С раннего утра сегодняшнего дня цена шампиньона во Львовской области резко выросла. Об этом сообщают торговцы рынка «Шувар». Если вчера килограмм гриба продавали по 45, цена сегодняшнего дня – 50 гривен. Таким образом со вчерашнего дня она выросла на пять гривен. «Если по несколько ящиков берут – продаем по 50. Крупный опт уступаем по 48-49 гривен», — рассказывает оптовик.
Поднятие цены вызвано существенным уменьшением количества гриба на хозяйствах и, соответственно, рынках области. Однако, при такой цене спрос не особо высокий. Торговец комментирует: «Кому надо – берет по 50. Но тех, кто готовы взять по такой цене сейчас не много».
В Хмельницкой и Черновицкой области цена еще не увеличилась. Производитель из Ровенской области говорит, что вчера отпускал килограмм хорошего шампиньона по 42 гривны, сегодня планирует поднять цену, так как гриба в области сейчас мало.