Piąty Festiwal Grzybów odbył się w sobotę 30 września i niedzielę 1 października w gościnnej wiosce Spilia na Cyprze i po raz kolejny reakcja publiczności była bardzo entuzjastyczna – twierdzą organizatorzy.
Pomysł na ten festiwal, który stał się jedną z największych imprez grzybowych na świecie, należy do George’a Kyriakidesa, właściciela pieczarkarni Kyriakides, jedynej pieczarkarni na Cyprze.
Około 17 000 osób odwiedziło Spilię, aby skosztować pysznych dać, dobrze się bawić, poznać wartość odżywczą grzybów i być świadkami powstania największej i najsmaczniejszej kaszy grzybowej, jaką kiedykolwiek wyprodukowano!
Utalentowani szefowie kuchni z Cypryjskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni (C.C.A.) po raz kolejny postawili na ogniu gigantyczną patelnię, aby ugotować ogromną kaszę grzybową!
Cały dochód ze sprzedaży tego gigantycznego dania zostanie przekazany Centrum Profilaktyki Dziecięcej „Americos Argyriou” i stowarzyszeniu „Monadika Hamogela” na pomoc ółobywatelom cierpiącym na rzadkie choroby.
- Po raz kolejny gośćmi wydarzenia byli nasi młodsi przyjaciele, dzieci, które cieszyły się ze wszystkich przygotowanych dla nich atrakcji, a ich rodzice bawili się przy wspaniałej muzyce na żywo. Dmuchane zamki, malowanie twarzy, magicy, żonglerzy, szczudlarze i gigantyczny Transformers Bumblebee zaimponowali ludzie wszystkim swoimi sztuczkami! – opowiada UMDIS George Kyriakides.
W menu po raz kolejny organizaotzy wyróżnili się grzybami, udowadniając, że oprócz wartości odżywczych są one podstawą smacznych i pomysłowych dań. Burgery grzybowe, gyros z boczniakami i tzatziki, meksykańskie tacos grzybowe z guacamole i śmietaną oraz klasyczna zupa grzybowa zachwyciły podniebienia wszystkich gości!
- Nasza misja została pomyślnie zrealizowana również w tym roku, ponieważ miełiśmy 16.793 gości, i ponad wszelkie oczekiwania ten Festiwal będzie się odbywał dalej, aby pozostać, ulepszać i wspierać coraz bardziej szczytne cele” – mówi UMDIS George Kyriakides z Kyriakides Mushrooms.
Najlepsze podłoże pod pieczarki na Litwie Firma BALTIC CHAMPS oferuje kompost fazy trzeciej luzem. Więcej szczegółów telefonicznie. +37069371997 Читать далее
20 дебря 2023 11:00 - 13:30 (GMT+1, по Польше и Голландии) Длительность 2.5 часа. Русский и английский Онлайн и БЕСПЛАТНО для всех зарегестрировавшихся. Форма регистрации ниже Читать далее
20th of December 2023 11:00 - 13:30 (GMT+1, Polish and Dutch time) Duration is 2.5 hours Online and FREE for every registred participant. Registration form is below. Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 75-80 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку “Троєщина” – 75-80 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку “Столи... Читать далее
Rubcoat offers its own vapor and moisture resistant tunnel lining for compost plants and mushroom chambers. The coating remains elastic, resistant to high and low temperatures, does not cont... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 80 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку “Троєщина” – 80-85 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку “Столични... Читать далее
Chris Alonzo, President of modern American mushroom farm Pietro visited Chinese Mushroom Days this month. Chris decided to share his opinion about Chinese Conference and mushroom market in C... Читать далее
Button mushroom growing courses on a farm in Poland! Sign up for the next courses - 3 days of theory and practise to make you receive the best results ever! Читать далее
Грибное Агентство УМДИС приглашает пройти обучение на курсах “Выращивание шампиньона. Польский опыт”. Курс длительностью 3 дня будет включать в себя все основные этапы процесса производства... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 75-80 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 85-90 грн/кг. Ціна на гливу з господарства – 90 грн/кг. Ціна білого ш... Читать далее
Agro-Project is a Polish engineering company which builds mushroom farms and compost yards worldwide turnkey, as well as supply wide range of equipment such as machines, climate control, ven... Читать далее
This year Chinese Mushroom Days 2023 took place on November 17-19 in Zhangzhou Yuanshan Fliport Hotel. The organiser is China Chamber of Commerce for Import and Export of Foodstuffs, Native... Читать далее
According to Marco Peeters, Commercial Manager of CNC - the company has donated for mushroom promotion to selebrate its anniversary. On 22 September, CNC celebrated its 70th anniversary wi... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйону з господарства – 78-80 грн/кг. Ціна королівського шампіньйону з господарства – 85 грн/кг. Ціна на гливу з господарства – 90 грн/кг. Ціна білого шамп... Читать далее
THRACE POLYFILMS S.A. - the producer of films for mushroom business - shared some photos of successful already 5 months long cooperation with Livesey Bros (United Kingdom) and Bio Fungi (Hun... Читать далее
VALORISATION OF THE SPENT MUSHROOM SUBSTRATE (SMS) IS CRUCIAL FOR DEVELOPING A SUSTAINABLE MUSHROOM INDUSTRY IN THE FRAME OF A CIRCULAR-ECONOMY MODEL Читать далее
ВИКОРИСТАНННЯ ВІДПРАЦЬОВАНОГО ГРИБНОГО СУБСТРАТУ (SMS – Spent Mushroom Substrate) МАЄ ВИРІШАЛЬНЕ ЗНАЧЕННЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ СТІЙКОЇ ГРИБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ В РАМКАХ МОДЕЛІ ЦИРКУЛЯРНОЇ ЕКОНОМІКИ Читать далее
I am selling a CHAMPION filling machine for mushroom farms, 2 conveyors, a hoppers and a winch visible in the photos. The machines are in good condition, fully operational, regularly service... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 75-80 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 85 грн/кг. Ціна на гливу з господарства – 90 грн/кг. Ціна білого шамп... Читать далее
Джон Керриган основал в 1981 году семейную ферму Kerrigan’s Family Farm недалеко от города Келлс, графство Мит, Ирландия. Эта ферма – одна из двух ферм в Ирландии, которая поставляет грибы... Читать далее
John Kerrigan founded in 1981 Kerrigan's Family Farm near the town of Kells, Co. Meath, Ireland. This farm is one of two farms in Ireland which supplies mushrooms just to Irish market. So, t... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 70-72 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" – 75 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона на оптовому ринку "Т... Читать далее
We were going to see Pilzland farm after the German conference, and Frank Lemmen from Limbraco International gave us a drive. Pilzland is large German mushroom producer. Limbraco built this... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 70-72 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 80 грн/кг. Ціна на гливу з господарства – 90 грн/кг. Ціна білого шамп... Читать далее
SuperChamp is the Dutch company that supply supplements to mushroom industry. Interview recorded at Mushroom Days 2023 by UMDIS. Читать далее
Have you ever had a cooling down gone wrong? The flash is going too dense or rare. Or your client wanted small mushrooms and unexpectedly changed the order to large ones? Or the picking lead... Читать далее
У тебя было такое что сделал шок неправильно? Идет слишком густая или редкая волна. Или твой клиент хотел мелкие – и неожиданно поменял заказ на крупные грибы? Или бригадир кричит «караул, н... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 65-70 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 85 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" – 70-... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 50-55 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 85-90 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" –... Читать далее
Друг УМДИС Доктор Кристиан Шудыга прислал нам фотографию из книжки опубликованной в 1921 году в СССР. Книжка называлась "Культура шампиньонов". Читать далее
Our UMDIS` friend Dr Krystian Szudyga shared with us a very old photo from the book published in 1921 in USSR. The name of the book "The culture of champignons". Читать далее
З вересня в українських супермаркетах з'явився гриб з Польщі. За останні 15 років такого не було, за винятком дуже поодиноких епізодів. Читать далее
От подвала до цены от 3 евро и грибов в каждом ресторане. Интервью УМДИС с грибоводом из Узбекистана
В коротком интервью узбекский грибовод который выращивает грибы больше 30 лет рассказывает как начинал с подвала. И что сейчас из себя представляет грибной рынок Узбекистана, какой спрос. Ин... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 55-60 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" – 55-60 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона на оптовому ринку... Читать далее
Niedługo temu świat zobaczył raport “The Future of Casing - Review of Casing Materials and Availability of Peat for Mushroom Cultivation“ Ralph Noble , Helen Grogan , Eoghan Corbett , Greg S... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 65-70 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона з господарства – 90 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" – 65-... Читать далее
Our Friends AMGA in Australia on 14-15 October organised a great MUSHROOM event! UMDIS Agency admires such sucessfull project! Читать далее
Rozpocząć artykuł o II Technicznej Konferencji Tematycznej Branży Grzybów Uprawnych 19 października w Siedlce, którą organizowała firma MEXEO współnie z InHort Instytut Ogrodnictwa i spółką... Читать далее
Сфагнум-Груп перенесло вирбництво покрівельної суміші на нову площадку. Вже декілька тижнів підприємство відвантажує покрівельну суміш з нової адреси в с.Архімовка Полтавської області Україн... Читать далее
Київська область: Ціна білого шампіньйона з господарства – 70-75 грн/кг. Ціна білого шампіньйона на оптовому ринку "Троєщина" – 80 грн/кг. Ціна королівського шампіньйона на оптовому ринку "Т... Читать далее
