свежих продуктов в 1995 году. StePacPPC специализируется на разработке современных полимерных пленок с различными скоростями пропускания водяного пара (WVTR) для регулирования влажности в свободном пространстве упаковки. Это важнейший компонент упаковки в модифицированной атмосфере. Для продуктов, чувствительных к влаге, таких как грибы, это решающее преимущество.

Dutch Mushroom Project построили ферму в Австрии. Видео

Компания Dutch Mushroom Projects BV, голландский генеральный подрядчик, а также поставщик оборудования и управляющих компьютеров для грибного бизнеса, недавно завершила грибной проект в Австрии. Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH теперь имеет новые камеры выращивания, климатические системы, компьютеры VEC41 и множество другого оборудования от DMP. VEC 41 — это независимый контроллер для каждого отдельного климатического агрегата; бункер, туннель, камера  выращивания, центральный блок и т. д.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 4-10 березня

Протягом минулого тижня ціни на гриби були без змін по всій Україні. Ціна з господарства у Київській області знаходилась в діапазоні від 48 грн/кг до 52 грн/кг гриба. Ціна з господарства для мереж супермаркетів знаходилась в діапазоні 85-90 грн/кг з ПДВ. Торгівля покращилась, гриб не застоювався

Особенности выращивания вешенки как дополнительной культуры на фермах шампиньона и экзотов

Если вы выращиваете экзотику или шампиньоны и задумываетесь о выращивании вешенки дополнительно – эта статья для вас. Расскажу, какие нюансы нужно учитывать при освоении новой  культуры.

UMDIS провел курсы по сбору гриба для грибоводов Ирландии

Курсы по организации сбора гриба с тренером Линой Туровской были проведены Грибных Агентством UMDIS на ферме Kerrigan's mushrooms 4-6 марта 2024 года. 16 участников курсов получили практические и теоретические знания о организации департамента сбора на грибной ферме. На курсах участники рассматривали то, как должен быть организован департамент сбора в зависимости от размера фермы, как правильно выбирать и расставлять сборщиков гриба, как мотивировать команду на достижение хорошего результата.
Donal Gernon, Teagasc

Грибная индустрия Ирландии: интервью с Доналом Герноном

Ирландская грибная промышленность за последние десятилетия претерпела значительные изменения, столкнувшись с различными проблемами - от нехватки рабочей силы до экологических проблем. В интервью с Доналом Герноном, консультантом по грибам из Teagasc (Ирландия), мы получили ценные сведения о текущем состоянии отрасли и инновационных мерах, принимаемых для решения возникающих проблем.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.