Цены на шампиньон на этой неделе во многих регионах, в частности в Киеве, показали отрицательную динамику. На прежних позициях остались только некоторые области восточного и южного регионов. Трагические события в стране существенным образом исказили торговлю и логистику, что также отразилось на ценах. Существующая информация говорит о том, что восстановления цен на этой и в начале следующей недели ждать не приходится. Подробнее читайте далее в обзоре.
В Киевской области в среду и четверг наблюдались сложности с логистикой. Многие покупатели из регионов не рискнули или не смогли выехать в Киев. Даже оптовики Киевской области испытывали сложности с доставкой гриба, хотя не критичные. На рынке Троещина часть торговых точек не работает, и в пятницу утром основная цена на шампиньон в работающих павильонах установилась на уровне от 17 до 18 грн/кг.
В то же время хозяйства испытывают сложности с реализацией и вынуждены опускать цены. В пятницу утром небольшие хозяйства региона были вынуждены отдавать шампиньон по 14-15 грн/кг. Но даже при этой цене продать все остатки в холодильниках не удается, что наводит на мысль, что к понедельнику мы можем иметь еще более низкую цену.
Advertisement
Цены для супермаркетов в Киеве в пятницу не меняют. Это позволит в некотором роде компенсировать потери, которые понесли поставщики супермаркетов в конце прошлой недели, когда отдавали в супермаркеты грибы дешевле рыночной цены, которая в тот период резко росла. Цены для супермаркетов в Киеве стартуют от 18 грн/кг и в максимуме составляют 21 грн/кг.
В Западной Украине также отмечено снижение цен. Хотя предложение гриба не слишком большое, сбой дала торговля. Рынки торгую очень слабо, покупателей мало. Много точек продажи не работает.
Во Львовской области с хозяйств гриб сегодня отпускают по цене около 13 грн/кг. Рынок Шувар торгует шампиньоном по 14-15 грн/кг. В супермаркеты гриб поставляют по 18-19 грн/кг.
До 12-13 грн/кг с хозяйств снизилась цена в Ровенской области.
В Хмельницкой области и Тернопольской области цены с хозяйств пока удерживались на уровне до 14-14,5 грн/ег. Оптовые рынки торгуют грибом по 16-17 грн/кг.
В Виннице на рынке цена со среды немного повысилась, и сегодня доходит до 18 грн/кг. Но продажи тоже характеризуют как слабые.
В Одессе цены не меняли. На рынки поставляют по 20 грн/кг, и в супермаркеты по ценам в диапазоне 20-22 грн/кг.
Не менялись цены и в Крыму. В Симферополе на оптовом рынке Привоз цена составляет сегодня 20 грн/кг, в супермаркеты также поставляют гриб по 20 грн/кг.
В Запорожье цена снижается. Сегодня утром рынок торговал шампиньоном по оптовой цене 17-17,5 грн/кг, а вчера эта цена была на 1 гривну выше.
В Днепропетровске хозяйства в основом отпускают шампиньон по 16-17 грн/кг. Оптовые цены на рынках — около 18 грн/кг.
В Донецке цена стабильна. Хозяйства региона отпускают гриб по 18-19 грн/кг, на рынке в Горловке — 21-22 грн/кг, в супермаркеты гриб поставляют по ценам от 19 до 22 грн/кг (в основном 21-22 грн/кг)
В Харькове на рынке цена несколько снижается. Сегодня там гриб продавали от 19 до 20 грн/кг. Местные производители отпускают шампиньон по ценам от 16 до 17 грн/кг.
В Луганске на опте цена несколько снизилась и находится на уровне 20 грн/кг, а цены для супермаркетов в прежних пределах — от 20 до 22 грн/кг.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;-1,0;-2,7..-3,2;+1,2..+1,0
Цена на рынке Троещина;17,0..18,0;-1,0;-0,5..-1,2;+2,5..+2,7
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;+0,0;+1,2..+0,0;+0,0..+1,0
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;-1,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+3,0..+2,0;no data
Цена на опте;17,0..18,5;-1,0..-0,5;-1,0..-0,5;no data
Розница;20,0..22,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+1,0;no data
На опте;17,0..18,0;+0,0;+3,0..+2,0;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..13,0;+0,0;-1,0..-0,5;no data
На опте;12,0..13,0;+0,0;-2,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,0;-0,5..+0,0;+0,0..-0,3;no data
На опте;15,5..16,5;no data;+1,5..+1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;-1,0;+0,3;-1,2..-0,2
Цена на рынке ШУВАР;14,0..15,0;+0,0;+0,0..+0,5;-1,5..-0,5
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+1,0;-0,5..+0,5
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,0;+0,0;+1,5..+2,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+0,5..+1,0;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;+1,8..+2,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;+1,5..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..22,0;+0,0;+1,5..+0,5;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,5;+0,0..-0,5;-0,5..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+1,3..+1,5;no data
На оптовом рынке;19,0..20,0;+0,0;+1,5..+2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;19,0..21,0;+0,0;-1,0..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+2,0..+4,0;no data
[/table]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;+1,5..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+1,5..+2,0;no data
Цена на опте;18,0..20,0;+0,0;+1,5..+2,5;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;-1,0;-0,7..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0..-1,0;+1,3;no data
На опте;17,0..17,5;-1,0..-1,5;-1,0..-0,5;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0..21,0;+0,0;+2,3..+2,5;+1,0..+2,0
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+2,0;-1,0..+1,0
[/table]
