На протяжении выходных производители и оптовые торговцы шампиньоном в Украине отметили увеличившееся предложение шампиньона и пассивынй спрос конечных покупателей. Это тут же сказалось на ценах: в большинстве регионов они стали ниже, чем были в пятницу. Особенно большие излишки шампиньона появились в Западной Украине, и цена там просела наиболее значительно. Подробнее читайте далее в обзоре.
В Киеве на рынке Троещина цена шампиньона находится в пределах от 17 до 18 грн/кг, и по всей видимости цена реальных сделок тяготеет в сторону нижнего предела. Хозяйства Киевской области на прошедших выходных отдавали гриб на регионы по ценам от 16 до 17 грн/кг, но в уже сегодня, в понедельник, цена сделок вряд-ли превысит 16 грн/кг. Те, кто продает гриб небольшимы партиями и не в самом лучшем качестве вынуждены будут довольствоваться ценой не выше 15 грн/кг. Некоторые оптовики, покупающие гриб Киеве утверждают, что сегодня можно купить шампиньон и по 14 грн/кг. Ценники для супермаркетов не менялись с прошлой недели.
Во Львове проблемы со сбытом шампиньона. Рынок Шувар со скрипом торгует по 16 грн/кг, и только на самый лучший гриб цена держится на уровне 16,5 грн/кг. В Ивано-Франковске, Хмельницком, Тернополе проивзводители продают гриб по ценам около 14 грн/кг. Некоторые готовы привезти гриб в Киев, если им дадут за него 14 грн/кг.
В Харькове почувствовалось снижение цены, хотя и производители и оптовики пока еще существенно не снижали цены. От производителей в Харькове гриб уходит по ценам не ниже 18 грн/кг.
В Днепропетровске базы покупают шампиньон по ценам около 18,0-18,5 грн/кг и продают его по 18,5-19,5 грн/кг. Производители Днепропетровской области торгуют грибом по ценам от 17 до 18 грн/кг.
В Запорожье цена с производств также колеблется от 17 до 18 грн/кг.
В Кременчуге шампиньон отпускали на выходных по 18 грн/кг с хозяйства, но предвидят что уже в понедельник цена снизится на 1 грн.
На оптовом рынке в Горловке Донецкой области цены установились в пределах от 22 до 23 грн/кг, что немного ниже показателей конца прошлой рабочей недели. Производители Донецкой области привозят на рынок шампиньон и отдают его перекупщикам по ценам около 20,0-20,5 грн/кг.
В Симферополе на рынке Привоз цена за выходные не поменялась, оставаясь на уровне от 20 до 21 грн/кг.
В Одессе ценники также не менялись существенно. На рынки и оптовикам там отдают гриб по ценам в диапазоне от 19 до 22 грн/кг, в супермаркеты — по 24 грн/кг.
В Луганске на оптовом рынке цена также не изменилась — там сегодня гриб продают по 21 грн/кг и отмечают неплохой спрос.
В Виннице цена снизилась на 1 грн/кг. Оптовый рынок там сегодня торгует грибом по 17 грн/кг, забирая его у производителей по 14,0-14,5 грн/кг.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,5;-1,0..+0,0;-1,0..-0,3;-1,1..+0,4
Цена на рынке Троещина;17,0..18,0;+0,0;+0,0;+0,9
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..17,5;-1,0..-0,5;-1,0..-0,5;no data
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0..-1,0;+0,0..-0,5;no data
Розница;20,0..22,0;-2,0..-1,0;-2,0..-1,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;-1,0..-1,5;-2,5..-3,0;no data
На опте;16,5..17,0;-0,5..-1,0;-2,5..-2,0;no data
[/table]
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;-1,0..-1,5;-2,0..-2,5;no data
На опте;17,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;-1,0;-1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,5;-1,0;-1,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;-1,0..+0,0;-0,5..+0,0;no data
Ив.-Франковск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;-1,0..-2,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;no data;no data;no data
На опте;16,0..17,0;no data;no data;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;no data;no data;no data
На опте;16,0;no data;no data;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;22,0..23,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..21,0;-1,0..+0,0;-2,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
На оптовом рынке;18,5..19,0;+0,5..-1,0;+0,5..-1,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;20,0..21,0;no data;-1,0;no data
[/table]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;-1,0..+0,0;-1,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;-1,0;-1,0;no data
Цена на опте;20,0..21,0;+0,0;-1,0..-1,5;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;-1,0..+0,0;-1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 30.09.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..22,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,5;-4,5..-1,5
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+0,0;-0,5
[/table]