Обзор рынка шампиньона 18.09.13: цена шампиньона снижается в большинстве регионов

11799_447804065248200_332782159_n

С начала недели отмечено существенное снижение цен шампиньона в большинстве регионов Украины. Как обычно, наиболее выражена тенденция в Киевской области, где некоторые производители уже предлагшают гриб по 16, и даже по 15 грн/кг. Хотя за качественный гриб покупатели и сейчас платят не менее 17-18 грн/кг. Удержать цены удалось только Донецкой области, и как ни странно – в Западной Украине, несмотря на наличие там большого количества лесного гриба. Подробнее читайте далее в обзоре. 

СЕВЕР

В Киеве на рынке Троещина цена сегодня осталась без изменений – на уровне 19 грн/кг. При этом хозяйства были вынуждены снижать цены вследствие падения спроса и настойчивых требований покупателей. Если в понедельник многие производители продавали шампиньон по 19 грн/кг, то сегодня эта цена не превысит 18 грн/кг, а часто будет находится и на меньших значениях. Оптовоки утверждают, что уже сегодня есть предложение гриба по 15 грн/кг, хотя нам пока не удалось найти такую цену у производителей. Поставщики супермаркетов также вынуждены задумыватся о снижении цены – сегодня разным сетям в Киеве шампиньон заходит по ценам от 20 до 24 грн/кг, но вероятно к концу недели цены будут снижены.

[table “” not found /]

ЦЕНТР

В Центральной Украине также отмечено снижение цен, в среднем на 1,0-1,5 грн/кг. Продавцы жалуются на низкий спрос, и, имея возможность снижать цены, делают это. И хотя ряд хозяйств и сегодня торгуют грибом по ценам понедельника, они уже видят необходимость несколько снизить цену для удержания покупателей.

[table “” not found /]

ЗАПАД

В Западной Украине, цены хоть и остаются на невысоком уровне, но зато остаются достаточно стабильными.

[table “” not found /]

ВОСТОК

Производители Донецкой области уверяют, что им удается держать цену. Так на рынке в Горловке цена составляет от 23 до 25 грн/кг. В супермаркетах региона цена для супермаркетов стабильная. А вот в Харькове и Луганске продавцы отметили значительное снижение цен. Там пришлось опустить цены на 1,0-2,0 грн/кг.

[table “” not found /]

ЮГ
В Крыму на оптовом рынке Привоз в Симферополе отмечено снижение цены. А вот в Одессе – все стабильно.

[table “” not found /]

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com