Цена Львова и Киева на шампиньон приблизительно одинакова, в районе 38-39 грн/кг на оптовом рынке. При этом во Львове на рынке говорят, что со следующей недели ожидают, что пойдут первые волны у мелких производителей, которые не работали летом. Если так — цена может опуститься с понедельника. Сейчас спрос на шампиньон не сильный, а цена сопоставима с объемом гриба.В Киеве же гриба нет в большом количестве. Но цену поднять с 34-35 грн/кг с хозяйства не выходит, хотя по словам производителей, спрос есть. «Вчера вечером за 70 километров ко мне ехали со Столичного рынка. Взяли по 35 грн/кг. Учитывая дорогу — им гриб обойдется в 36-37 грн/кг. То есть планируют, что продавать будут минимум по 39 грн/кг», — говорит производитель из Киевской области.