Сейчас - в условиях карантина и невысокого спроса - есть гриб, производители которого в один голос отвечают на вопрос «как спрос?» фразой: «не успеваем выращивать!». Этот гриб - вешенка. По... Читать больше
В мире и в отдельных странах для коричневых шампиньонов используют много разных названий. Так, в США маленькие коричневые шампиньоны называют «бейби белла» или «кримини», среднего размера «б... Читать больше
Среди производителей грибов постепенно распространяется паника по поводу нового локдауна, при котором закроются рынки и рестораны. С понедельника грибоводы говорят, что «по слухам» могут зак... Читать больше
Один из эффективных способов продвижения как грибов в целом, так и марки конкретного производителя – создание информационных поводов. К таковым относятся фестивали, социальные проекты, конку... Читать больше
На прошлой неделе агентству УМДИС сообщили, что в Белоруссии в этом году очень высокий урожай лесного гриба. Это снижает цену на шампиньон. Директор одного из грибных комплексов Белоруссии О... Читать больше
Сезон сбора соломы в этом году был успешным для всех компостных дворов Украины. Руководители компостных заводов рассказали агентству УМДИС какая солома в этом году по качеству, что с урожайн... Читать больше
С начала осени на юге Украины не было классического падения цены, как это обычно происходит за счёт окончания туристического сезона. Отчасти это связано с тем, что цена не так сильно поднима... Читать больше
Грибы - продукт не первой необходимости, и спрос на него достаточно сильно зависит как от цены, так и от доходов населения. Как и овощи, грибы - продукт достаточно низкокалорийный, что очень... Читать больше
С началом карантина резко увеличился спрос на доставку продуктов на дом. Уже существующие компании-доставщики оказались перегружены заказами. Самые известные из них, такие, как Uber Eats, Za... Читать больше
“Компостные производства в Нидерландах имеют не так много проблем с снижением спроса на компост, как их коллеги в Польше” – говорит Niek de Ligt, представитель Amycel в рег... Читать больше
