Бесплатный онлайн ТРЕНИНГ 20 декабря – Перейди на ЗИМУ в грибоводстве
20 дебря 2023 11:00 - 13:30 (GMT+1, по Польше и Голландии) Длительность 2.5 часа. Русский и английский Онлайн и БЕСПЛАТНО для всех зарегестрировавшихся. Форма регистрации ниже Читать далее
Пройди 3-дневное обучение “Выращивание шампиньона” – Уже скоро курсы прямо на ферме в Польше
Грибное Агентство УМДИС приглашает пройти обучение на курсах “Выращивание шампиньона. Польский опыт”. Курс длительностью 3 дня будет включать в себя все основные этапы процесса производства... Читать далее
ВИКОРИСТАНННЯ ВІДПРАЦЬОВАНОГО ГРИБНОГО СУБСТРАТУ (SMS – Spent Mushroom Substrate) МАЄ ВИРІШАЛЬНЕ ЗНАЧЕННЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ СТІЙКОЇ ГРИБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ В РАМКАХ МОДЕЛІ ЦИРКУЛЯРНОЇ ЕКОНОМІКИ Читать далее
У тебя было такое что сделал шок неправильно? Идет слишком густая или редкая волна. Или твой клиент хотел мелкие – и неожиданно поменял заказ на крупные грибы? Или бригадир кричит «караул, н... Читать далее
При осенних колебаниях внешней температуры могут возникнуть проблемы с неконтролируемым образованием завязей. Сегодня правило: чем больше, тем лучше, уже не действует. Наверное, каждый произ... Читать далее
Курсы с Юрием Бойчуком. 16-18 октября на ферме. Запись до конца недели
Курсы с Юрием Бойчуком 16-18 октября. Маленькая группа - разбор ситуации каждой фермы Читать далее
Покровная почва и поливы для белых и коричневых шампиньонов в Америке. Андре Марьяновски, консультант по выращиванию
Эту статью специально для читателей Грибного Агентства UMDIS написал Андре Марьяновски, консультант по выращиванию грибов из США. Читать далее
Дезинфектант для грибоводов DDA-C50 разработали в Польше. Попробуй до конца сентября со скидкой 20%!
DDA-C50 - препарат для мойки и дезинфекции, который применяют в Польше и с февраля заказывают уже в магазине УМДИС. Для дезинфекции 2% раствор применяют для обеззараживания полов после нанес... Читать далее
Производители по всему миру могут получать блоки фазы 3. Особенно в странах, где нет или доступно только немного сырья для производства компоста, импорт блоков фазы 3 — это самый простой спо... Читать далее
Недавно Информационное Грибное Агентство УМДИС опубликовало статью о критической нехватке соломы в Испании. Подобную ситуацию мы наблюдаем и в других странах, например в Польше, где самые бо... Читать далее
"Как вытянуть мицелий на поверхность?" Это очень просто. Вы должны знать, на что именно обращать внимание. Очень важно, чтобы вы не завязали мицелий под покровкой. Это может происходить в дв... Читать далее
For mushroom growing a week is a natural cycle. If you fill same amount of compost (or same area m2) on weekly bases, you can plan your production and very importantly set up routine for all... Читать далее
During consultations, the technologist of the UMDIS Agency, Iurie Boiciuc, often observes the problem when harmful nematodes spread on the farm. They prevent the farm from getting a good har... Читать далее
З 11 по 13 травня в Україні відбуваються довгоочікувані курси з Юрієм Бойчуком. Курси відбудуться на фермі у Тернополі, організатор – Інформаційне Грибне Агентство УМДІС. Під час курсів конс... Читать далее
Завантаження камери являється найважливішим процесом зі всіх які мають місце на грибній фермі тому, що він визначає подальший перебіг вирощування гриба протягом всього циклу 2-3 хвиль. Тому... Читать далее
Большинство грибных ферм в мире ищут решения, которые сделают сбор грибов проще и быстрее. Они покупают современные тележки для сбора, наклоняющиеся и движущиеся стеллажи, внедряют новые сис... Читать далее
На этой недели вторая группа УМДИС училась в Польской Школе Сбора. Мы разбирались как собирать 1, 2, 3 волны, как делать прореживание, как работать правильно с межволновкой. Мы поняли, как м... Читать далее
З України останнім часом я отримую фотографії із золотистими плямами на грибах – це бактерія pseudomonas gingeri. Зазвичай вона з'являється на початку першої хвилі, кілька штук плям - а поті... Читать далее
О межволновке. Записано с курсов по сбору Томаша Станиславского организованных УМДИС
На ферме Томаша Станиславского в Западной Польше – где все процессы научились делать по плану – сбор первой волны в одной камере оканчивают всегда в четверг – а в другой всегда в пятницу. Та... Читать далее
Я рада, что теперь у нас будет больший урожай после курсов, – Алеся Антоненко. Следующая группа стартует с понедельника
На этой неделе агентство УМДИС провело первую Польскую Школу Сбора Гриба совместно с тренером Tomasz Stanisławski. Место проведения – грибная ферма недалеко от Вольштына, Польша. 27, 28 февр... Читать далее
Я рада що тепер ми матимемо більший урожай після курсів, – Олеся Антоненко. Наступна група з понеділка
Цього тижня агентство УМДІС провело першу Польську Школу Збору Гриба спільно з тренером Tomasz Stanisławski. Місце проведення – грибна ферма недалеко від Вольштина, Польща. 27, 28 лютого та... Читать далее
Harvesting mushrooms is unfortunately an underexposed part of our profession. The quality of mushrooms depends for more than 50% on the method and time of picking. By harvesting correctly an... Читать далее
Важливо, щоб це було зроблено належним чином, щоб отримати найкращу можливу врожайність, а також важливо для швидкості збирання в подальшому. Збирати гриби – це більше, ніж просто діставати... Читать далее
Досить часто трапляються ситуації, коли у відділу збирання не вистачає часу на якісно завершити збір у камері вирощування. Відділ збирання повинен розуміти, що робити і як виправити ситуацію... Читать далее
Я рад, что курсы оказались настолько полезными, – грибовод из Болгарии после обучения УМДИС
• Юра разбирается в работе! • Очень полезный курс. Юра всё хорошо объяснил. • Большое спасибо всей команде УМДИС и особенно Юрию Бойчуку! Увидимся! • Отличный семинар, я очень довольна, буде... Читать далее
Если хотите: - присоединиться к следующим курсам; - организовывать с нами курсы для ваших клиентов; - рекламировать свои продукты через наши курсы Свяжитесь с нами сегодня по телефону или ме... Читать далее
Что произошло на испанской грибной ферме после того, как ее посетил Юрий Бойчук. Видео
Недавно Юрий Бойчук, консультант UMDIS, ездил на испанскую ферму Champi Graja, чтобы дать двухнедельные консультации. Далее произошла невероятная ситуация. Читать далее
“Порвал всех по качеству”, – девять отзывов о консультациях Юрия Бойчука. Свободные даты – с февраля
Высокое качество на любом компосте и при простом оборудовании фермы - это не чудеса – это работа консультанта УМДИС по выращиванию грибов Юрия Бойчука (Iurie Boiciuc). Он работает с грибами... Читать далее
Юрій Бойчук, консультант агентства УМДІС, зібрав для нас головні поради, що змінити в технології вирощування аби літом мати якомога кращі гриби і якомога менше хвороб. - Юрію, з Вашого досві... Читать далее
Як вимити і продезінфекувати ферму якщо покинули загружену – і повернулися? Поради технолога Марка Любара
Війна змусила багатьох грибоводів покинути свої ферми без вигрузки, дезинфекції - методом простого вимикання світла. Зараз багато хто повертається і питають агентство УМДІС як краще привести... Читать далее
Третья волна – волна «в вольном полете»? Как собирать хорошую третью волну советует Надежда Шубко, технолог ФЛП Щербатов
Грибопроизводитель спрашивает агентство УМДИС: «Что нужно делать, чтобы получить хорошую третью волну? Раньше собирали только две, пробовали третью — много болезней. В каких случаях стоит со... Читать далее
Почему образовываются кластеры и как их избегать? – отвечает консультант Ahmet Caylak
Сростание грибов – неприятный аспект, который периодически появляется на полках. Грибоводы спрашивают в чём может быть причина появления кластеров и что нужно изменить чтоб его избежать. Аге... Читать далее
Как применять добавки для компоста Фазы 2 и 3, зачем они нужны, что такое замедленное высвобождение. О белках и углеводах
Поскольку компост Фазы 3 в Украине становится все более доступным, грибоводы начинают использовать всё больше добавок, которые вносятся в компост. Агентство УМДИС, наблюдая эту тенденцию, по... Читать далее
Як обробляти покрівельний ґрунт, – розповідає Оксана Наріжна, технолог ФГ «Бланш»
Одне з частих запитань, які ставлять грибоводи агентству УМДІС – як і якими препаратами обробляти покрівельний ґрунт, щоб позбутися хвороб і отримати гарні врожаї. Підтверджує це і факт, що... Читать далее
Промышленное грибоводство, как известно, начиналось с выращивания грибов в пещерах. Еще в 17 веке во Франции выращивали шампиньоны в шахтах, и в какой-то период заброшенные шахты возле Париж... Читать далее
Как избежать редких волн шампиньона зимой, – рассказывает Iurie Boiciuc, консультант УМДИС
Iurie Boiciuc, консультант УМДИС, ездит по фермам разных стран, и консультирует онлайн. По его словам, проблемы, с которыми сталкиваются грибопроизводители, - часто проще, чем они полагают,... Читать далее
Как правильно оценить потенциал компоста фазы 3? Рассказывает Роман Столпер, консультант Amycel
Наиболее часто используемые показатели урожайности грибной фермы – это урожай c квадратного метра полки за один цикл, и вес полученного гриба в отношении к массе использованного компоста в п... Читать далее
10+ градусов перепад уличной температуры. Владимир Полянчук советует, как контролировать климат в камерах
С начала зимы УМДИС спрашивают, как готовится к зимним перепадам температуры. Что нужно знать о контроле параметров в камерах, когда уличная температура дня и ночи сильно отличаются? Что сто... Читать далее
Как работать с переохлажденным компостом: рассказывает Игорь Форманчук, технолог Агрофирмы «Мрия»
Резкие перепады температуры и морозы могут доставить много проблем если в такую погоду приходиться привозить и загружать в камеры выращивания компост. Как вовремя определить проблему переохл... Читать далее
Как поливать зимой? Рассказывает главный технолог «ВиДжиФарминг» Владимир Полянчук
Приближаются холода, это несет за собой новые трудности для производителей гриба. В частности – поддержание уровня влажности и поливы в камерах выращивания. Рассказать, на что обращать внима... Читать далее