шампиньоны
В преддверии Дня Святого Валентина, который отмечают ежегодно 14 февраля, продавцы гриба обычно отмечают повышение спроса и оживление на рынке. В этом году это также поизошло, но в значительно меньшей степени, чем ожидалось. Об этом сообщили агентству УМДИС представители оптовых рынков Украины.
«Перед 14 февраля немного увеличилась активность на рынке, благодаря закупкам кафе и ресторанов. Это хорошо. Но это было совсем не так, как в предыдущие года», – отметил оптовый продавец гриба в Киеве.
По мнению, представителей рынка на данный момент прежде всего негативное влияние имеют погодные условия. Впрочем, общеэкономическую ситуацию в стране и локдаун также упоминают.
