Обзор рынка вешенки 22.03.2013

За последнюю неделю стоимость вешенки во всех регионах Украины поднялась в среднем на +2,0-3,0 гривны, следуя вверх за ценой шампиньона. Дороже всего гриб по-прежнему стоит на Юге Украины и в Киеве. В остальных регионах цена колеблется в одинаковых пределах.

В Центральном регионе Украины стоимость вешенки за последние три дня поднялась в среднем на +2,0-3,0 гривны от предыдущих показателей и на данный момент в средне достигает 16,0-18,0 грн/кг по региону в целом.

В Киеве цена гриба для всех каналов продажи (опт и супермаркеты) доходит до 17,0-18,0 гривен. В Сумской области стоимость вешенки не превышает 16,0 грн/кг. По словам грибопроизводителей, выйти на такой уровень цены на гриб им удалось в основном благодаря повышению стоимости шампиньона. Уровень же спроса на эту продукцию в регионе поднялся не очень существенно.

На Востоке Украины цена вешенки практически не изменилась за последние две недели. Тем не менее, некоторого повышения стоимости в последние 2-3 дня всё-таки удалось достигнуть. В среднем по региону оно составило +1,0-2,0 гривны.

Цена поставки вешенки на оптовый рынок Горловки достигает 15,0-16,0 грн/кг (+2,0 грн/кг). Стоимость гриба в рознице доходит до 17,0-18,0 грн/кг.

В Запорожье за килограмм вешенки производитель сегодня получает 16,0 грн/кг, что в среднем на 1,5-2,0 гривны выше, чем в начале недели. Стоимость гриба для супермаркетов области колеблется в рамках 17,0-19,0 грн/кг.

В Днепропетровске цена вешенки поднялась на 0,5-1,5 гривны буквально вчера. Сегодня этот гриб для оптового покупателя также стоит 15,0-16,0 грн/кг.

Самая высокая стоимость вешенки на данный момент сохраняется на Юге Украины. Средняя стоимость гриба для продажи в опт доходит до 18,0-19,0 грн/кг. За последние три дня цена гриба поднялась в среднем на +3,0 гривны (на +1,0 гривну за каждый день).

В Николаеве килограмм вешенки для оптового покупателя стоит 18,0 грн/кг. Розничная стоимость гриба –23,0-24,0 грн/кг.

В Херсоне и области цена вешенки для опта установилась на уровне 18,0-19,0 грн/кг.

Стоимость гриба в Одессе и области достигает 19,0 грн/кг.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com