«Если вдруг кто-то не знает, куда девать гриб — передайте, пожалуйста, чтоб к нам везли», — смеется грибовод из Винницкой области. Там сейчас очень чувствуется недостаток гриба.
«Обзванивал других грибоводов — ни у кого нет лишнего гриба. А вот спрос в области как раз есть. Даже больше, чем на прошлой неделе: стабилизировался после праздников. И цена пошла вверх. На прошлой неделе отдавали с хозяйства по 23-24 гривны за килограмм. Сегодня уже 27 гривен. Думаю, цена у нас и дальше будет расти».
В целом по Украине, грибоводы сейчас отмечают, что шампиньона на рынке действительно мало. В то же время спрос на него улучшился. В Киевской области из-за этого цена сегодня с утра до середины дня поднялась от 26-27 гривен за килограмм с хозяйств до 28-30 гривен.
Advertisement
«За наличку вообще ничего не продаем сейчас. Весь гриб растет строго под заказчика, в основном отдаем на сети», — делится с УМДИС грибовод из Харьковской области.
