fbpx

Информация о рынке шампиньона

Ноя 7 / Владислав Кордик

Мониторинг цен на грибы 6 ноября 2019 г

В среду 6 ноября цены на шампиньон в хозяйствах Киевской области снизились на одну гривну и составляют в среднем 25-26 грн/кг. На оптовом рынке Троещина оптовые цены снизились на две гривны и шампиньон отличного качества отпускается по цене 28 грн/кг. Цена продажи шампиньона с хозяйств на супермаркеты поднялась на три гривны и осуществляется по цене 33-38 грн/кг.

Шампиньона на рынке пока достаточно, но по утверждению грибоводов и оптовиков некачественного гриба становится с каждым днем все меньше.

Киев

_____________________

шампиньон

с хозяйства: 25-26 грн/кг

оптовый рынок на Троещине: 28 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 33-38 грн/кг

коричневый гриб

с хозяйства: 33 грн/кг

оптовый рынок на Троещине: 38 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 40 грн/кг.

Во Львовской области шампиньон продавали с хозяйств по цене 26 грн/кг, на оптовом рынке: 28 грн/кг, с хозяйства на супермаркеты: 37 грн/кг.

Оптовый торговец с рынка Шувар в интервью агентству УМДИС рассказал, что на рынке заметно стал улучшаться спрос на шампиньон.

Львов

_____________________

шампиньон

с хозяйства: 26 грн/кг

оптовый рынок: 28 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 37 грн/кг.


Цена на шампиньон в регионах Украины

Сегодня цены на шампиньон в Центральном, Западном и Юго-Восточном регионах оставались на том-же уровне, что и во вторник. Лишь в столице было зафиксировано небольшое снижение отпускных цен с хозяйств (минус 1 грн/кг) и оптовых цен на рынке Троещина (минус 2 грн/кг). За неделю после плавных колебаний цен вверх и вниз отпускная цена с хозяйств Киевской области снизилась на одну гривну, с 26 грн/кг до 25 грн/кг шампиньона. На оптовом рынке Троещина отпускная цена на гриб стала ниже на 2 грн/кг с 30 до 28 грн/кг. 

Во Львовском регионе цена шампиньона с хозяйств за неделю в целом увеличилась на одну гривну с 25 до 26 грн/кг, а на рынке Шувар оптовая цена была зафиксирована на прежнем уровне 28 грн/кг.

В Центральном регионе Украины самая низкая цена с хозяйства 25-26 грн/кг и на оптовом рынке 26-28 грн/кг была зафиксирована в Ровно. Наиболее высокие цены на шампиньон с хозяйств – 28 грн/кг продолжают оставаться в Кировоградской области, а наивысшая оптовая цена на шампиньон в центральном регионе: 35-36 грн/кг была зафиксирована на рынке в Хмельницком.

Средняя цена продаж шампиньона с хозяйств Центрального региона на супермаркеты находится в диапазоне: 30-38 грн/кг.

В Юго-Восточном регионе наиболее низкая цена продажи шампиньона с хозяйств 

по 30 грн/кг были зафиксированы в Одессе и в Днепре, а наиболее высокая: 32 грн/кг в Херсоне. Самая низкая оптовая цена на гриб 30 грн/кг была отмечена на рынке в Харькове. Наибольшая цена на гриб: 35 грн/кг была установлена на рынке Анголенко в Запорожье и на оптовом рынке в Днепре.

Цены продажи гриба с хозяйств на супермаркеты: наименьшая в Днепре 32 грн/кг, наибольшая в Одессе: 44 грн/кг. 

В Западном регионе Украины наиболее низкая отпускная цена на гриб с хозяйств 25 грн/кг была зафиксирована во Львове, а наибольшая 32 грн/кг в Ивано-Франковске. Наименьшая оптовая цена на шампиньон 28 грн/кг была установлена на Львовском рынке Шувар. Наибольшая оптовая цена была зафиксирована на рынках Ивано-Франковска и Тернополя.

Цена продажи гриба с хозяйств на супермаркеты: 37-38 грн/кг.

Таким был день 6 ноября 2019 года. 

Хай завжди тепло і затишок будуть у ваших оселях.

Окт 23 / Юлия

Продажа оборудования для грибного комплекса

Реклама

Продам оборудование для выращивания шампиньонов на четыре бокса по 40 тонн, покупалось в прошлом году. Остальная информация по тел. +38(050)3344401 Артур.

Читать полностью »

Окт 9 / Владислав Кордик

Цены на шампиньон 9 октября 2019

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

Киев

____________

шампиньон

с хозяйства: 30грн/кг  -2 ↓

оптовый рынок Троещина 30-35 грн/кг

на супермаркеты: 40-43

королевский шампиньон: 

с хозяйства: 39 грн/кг -1 ↓

Николаев

——————-

с хозяйства: 35 грн/кг 

оптовый рынок 38-40 +3 +5

Житомир

——————–

с хозяйства: 32  грн/кг+ 3+4 ↑

  • оптовый рынок Малинский: 32-34 грн/кг

Хмельницкий

————————-

с хозяйства: 33-35 грн/кг+ 3+5 ↑

оптовый: 45-47 грн/кг

Днепр

————-

шампиньон

рынок Озерка

с хозяйства 35 – 36 грн/кг – 4 ↓

оптовый рынок: 40-45 грн/кг +3 ↑

на супермаркеты: 40 грн 86 коп 

вешенка

рынок на Байкальской

с хозяйства: 35-36 грн/кг 

оптовый рынок:37-39 грн/кг -1 ↓

Ивано-Франковск

——————————

с хозяйства: 40-41 грн/кг – 2 -3 ↓

оптовый рынок: 44-45 грн/кг -4-5 ↓

Тернополь

—————————-

с хозяйства: 36-38 грн/кг

оптовый рынок: 40-45

Луганск

——————–

шампиньон: 

с хозяйства 35 грн/кг 

оптовый рынок: 48 грн/кг 

вешенка:

с хозяйства 35 грн/кг

оптовый рынок: 40-41 грн/кг 

Львов

—————-

с хозяйства: 34-35 грн/кг  – 1 ↓

оптовый рынок Шувар:38  – 3 ↓ 

на супермаркеты: 46-47 грн/кг – 5 ↓

Луцк

————-

с хозяйства 38-40 грн/кг 

оптовый рынок Варшавский 43-44 грн/кг 

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ровно

————–

с хозяйства: 41-42 грн/кг 

оптовый рынок: 44 грн/кг 

                                                                                                                    

Таким был день 9 октября 2019 года 

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал: https://t.me/umdis_ia

Окт 8 / Владислав Кордик

Цены на шампиньон 8 октября 2019

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

Киев

———-

шампиньон

с хозяйства: 30-32 грн/кг  -5 ↓

оптовый рынок Троещина 30-35 грн/кг -3 – 4 ↓

на супермаркеты: 40-43

королевский шампиньон: 

с хозяйства: 40 грн/кг

Житомир

—————

с хозяйства: 28-29  грн/кг

оптовый рынок Малинский: 32-34 грн/кг

Хмельницкий

с хозяйства: 30 грн/кг – 4 ↓

оптовый: 45-47 грн/кг

Днепр

————

шампиньон

рынок Озерка

с хозяйства 39 грн/кг +2 ↑

оптовый рынок: 42 грн/кг -1 ↓

на супермаркеты: 40 грн 86 коп – 6 ↓

вешенка

рынок на Байкальской

с хозяйства: 35-36 грн/кг -1 -2 ↓

оптовый рынок:38-39 грн/кг -1 ↓

Ивано-Франковск

—————————–

с хозяйства: 42-43 грн/кг – 2 -3 ↓

оптовый рынок:49-50 грн/кг  -3 ↓

Тернополь

—————-

с хозяйства: 36-38 грн/кг

оптовый рынок: 40-45

Луганск

шампиньон: 

с хозяйства 35 грн/кг -3 ↓

оптовый рынок: 48 грн/кг -8 ↓

вешенка:

с хозяйства 35 грн/кг -8 ↓

оптовый рынок: 40-41 грн/кг -10 ↓

Львов

————

с хозяйства: 35 грн/кг – 3 ↓

оптовый рынок Шувар:39 -41 

на супермаркеты: 50-52 грн/кг

Николаев

—————-

с хозяйства: 35 грн/кг -8 -9 ↓

оптовый рынок 44

Луцк

———–

с хозяйства 38-40 грн/кг -2 ↓

оптовый рынок Варшавский 43-44 грн/кг -3 ↓

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ровно

с хозяйства: 36-38  грн/кг 

оптовый рынок: 45-48 грн/кг

Таким был день 8 октября 2019 года 

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал: https://t.me/umdis_ia

Окт 8 / Юлия

Обладнання для грибних комплексів

Реклама

Перелік обладнання:

  • Структуризатори торфу
  • Пароненератори
  • Взрихлювач компосту
  • Транспортери навантаження і вивантаження компосту
  • Транспортер скребковий
  • Туманогенератор дизенфектор
  • Туманогенератор з контролером вологості аспірвційного типу
  • Слайсер для бланшованого шампіньйона
  • Двері для камер вирощування шампіньйонів

Парогенератор

Парогенератори використовуються на грибних фермах 
для пропарки камер вирощування.    Пропарка   камер 
вирощування – найбільш ефективний засіб профілактики грибної ферми як   від грибкових інфекцій, так і від комах.        Потужність   парогенератора розраховуються в 
залежності від розмірів камер вирощування та   від типу 
пального.     В умовах   України безальтернативним 
варіантом є використання твердого палива –   деревини, вугілля, тощо.        Ми поставляємо   парогенератори на 
твердому паливі. 
Парогенератор   може бути встановлений стаціонарно або розміщуватись на мобільній платформі. 
Ціна   залежить від потужності.

Парогенератори використовуються на грибних фермах
для пропарки камер вирощування. Пропарка камер
вирощування – найбільш ефективний засіб профілактики грибної ферми як від грибкових інфекцій, так і від комах.  

Потужність парогенератора розраховуються в
залежності від розмірів камер вирощування та від типу
пального.  В умовах України безальтернативним
варіантом є використання твердого палива – деревини, вугілля, тощо.   Ми поставляємо парогенератори на
твердому паливі.
Парогенератор може бути встановлений стаціонарно або розміщуватись на мобільній платформі.  
Ціна залежить від потужності.  

Читать полностью »

Окт 4 / Юлия

Повышаем рентабельность бизнеса с помощью солнечной электростанции!

Реклама

Сетевые солнечные электростанции для бизнеса под собственное потребление

Представленное решение может быть интересно тем, кто:

  • оплачивает электроэнергию по тарифам для юридических лиц;
  • значительную часть средств тратит на оплату электроэнергии предприятия;
  • стабильно потребляет электроэнергию в светлое время суток.

Владельцы предприятий сталкиваются с проблемой постоянного роста тарифов для юридических лиц.

Министерство экономического развития и торговли спрогнозировало стоимость электрической энергии для коммерческих потребителей и согласно их оценкам, цена будет расти ежегодно на 10% в 2019-2021 годах. Это подстегнет представителей бизнеса к внедрению комплекса энергоэффективных мероприятий. Уже начиная с 2011 года и заканчивая 2019 годом цена за кВт*ч электроэнергии повысилась в 3,5 раза. Если эта тенденция сохранится, то до 2020 года стоимость 1 кВт*ч составит примерно 5 грн.

  • С 1 января 2019 года для юридических лиц выросла цена на электроэнергию.
  • Цена электроэнергии будет повышаться и далее до уровня европейских цен.

Тариф на электроэнергию для юридических лиц по состоянию на 2019 год установлен на уровне 3.08 грн. за кВт*ч.

Актуальные цены для предприятий в Украине зависят от поставщика услуг, и от того, существуют ли между ними посредники. Поэтому цена может колебаться в пределах 3‑х грн. и даже выше.

Уменьшаем дневное потребление электроэнергии на предприятии за счёт солнечной электростанции, работающей на замещение собственного потребления (без «зелёного» тарифа).

Самый простой выход из ситуации — установка сетевой станции для замещения собственного потребления. Преимущество такой станции в том,

Читать полностью »

Сен 27 / Владислав Кордик

Цены на шампиньон 27 сентября 2019

Сегодня цена на гриб продолжала укрепляться на рынке. По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 44-46 грн/кг. Рабочая цена на шампиньон на Троещинском оптовом рынке была в диапазоне 42-46 грн/кг 

В то-же время, в двух очень важных и значимых регионах цены на гриб за минувшие сутки показали тенденцию к снижению: в Одессе с грибницы на минус 3 грн/кг. а во Львове с хозяйства и на оптовом рынке – на минус 7 грн/кг. Причина – падение спроса в связи с появлением на рынке дополнительного количества шампиньона.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Читать полностью »

Сен 19 / Юлия

Зміни цін на міцелій компостний компанії “Агаріс Міко Україна”

ТОВ «Агаріс Міко Україна» (вул. Лісова 1а, с. Вілія, Шумський р-н, Тернопільська обл.) повідомила своїх клієнтів про зміну ціни на міцелій компостний. З 15.10.2019 року відпускна ціна 1 тонни міцелію компостного для вирощування печериць зросте на 60 грн.

Ціна міцелію компостного засіяного міцелієм печериць посівним зерновим, сорту «Мікоген Ш 1»:
 базова ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць менше 80 тонн складатиме 2 940 гривень з ПДВ.
 базова ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць понад 80 тонн складатиме 2 880 гривень з ПДВ.
 ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць понад 200 тонн складатиме 2 820 гривень з ПДВ.
 ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць понад 270 тонн складатиме 2 760 гривень з ПДВ.

Ціна міцелію компостного з всіяним міцелієм зерновим імпортного виробництва:
 базова ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом
поставок в місяць менше 80 тонн складатиме 3 210 гривень з ПДВ.
 базова ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом
поставок в місяць понад 80 тонн складатиме 3 150 гривень з ПДВ.
 ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць понад 200 тонн складатиме 3 090 гривень з ПДВ.
 ціна 1 тонни міцелію компостного для клієнтів з об’ємом поставок в місяць понад 270 тонн складатиме 3030 гривень з ПДВ.

Сен 19 / Владислав Кордик

Появление нового влиятельного производителя компоста окажет положительное влияние на результаты деятельности производителей грибов – Вячеслав Ишутин

Вячеслав Ишутин, исполнительный директор ОС “Укргрибпром”

Для того, чтобы создать здоровую конкуренцию на украинском рынке производителей компоста целесообразно появление как минимум еще одного мощного (по объему производства и качеству продукции) производителя. Об этом информационному агентству UMDIS сообщил исполнительный директор ОС “Укргрибпром” Вячеслав Ишутин. По его словам, это поможет нейтрализовать риски снижения урожайности грибов в фермерских хозяйствах и получения отрицательных экономических результатов своей деятельности. 

Он также добавил, что большинство опрошенных ассоциацией производителей грибов ссылались на то, что они неоднократно получали негативные результаты и убытки, не получали запланированного экономического результата из-за низкого качества купленного компоста. 

Вячеслав Ишутин отметил, что при этом, крайне редко удается полностью компенсировать понесенные убытки за счет производителя компоста.   

“Производители грибов считают, что появление на рынке новых производителей усилит конкуренцию, а значит и повысится качество компоста. В свою очередь, это даст возможность производителям грибов уменьшить риски потери урожайности и снижения экономических результатов своей деятельности”, – уточнил исполнительный директор ОС “Укргрибпром”.


Справка: По данным ИА Умдис на сегодня в Украине существует 9 компостных производств, 4 крупнейших из которых производят 97% объема продукции.

Сен 17 / Владислав Кордик

Какой шампиньон продают в супермаркетах Троещины

На минувшей неделе цены на шампиньон в супермаркетах столицы держались в диапазоне  от 50 грн/кг до 100 грн/кг

В выходные дни было решено посмотреть, какие грибы и по какой цене выставляются на реализацию в супермаркетах Деснянского района. 

Для мониторинга выбиралось несколько супермаркетов в районе Центрального оптового рынка. 

АТБ на ул. Закревского

Следует отметить аккуратные полки морозильной камеры, на которой были выложены фасованные шампиньоны. Более свежие грибы 1-го сорта в расфасовках по 300 г. продавалась по цене 30 грн. (100 грн/кг, за неделю 10-17 сен. рост +3 грн).

В другой расфасовке весом по 1 кг. были выставлены на продажу обветренные шампиньоны, которые также позиционировались продавцом, как грибы 1 сорта по цене 50 грн/кг.

Даже невооруженным глазом видно, что этот гриб больше подходил под определение 2-го сорта. В целом, если не учитывать пересортицу, впечатление от витрины осталось положительное.

ЕКО-маркет на ул. Закревского

Первое, что бросается в глаза на полке, это шампиньоны в 250-гр. упаковке зеленого цвета и указанием на ней – грибы высшего сорта по цене 26.75 грн. Общая цена за гриб получается красивая – 107 грн/кг. Учитывая, что на момент съемки для для грибов минул пятый день с момента упаковки, можно предположить, что хранили его в качественной морозильной камере.



  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com