На этой недели цена шампиньона опустилась. Причиной тому, по мнению торговцев на рынке, плохая погода и лесной гриб. Теперь о хорошем: в продаже постепенно появляется вешенка и королевский шампиньон. Все больше производителей начинают давать гриб на рынок после лета, что делает цену весьма легко «поколебимой». О том, какие цены на этой недели – в обзоре УМДИСа.
Киев, Киевский район, Киевская область
Цена на шампиньон с хозяйств на этой неделе прибывала в диапазоне от 32 до 36 грн/кг шампиньона. На оптовых рынках цена на протяжении недели варьировалась от 33 до 36 грн/кг шампиньона. В свою очередь цена в супермаркетах на шампиньон колебалась от 38 до 44 грн/кг гриба с НДС. В то же время королевский шампиньон с хозяйства отдавали по цене 36 грн/кг с хазяйства, а вешенку – 30 грн/кг.
Advertisement
Винница, Винницкая
Шампиньон на рынке был по цене 37-38 грн/кг.
Днепр, Днепропетровская область
В Днепропетровской области рыночная цена на шампиньон была 36 грн/кг. С хозяйств его отгружали по 38.5 грн/кг, а на супермаркеты – по 39-42 грн/кг.
Донецк, Донецкая область
В области цена на гриб с хозяйства 36 грн/кг. На рынках шампиньон продавали по 38 грн/кг.
Житомир, Житомирская область
Цена на рынке составила 36 грн/кг шампиньона.
Запорожье, Запорожская область
В области на рынках белый шампиньон отгружали по 41-42 грн/кг, тогда как королевский за 45 грн/кг. Цена на вешенку составляла 35-38 грн/кг.
Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область
С хозяйств шампиньон отгружали по цене 32 грн/кг. На оптовом рынке цена была 34-35 грн/кг.
Луцк, Волынская область
С хозяйства гриб отгружали в среднем по 33 грн/кг. Цена на супермаркеты составляла 37-40 грн/кг.
Львов, Львовская область
Цена шампиньона с хозяйства составляла 32 грн/кг. На рынке гриб отпускали по 34-35 грн/кг.
Одесса, Одесская область
Со слов производителей, цены на шампиньон с хозяйства находились в диапазоне от 35 до 38 грн/кг. На оптовом рынке гриб продавали по 36-38 грн/кг. Цена на супермаркеты – 47 грн/кг.
Полтава, Полтавская область
Вешенка с хозяйства на этой недели в области была по 33 грн/кг. На рынках ее продавали по 34 грн/кг.
Ровно, Ровенская область
На этой неделе цены на шампиньон с хозяйства – 33-34 грн/кг.
Тернополь, Тернопольская область
Шампиньон в области с хозяйства был по цене 32 грн/кг. На рынке этот гриб продавали по 36-37 грн/кг.
Харьков, Харьковская область
С хозяйства шампиньон продавали по 38.5 грн/кг. Цена на шампиньон на рынках была 40 грн/кг.
Хмельницкий, Хмельницкая область
По словам производителей, цена шампиньона с хозяйства составила 33-36 грн/кг. В свою очередь на рынках шампиньон был по 36-39 грн/кг.
Черкассы, Черкасская область
Цена на шампиньон на супермаркеты была 40-42 грн/кг.
Чернигов, Черниговская область
С хозяйства шампиньон отгружали по 32-34 грн/кг.
Черновцы, Черновицкая область
Шампиньон на этой недели с хозяйства грибоводы отгружали в области по 35 грн/кг. На рынке гриб отдавали по 37-39 грн/кг.
