Как сообщает портал dialog.ua, под Киевом, в населенном пункте Васильков, местный житель обнаружил деликатесный гриб. Им оказался белый трюфель стоимостью около 20 тысяч гривен. Стоит отметить, что этот вид трюфеля является очень редким для Украины. К тому же начало июня для него – не сезон. Обычно белых трюфелей много в августе. Белый трюфель (пьемонтский, итальянский) – один из наиболее ценных грибов. Имеет визуальную схожесть с топинамбуром, имеет светлую мякоть с красными прожилками и коричневую кожуру. Интересно, что у белых трюфелей аромат еще более сильно выражен, чем у темных видов этого рода.
С полной версией можно ознакомиться здесь