С среду, 26 декабря цена шампиньона в Киеве начала резко расти. Сегодня производители подняли цену на гриб, отпускаемый с хозяйств на 1,5 — 2,0 грн/кг. Ожидаем, что средняя цена продаж с хозяйств Киевской области за сегодня составит около 17 грн/кг, а некоторым производителям удастся получить и до 18 грн/кг.