В 2012 году цена на шампиньон в конце апреля была выше несмотря на то, что пост уже закончился

Даже Великий пост не помог в этом году получить достойные цены за свою продукцию украинским производителям грибов. Сегодня, за 10 дней до Пасхи, цена шампиньона в Украине ниже прошлогодней на 10% (а в прошлом году в это время пост давно закончился).

За 10 дней до Пасхи в 2012 году (Пасха в 2012 году праздновалась 15 апреля) цена шампиньона в Киевской области составляла 23-25 грн/кг, а за несколько дней до нее выросла еще на 1,5-2,0 грн/кг. В 2013 году в это же время цена была на 10 гривен за килограмм ниже. Уже через неделю после Пасхи в прошлом году цена шампиньона снизилась до 14-15 грн/кг.

Что будет в 2013 году после Пасхи, мы не беремся прогнозировать, особенно учитывая, что наше прошлое гадание, хоть и правильно отметило тенденцию, но все-таки в абсолютных цифрах разошлось с фактом. Мы ожидали что 15-20 апреля цена в Киеве будет находиться на уровне не менее 15-16 грн/кг. Факт оказался на 20% ниже этих значений. Правда упомянутое гадание уже в начале апреля можно было корректировать в сторону снижения цен, т.к. появившиеся данные о производстве компостов были более значительными, чем мы ожидали.

В любом случае заведомо составить список телефонов переработчиков и переговорить с ними, если вы будете собирать урожай  после 5 мая, мы бы очень рекомендовали.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com