С 14 по 17 ноября 2016 в городе Чжанчжоу, Китай, пройдет ежегодная, десятая по счету, грибная выставка-форум Chinese Mushroom Days.
Основными участниками выставки-форума станут китайские и зарубежные производители культивируемых грибов в промышленных объемах, поставщики оборудования и технологий для выращивания и переработки гриба, представители науки и медицины. Также будет широко представлен сектор пищевой промышленности.
В течение четырех дней, помимо выставки, состоятся тематические конференции, медицинский форум, многочисленные воркшопы и пр.
Chinese Mushroom Days проводится при поддержке китайского правительства, а также при мощном содействии профильных «грибных» организаций:
China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs Native Produce and Animal By-Products (CFNA),
National Alliance of Strategic Technology Innovation for Medicinal and Edible Mushrooms,
Fujian Society of Edible Fungi,
Fujian Mushroom Industry Association. И это еще далеко не все китайские «грибные» ассоциации, принимающие участие в выставке-форуме.