Россия в 2020 году в три раза увеличила экспорт шампиньонов
По оценочным данным Института конъюнктуры аграрного рынка России (ИКАР), в 2020 году страна в три раза увеличила экспорт шампиньонов. Он прогнозируется почти в 2,1 тыс. тонн, что в три раза больше, чем в 2019 году. Читать больше
Сегодня спрос подталкивает цены вперёд
Сегодня цены в Киевской области имеют тенденцию к росту. «Я докупаю гриб потому что нашего объема обычно не хватает. Сегодня так: если мне предлагают гриб по 25 - прошу фото - и вижу что он второй сорт, лежалый, или затянувшаяся вторая волна. Ши... Читать больше
Обзор рынка гриба за 22 января. Спрос оживился
Киевская область Цена белого шампиньона с хозяйства - 26-28 грн/кг. Цена белого шампиньона на оптовом рынке - 31-33 грн/кг. Цена белого шампиньона на сети супермаркетов - 34-36 грн/кг. Цена коричневого шампиньона с хозяйства - 38-40 грн/кг. Цена... Читать больше
Агентство УМДИС опубликовало запись вопросов-ответов Никодему Саксону на Веб-Конференции «Покровная почва», которая состоялась в ноябре этого года.
Никодем Саксон - польский эксперт, консультант, автор книги «Шампиньоны. Интенсивные методы производства». Напоминаем, мероприятие – часть серии Веб-мероприятий Агентства УМДИС. Генеральным партнёром мероприятия была компания-производитель покро... Читать больше
По цене производителя: оригинальный Armex 5 + Mexacid и другие препараты польского поставщика MEXEO в магазине УМДИС
Если в Украине грибные хозяйства борются с бактериальными болезнями хаотично и не всегда эффективно - в Польше, где грибоводство одно из самых развитых в мире, эту проблему хорошо изучили. Этим занялась компания MEXEO, которая привлекла консульт... Читать больше
Обзор рынка гриба за 20 января. На спрос сказывается мороз
Киевская область Цена белого шампиньона с хозяйства - 25-27 грн/кг. Цена белого шампиньона на оптовом рынке - 30 грн/кг. Цена белого шампиньона на сети супермаркетов - 37 грн/кг. Цена коричневого шампиньона с хозяйства - 38-40 грн/кг. Много гриб... Читать больше
Как делать инкубацию Amycel Heirloom и другого мицелия в одном туннеле
Практика разделения туннелей Фазы III таким образом, чтобы инкубация коричневого Amycel Heirloom и белых штаммов могла проходить в одном и том же туннеле, практически возможна, а иногда и экономически выгодна. Такой подход достаточно широко расп... Читать больше
Консультанты УМДИС по сбору разработали ПРАВИЛЬНЫЕ линейки-калибраторы. Уже доступны к покупке
Мы в УМДИС совместно с нашими экспертами по сбору гриба разработали специальные удобные наборы линеек для сборщиц. Это пластиковые, очень долговечные кольца разного диаметра для калибровки шампиньонов. В продаже наборы из 3 и 4 линеек, вы можете... Читать больше
Крайняя точка. Гриб туда не сильно повезёшь, но знать интересно
«Тернополь - транзитный, Хмельницкий - транзитный, а Черновцы - глухая точка. Сюда везти можно только целенаправлено, и это мало кто делает потому что не выгодно», - говорит один из грибопроизводителей Черновицкой области. Читать больше
Когда разброс от 25 до 28 – вы НЕ должны отдать по 25. Агентство УМДИС разбиралось с ценами
Сегодня многие производители в связи с морозами, локдауном и не сильно хорошим спросом, снижают цены. Говоря о Киевской области, первое, что следует отметить: на рынке «Троещина» сегодня рабочая цена 30 грн/кг. Не смотря на то, что клиентов мень... Читать больше
По цене производителя: оригинальный Armex 5 + Mexacid и другие препараты польского поставщика MEXEO в магазине УМДИС
Усиление карантина для грибоводов. Цифры и комментарии рынков и грибных хозяйств Украины
Бесплатно получи ДВА ПЛАКАТА ПО СБОРУ гриба от Amycel. Позвони или заполни форму
Аналитика по ценам 2020. Впервые за 7 лет средняя годовая цена на шампиньон упала, а не увеличилась
2020 год для мирового грибоводства. УМДИС подготовил итоги года в комментариях 11 стран