Как сообщают грибопроизводители из Киева, Западной и Южной Украины, спрос на гриб начал улучшаться. В Киевской области — с четверга, с пятницы — во Львовской, Одесской. Это плавное улучшение. В разных областях оно сказывается немного по-разному на общую ситуацию на рынке.В Киевской области если в среду большинство грибоводов отгружали продукцию по 22 грн/кг — сегодня многие называют цену на хороший шампиньон 23 грн/кг — и успешно по ней отгружают.
В Одесской области спрос начал улучшаться — но это касается только хорошего гриба. Разумеется, на хозяйствах теперь есть много остатков — их продавать, как и прежде, сложно. Цена на хороший гриб сдвинулась вверх — его отгружают до 28 грн/кг.
Во Львовской области напротив — цена со среды выше не стала. Оптовый рынок торгует до 32 грн/кг, цена хорошего шампиньона с хозяйства — до 27 грн/кг. Но увеличились объемы продаж — в основном за счёт запросов мелких розничных точек. Как сообщают агентству УМДИС, Львов начал закупать гриб из Ровного и Тернополя.
Advertisement
Подробнее по сегодняшним ценам в разных областях Украины читайте на УМДИС:
https://www.umdis.org/obzor-r-nka-hryba-ukrayn-za-11-yiunia-prodazhy-stanoviatsia-luchshe/
