ПОМОГУ ПОВЫСИТЬ ПРИБЫЛЬНОСТЬ ГРИБНОЙ ФЕРМЫ

Реклама

Без изменения оборудования на грибной ферме решу вопросы:
– микогоноз, вертициллез (без использования хим.препаратов);
– зеленая плесень (триходерма) (без использования хим. препаратов);
– бактериалка (пятнистость шампиньонов);
– открытый гриб;
– средняя урожайность трех волн меньше 30%.
– паутинистая плесень (на основе смеси двух препаратов (строго соблюдать инструкцию приготовления и использования)).
Участникам эксперимента начала 2017 г ., оплатившим мою услугу: Шавлюк Евгений (Запорожье),
Шульга Сергей (Чернигов),
– консультации по трем из перечисленных в рекламе вопросов бесплатные. Условие – звонок с того же номера телефона.
Евгений – единственный, кому удалось использовать смесь двух препаратов «Экономка» на полную силу. Другие учасники эксперимента имели эффект равный по действию с Ширланом, плюс пролечили или предупредили на некоторое время появление бактериалки.
Для Сергея: «бочка» («хрустик») – местное бактериальное заражение + неизвестный мне фактор. Регулярное применение Армекса 3л на 100л воды, полив в напитку, последний полив после первой и второй волны значительно уменьшают потери.
А также, обучу некоторым методикам, которые облегчают работу:
– перфорация пакетов;
– выравнивание температуры пакетов на разных полках (период заростания компоста мицелием), пригоден для моего способа перфорации;
– момент созревания компоста (мой способ перфорации);
– насыщение покровки влагой до критической точки (период до рыхления, после первой волны);
– зачем нужно и как правильно сделать рыхление;
– период восстановления, ошибки которые допускают грибоводы;
– полив, возможность внесения хим.препаратов при рыхлении;
– применение хим.препаратов (в критических ситуациях) за 12 часов перед шоком;
– шок:
o медленный
o резкий (быстрый)
o супер шок (необходимо использовать регулировку плотности завязи 3 – 4 день от начала шока в зависимости от желаемого размера шампиньона. Хозяйствам, которые выращивают маленький гриб для баночек, можно использовать только углекислотные задержки (5 – 9 день) позволяющие увеличить количество дней резки первой волны).
o двойной шок (можно использовать со всеми выше перечисленными видами шока). Увеличивает урожайность первой волны на 1-3% грибами большого («выскочка»), среднего или мелкого размера в зависимости от температуры используемой воды. А также, дает возможность вносить хим. препараты в экстренных случаях непосредственно в начале шока.
– возможность планирования густоты завязи 3-4-ый день после начала шока (консультаций не даю, слишком высока цена ошибки);
– увеличение времени сбора первой волны углекислотными задержками на 5-9-ый день после начала шока (усредненный вариант, есть место для эксперимента);
– техника расчета (во время шока) первого дня для массовой резки первой волны, день сдачи полной І-й и ІІ-й волны (отработано для быстрого и супер шока);
– возможность одной резки в день при массовом сборе первой волны (не рекомендую, в случае крайней необходимости);
– время полива после первой волны, максимальный полив;
– заблуждение о температуре воды для полива;
– межволновой гриб (конусный);
– как избежать появление грибов «блюдечко» на второй волне;
– увеличение урожайности III-ей и IV-ой волны (шок холодом);
– температурные режимы всех процессов при выращивании шампиньонов;
Возможно есть вопросы на которые могу ответить, но упустил.
Случайно, в процессе поисков вырастил сладкие шампиньоны. В приготовленном виде вкусовые качества намного лучше. Этот эксперимент можно повторить на любом из хозяйств.
Для летнего периода разработано малозатратное в изготовлении, энерго и водо экономное приспособление для сушки и предварительного охлаждения воздуха.
(067)47-01-363 Андрей

Ознакомиться с типичным договором о сотрудничестве можно обратившись по телефону:
(098)91-91-488 Светлана Васильевна

3 комментария

Оставить комментарий
  1. Руслан / Мар 26 2019

    Доброго всім вечора. Я займаюсь вирощуванням грибів шампіньйонів протягом 4 років, взагалом досить успішно як на мою думку. І думаю як і всі мої колеги грибніки все роблю для того, щоб збільшити врожайність та прибуток. Та попри всі мої зняння, дотримуюсь правила, що завжди потрібно вчитися та пізнавати щось нове. Побачивши на умдісі статтю про “ПОМОГУ ПОВЫСИТЬ ПРИБЫЛЬНОСТЬ ГРИБНОЙ ФЕРМЫ” не міг пройти мимо. Перечитавши їх, не став відкладати у довгий ящик та зателефонував Андрієві. Поспілкувавшись, було прийнято рішення поїхати в гості, на що Андрій з радістю погодився. От пройшло 5 днів і я потрапив на ферму до “винахідника і новатора” Андрія. Дуже приємний чоловік, який відразу вирішив показати мені своє господарство. Грибниця розміщенна у підвалі (колишній винний погріб), деякі камери прохідні між собою, тобто для прикладу в одній їде вигрузка пакетів а в іншій може бути І хвиля. Умови роботи мяко кажучи дуже не прості, дотриматись санітарії не можливо. В камерах бачив зеленьку, кліща (досить багато), хрустік (бочка). В гігрометрі або нема води в (мокрому термометрі) або відсутня шкала повністю мокрого термометра. На моє питання як слідкує за вологістю відповів, що дотримується мінімально можливої вологості. Перечисливши все вище, мені важко зрозуміти як в таких умовах йому вдається отримувати результат 30 % +.
    Напевне всі хто читав його статтю задумувались де тут якийсь підводни камінь, от і я перечитавши договір, поспілкувавшись з ним з віч навіч, також його не знайшов. Наведу приклад розрахунку:
    Ви вирощуєте в середньому (для прикладу) 26% гриба від
    загальної ваги компосту. Домовляєтесь про те що будете
    працювати по тех. карті Андрія + консультації, і Ваш результат
    умовно збільшиться до 32%.Тепер 32%-26%=6%. З цих 6%
    половина тобто 3% Ваші а 3% Андрія. Висновок: Андрій
    заробляє лише тоді коли додатково заробляєте Ви. Як на мене
    дуже чесна умова.
    Все, що я описав не є рекламою чи агітування, це лише мої враження та роздуми. Я думаю що ніколи не потрібно зупинятися на досягнутому результатові та завжди пробувати щось нове.

    • Андрій / Мар 29 2019

      Дякую, Руслане, за спробу правдиво оцінити умови праці на моїй фермі! Швидше не фермі, а “лабораторії для розвитку патогенів”. Але недосвідченість в грибництві не дала, на жаль, Вам в повному обсязі висвітлити дане питання. Тому, це спробую зробити я. Повітря в підвальне приміщення двохповерхової спроруди надходить завдяки розрідженню, що створюється вентиляторами камер. Оскільки, двері камер негерметичні, всі вони “дають фон” на коридор. Повітрозабірники з трьох камер виходять в один коридор, з двох інших – в інший. В цих же коридорах знаходяться і двері в камери. Ці ж коридори є робочими приміщеннями для виконання всих робіт. Вхід, через який завантажуються камери, є також і відвантажувальним. Дійсно, три камери – прохідні. В одній із камер є аж троє дверей, і з нею – найтяжче. А також, майже немає підсобних приміщень, тому, виникає проблема із зберіганням торфу та ящиків. Паутинку та “бочку” отримую з ящиками, при здачі грибів оптовику. Зеленка, кліщі приходять з компостом. Ну, а мошка – вже місцева. Доречі, її легко знищую, опустивши температуру повітря в камері до 15*С.
      Так, санітарії, в загально прийнятому розумінні, дотримуватись неможливо. Тому, на початку сезону вапную всі камери та коридори, а надалі, використовую екологічно чистий дезинфектор – діоксид хлору. Раніше це був дітрулон, а зараз – набагато легший у використанні – Армекс.
      Якщо до цього додати, що Руслан розповідає про кінець третьої хвилі, проліковану “бочку”, компостну зеленку, яка вийшла на поверхню покровки лише в окремих місцях, а в інших – над зеленкою ростуть печериці – це буде майже вся правда. Незважаючи на зеленку та кліщ (більше 50-ти інфікованих пакетів на 10 т компосту), які отримав від виробника, бочку та паутинку – з ящиків ще до першої хвилі, – в цій камері я зібрав з 3-х хвиль 22,45% (по реалізації), грибів “ослизлих” не було. На завершення хочу сказати, грибницю опалюю газом та електрикою по промислових цінах. Загальний об”єм закладки 5-и камер – 56т. Моя ферма знаходиться в центрі міста, поруч готель, ресторан, поліція та Приватбанк. Запрошую всих бажаючих відвідати “екстремальну лабораторію з вирощування печериць 30%+”! До Пасхи ще три перші хвилі.
      P.S. Буду радий, якщо знайдеться людина, яку зацікавить вміст хім.препаратів у вирощених мною грибах)!!!

  2. Светлана / Мар 27 2019

    Всем добрый день !!! Я Белоус Светлана проживаю г. Черноморск Одесская область . тел: 0973749312 При выращивании грибов шампиньонов я не предполагала, что у меня появится очень много вопросов. В результате чего 24 февраля 2019 года я обратилась за консультацией к Андрею Николаевичу из г. Корсунь- Шевченский Черкасской области. Благодаря его профессиональной консультации и глубокому знанию своего дела, я узнала много полезного по выращиванию шампиньонов. Он действительно знаток своего дела. Я также благодарна Андрею Николаевичу за то, что расчёт за обучение по выращиванию грибов будет производится по итогу моей работы. Андрей Николаевич, от всего сердца желаю Вам здоровья, счастья и успехов в дальнейшей работе.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com