Обзор рынка шампиньона за 02.09.2013: Цена шампиньона не изменилась

Цена шампиньона не изменилась

Несмотря на некоторое повышение уровня потребительского спроса на гриб, наблюдавшееся на минувших выходных, начало новой недели встретило производителей стабильной ценой, установившейся на уровне средины прошлой недели, и таким же невысоким спросом на шампиньон. Тем не менее, показатели стоимости гриба в некоторых регионах приятно удивляют, а производители центральных областей говорят об увеличении продаж своей продукции. Подробнее о ситуации на рынке – далее в обзоре.

[table “” not found /]

В Киевской области существенных изменений в стоимости гриба пока не отмечено. Тем не менее, максимальная отметка его стоимости в сегменте оптовой торговли всё же поднялась на +0,5-1,0 гривну. Вместе с тем, по информации участников рынка, стоимость гриба на внутреннем рынке региона всё ещё может вырасти, поскольку на этой неделе свежего гриба на рынке будет не так уж и много.

[table “” not found /]

В Центре Украины сегодня отмечено некоторое оживление торговли грибом. Цена его не изменилась, но местные грибопроизводители говорят, что она может вырасти, при условии, если в Киевской области станет меньше гриба.

[table “” not found /]

На Западе Украины в эти выходные не хватало гриба, в связи с чем, стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли по региону поднялась до отметки 22,0 грн/кг. Тем не менее, уже к понедельнику продукции на рынке стало больше, а цена гриба медленно пошла вниз.

[table “” not found /]

На Востоке Украины, по словам местных грибопроизводителей, стоимость гриба остаётся на стабильных отметках, равно как и уровень спроса на него.

[table “” not found /]

На Юге Украины сегодня наблюдается снижение стоимости гриба, последовавшее за снижением уровня потребительского спроса на гриб. Особых изменений не произошло разве что в Запорожской области. Тем не менее, Одесса и АРК сегодня снизили стоимость гриба в сегменте оптовой торговли на -1,0-2,0 грн/кг.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com