Компания Nature Green (Закарпатская область), которая специализируется на выращивании грибов шиитаке, планирует расширить производственные площади на 40%, до 3,5 тыс. м2.
Об этом сообщает FreshPlaza.
После двух лет строительства, экспериментов, достигнув стабильного качества урожая, производитель грибов шиитаке Nature Green открыл производство в августе прошлого года. Ферма расположена вблизи от Украины-венгерской границы.
Advertisement
«Только в прошлом сентябре (с запуском производства — Ред.) мы получили первую публикацию в средствах массовой информации, и с тех пор все действительно быстро продвинулось. Это привело к толчку в европейских странах, поскольку мы наблюдали большой интерес к нашим свежим грибам шиитаке со стороны серьезных покупателей, даже по всему миру. Текущий спрос позволяет нам расширить наши объекты с 2500 до 3500 м²», — рассказал руководитель отдела продаж Nature Green Винченцо Саленто.
Кроме шиитаке, на ферме планируют выращивать также грибы пом-пом (львиная грива), шимеджи, эринги и другие экзотические грибы.
Основная доля выращенных грибов шиитаке реализуется компанией Nature Green на иностранные рынке, в Украине спрос на шиитаке пока что не большой. Скорее всего потребитель в Украине еще не сформировался по причине отсутствия информации и рекламы на этот продукт. Шиитаке — это 100 % качественные грибы родом из Восточной Азии. Преимущества гриба: удивительный вкус и аромат, богатый витаминами, низкокалорийный.
Компания Nature Green планирует быть участником IV Международной Выставки-Конференци ДНИ УКРАИНСКОГО ГРИБОВОДСТВА которая состоится 11-13 июня 2020 в Киеве.
