Baltic Champs – крупнейшее грибное хозяйство в Литве, история которого начинается в 1994 году, когда о владелец Кястутис Ющюс стал заниматься грибами. Baltic Champs занимается производством и продажей шампиньонов и экзотических грибов, а также компоста фазы 3 навалом.
У компании очень сильный бренд, в чем можно убедиться во время Fruit Logistica. Это результат хорошего качества – и немного эффект хорошей промоции:
– Хотите сфотографировать наш красивый стенд и логотип? — это был один из первых вопросов агентству УМДИС когда мы подошли к их стенду на выставке 😊
Паулюс Пилипавичюс отвечает за продажи в Baltic Champs. Он человек с потрясающим чувством юмора и большим опытом.
Информационное Грибное Агентство УМДИС подготовило для вас несколько его цитат о Baltic Champs и о спросе на грибы на рынке сегодня.
– Основной целью присутствия Baltic Champs на Fruit Logistica является контакт с нашими клиентами. Да, и с новыми тоже – но в основном речь идет о рукопожатии со старыми клиентами. Иногда полезно встретиться лично. Наша компания участвует в этой выставке уже более 10 лет.
– Лучше участвовать со стендом, потому что это дает возможность того, что кто-то запомнит вашу компанию, ваш логотип. Это может дать вам преимущество в будущем. Для наших партнеров логотип Baltic Champs на стенде – как и на этикетке грибов означает стабильность. Некоторые из наших клиентов работают с нами уже 20 лет.
– Ежемесячно Baltic Champs производит 1100 тонн грибов. Более 1000 тонн составляют шампиньоны, из них 10 тонн коричневые.
– Сейчас у нас более 50 наименований – разные виды грибов, разного размера, миксы. Мы выращиваем и продаем белые шампиньоны, коричневые шампиньоны, вешенку, шиитаке, эринги и портобелло.
– 55-60% всех наших грибов мы продаем в упаковке – остальное навалом. Я считаю, что важна упаковка — потребитель видит ваш логотип, ваш бренд. Также с рыночной точки зрения выгоднее продавать фасованные грибы. Но если честно – мы не стремимся получить больше заказов на фасованные грибы. Потому что это достаточно дорого их фасовать. Более трудозатратно, плюс добавляется стоимость пластиковых лотков, стоимость этикеток. Также будет нужен склад большего размера, потому что 300 кг грибов навалом – это одна паллета, а 300 кг грибов в лотках – это 3 палеты.
– 10% всех производимых нами грибов – органическая продукция. В Восточной и Центральной Европе не так много производителей органических грибов, я бы сказал, что Baltic Champs является крупнейшим из них. Все говорят, что органический рынок растет. Я согласен с этим. Но сейчас это определенно следует охарактеризовать как «медленный рост». В настоящее время мы наблюдаем высокий спрос на органические грибы на скандинавском рынке.
– Мы продаем грибы на внутренний рынок Литвы, рынки Латвии, Эстонии, Норвегии, Дании, Швеции, Гренландии, Германии – и даже в Польшу некоторым оптовикам. Вы, наверное, знаете, что в Польше не хватает грибов 😊
– Для шведского и скандинавского рынка очень важно качество, а цена не так важна. Эти страны являются более богатыми рынками. Немецкий рынок очень требователен. С другой стороны, польский или литовский рынок по-прежнему ориентирован на цену. Да и стандарты качества там немного ниже.
– Для супермаркетов всего мира качество грибов сейчас обычно важнее, чем цена или упаковка. Они понимают, что конечный потребитель смотрит на грибы на полке — и если они белые — покупает. Супермаркеты не хотят иметь поставщика, который снабжает их небелыми грибами или шампиньонами с коротким сроком хранения. Они хотят белоснежные грибы.
Baltic Champs предлагает компост фазы 3 навалом. Заинтересованные могут связаться с производителем по телефону: +37069371997.
Статья 5 из 5 в цикле статей о Fruit Logistica.
Читайте предыдущие по ссылкам: https://www.umdis.org/chto-rasskazaly-umdys-proyzvodytely-hrybov-na-fruit-logistica-v-berlyne-statia-1-yz-5/
и
