Обзор рынка шампиньона 05.08.13

Обзор рынка шампиньона 05.08.13

В большинстве регионов Украины за выходные цена шампиньона не поменялась. В то же время в ключевой для ценообразования Киевской области произошло заметное снижение отпускных цен. Производители всех регионов отмечают наличие на рынке большого количества гриба второго сорта, что негативно влияет на ценообразование. Подробнее читайте далее в обзоре.

В Киевской области производители отмечают невысокий спрос, в том числе и со стороны покупателей из других регионов. Ценообразование также затруднено вследствие большого колисества некачественного гриба, появление которого связано с проблемами с выращиванием.
Цена на рынке Троещина с пятницы снизилась в среднем на 1 грн/кг, и сегодня утром большинство сделок на этом рынке происходило по ценам от 18 до 19 грн/кг гриба хорошего качества. Второсортный гриб там можно купить значительно дешевле. Торговцы рынка также отмечают малое количество покупателей.
[table “” not found /]
В центральной Украине существенных изменений цены за выходные не произошло. С хозяйств гриб отдают по ценам от 18 до 20 грн/кг. цена для супермаркетов варьируется от 20 до 22 грн/кг.
[table “” not found /]
В Западной Украине цена шампиньона также стабильна. Хозяйства Львовской области отдают гриб по ценам от 14 до 17 грн/кг, а в супермаркеты гриб, в основном поставляется по 19 грн/кг.
[table “” not found /]
На Востоке также не произошло изменения ценников. С хозяйств гриб реализуют по ценам от 20 грн. Ценник для супермаркетов стартует от 21 грн/кг.
[table “” not found /]
В Одесской области производители пока не снижали цены, но не исключают, что на протяжении недели им придется пойти на уступки покупателям. В то же время в Крыму за выходные цена обрушилась на 2 грн/кг. Максимальная цена на Симферопольском “Привозе” сегодня составляла 21 грн/кг в сравнении с 23 грн/кг в пятницу.
[table “” not found /]

2 комментариев

Оставить комментарий
  1. Товстенко Алена / Авг 5 2013

    Надоело уже, второй раз за месяц не приходит обзор. А если и прийдет, то после 14.00-16.00. Зачем тогда он вообще? Зачем на него деньги тратить? В нашей сфере знать цену нужно не позже 10.00, после обеда информация не актуальна. Меняйте что-то в своем графике работы. Я не одна не довольна запоздалой информацией!;)

  2. Umdis / Авг 5 2013

    Простите, Алена, сегодня действительно это была наша ошибка – некоторые проблемы с рассылкой. Кстати, летом мы решили делать обзоры не каждый день, потому что ситуация не так часто меняется.
    Относительно того, что обзор приходит к обеду, а иногда и после обеда – согласен что это надо исправлять. Мы подумаем как это улучшить.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com