Производство шиитаке, а в перспективе и других экзотических грибов, открылось в селе Концово Ужгородского района Закарпатской области. Название компании Nature Green Украина.
«В июле (в конце июня «триал» версия, в июле первй сорт) 2019 года мы получили первый урожай шиитаке», сообщил информационному агенству Умдис Артур Пивоварник, директор компании .
В компании ориентированы на иностранные рынки, в первую очередь — рынки ЕС, ОАЄ но часть продукции будут продавать и в Украине.
«Наше производство построено с рассчетом на экспорт», говорит Артур. «У нас интернациональная команда и вся администрация говорит как минимум на английском».
Компания уже получила сертификат HACCP (ISO 9001:2015, ISO 22000:2005), а в ближайшем будущем планирует получение органического сертификата.
Компания имеет полный цикл производства — начиная от получения щепы из бука и заканчивая упаковкой и реализацией гриба.