Обзор рынка шампиньона 13.09.13: Цены на хорошем уровне

Обзор рынка шампиньона 13.09.2013

Эта неделя принесла ощутимое повышение цены шампиньона, которое коснулось всех регионов Украины. Повышению цены на шампиньон не смогли помешать даже лесные грибы, в изобилии появившиеся на рынках. Пик роста цены пришелся на вторник-среду, но в пятницу, несмотря на опасения, снижения цен не произошло. Детальее читайте далее в обзоре.


СЕВЕР
В Киеве и области производители отдают оптовикам с хозяйств гриб по ценам от 18 до 19,5 грн/кг. Цена на хороший гриб в хорошем объеме стабилизировалась на уровне 19 грн/кг, и, по утверждениям производителей, должна продержатьсяч на этом уровне и на выходных – не смотря на увеличение количества гриба у производителей, покупатели готовы платить такую цену.

[table “” not found /]

ЦЕНТР
В Центральной Украине также зафиксированно существенное поднятие цены на этой неделе – цена в разных каналах реализации выросла на 2-4 грн/кг. В Днепропетровске, где готовятся к Дню города, оптовики отмечают повышенный спрос. Кременчуг после долгого периода стабильных цен поднял цены для супермаркетов. На несколько гривен выросла цена в Виннице.

[table “” not found /]

ЗАПАД
Во Львове на рынке Шувар, за неделю цена шампиньона выросла на 2-3 грн, в том числе благодаря организационным усилиям произвордителей. Сегодня гриб там продавали по 19 грн/кг, вчера – по 20 грн. Для супермаркетов производители оставили цену на уровне начала недели – 21 грн/кг.

[table “” not found /]

ВОСТОК
В Горловке на оптовом рынке цена реализации за нелелю поднялась на 2-3 гривены, дойдя до значений в 25грн/кг. В Донецке супермаркеты покупают гриб по 22-23 грн/кг. В Луганске на оптовом рынке цена с 20 грн/кг (понедельник) подросла до 22-24 грн/кг (пятница).

[table “” not found /]

ЮГ
В Одеессе проивзводители цены не поднимали, оставив их на прежнем, но достаточно высоком, уровне. Оптовым покупателям и рынкам грибы отгружают по 20-22 грн/кг, в супермаркеты – по 24 грн/кг. В Крыму цена за неделю подросла на 1-2 грн.

[table “” not found /]

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com