Начался быстрый рост цены на шампиньон

Период предновогоднего роста спроса и как следствие цены на шампиньон можно считать открытым. Об этом свидетельствуют результаты сегодняшних продаж во всех регионах Украины. Самые высокие цены будут на Востоке и Юге страны, на втором месте – Центральный Регион, Западная Украина пока что только ожидает роста цены.

Восток

На Востоке Украины стоимость шампиньона продолжает расти преимущественно в сегменте оптовой торговли и в некоторых случаях уже достигает 27 гривен за килограмм шампиньона. Средняя цена гриба в этом сегменте составляет 23-25 грн/кг, что практически дублирует показатели торговли с сетями (24-25 грн/кг). Уже к среде (26.12.2012) производители региона прогнозируют поднятие цен и в сегменте торговли с сетями.

Юг

Вслед за вчерашним поднятием стоимости гриба для супермаркетов (на 1,0-1,5 грн/кг) до отметки 23 грн/кг, начала расти цена для оптовых покупателей. Сегодня она уже составляет 20-22 гривны за килограмм, что, снова таки, на 1,0-1,5 гривен превышает вчерашние показатели. Завтра ожидается очередное поднятие стоимости гриба для супермаркетов до отметки в 25 гривен за килограмм.

Центр

В центральном регионе Украины цены продолжают медленно идти вверх. Сегодня производитель получает за свою продукцию уже от 14,0 грн/кг при продажах на опт. Цена гриба для супермаркета пока что остаётся неизменной – 20 грн/кг. Тем не мене, отмечен значительный рост цены (+1,0-1,5 грн/кг) при заключении сделок с представителями закупщиков из других регионов. Стоимость шампиньона для последних, поднялась до отметки в 17,0 гривен за килограмм.

Запад

На Западе цена шампиньона замерла на отметке 18 гривен за килограмм для супермаркетов и 15 – для оптовиков. Тем не менее, наряду со вчерашним незначительным падением спроса на гриб, сегодня производители отмечают рост предварительных заказов на свою продукцию, продиктованный приближением новогодних праздников. Прогнозируется, что вслед за увеличением спроса, вверх потянется и цена на шампиньон.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com