fbpx

Цены на шампиньон 24 сентября 2019

Во вторник цена на шампиньон в Киевском регионе стабилизировалась.Об этом в комментарии информационному агентству УМДИС сообщили сегодня фермеры из разных регионов Украины. На фермах у производителей и на оптовых рынках своей чередой идут продажи и установилась рабочая обстановка. В Киевском регионе цены на шампиньон с хозяйства в зависимости от размера и качества гриба были установлены в диапазоне от 43 до 44 грн/кг. Цены на оптовом рынке от 45 до 46 грн/кг шампиньона. 

Как рассказал сегодня продавец оптовой торговли с рынка Троещина, в мелких хозяйствах киевской и других областей “на подходе”  урожаи гриба, который скоро в изобилии появится на рынке.

“С 1-го числа (1 октября – прим. ред) пойдет гриб. Кому ни звоню, мне рассказывают, – у нас 1-го, у нас – 3-го, у нас 10-го числа будет урожай. Сейчас торговли сильной нет, ценового рывка- нет. Цена скоро, через неделю упадет, это плохо”, – отметил он.

Продавцы оптовой торговли также отмечают, что хозяйства изначально заявляют и пытаются выставить на продажу гриб по явно более высоким ценам, чем он реально продается на рынке.

“Да, нам сначала предлагают на фермах по 48 грн/кг, по 46 грн/кг, по 45 грн/кг. реальные закупки идут по 44 грн/кг, 43 грн/кг, 42 грн/кг в зависимости от качества и размера гриба. Мы выставляем себе на опте по 46 грн/кг”, – подчеркнул продавец оптового рынка в столице.

Один из самых крупных производителей гриба в Закарпатской области рассказал УМДИС, что если сравнивать с предыдущими годами, то до 28 сентября цена на шампиньон в Ужгороде должна оставаться стабильной.

“Потом появляется много гриба из теплиц, с Карпат много лесного гриба вывозится на рынок, особенно белого. Цены на шампиньон сразу начинают падать  Конечно надеемся, что в этом году будет меньше лесного гриба”, – сказал он. 

Фермер также отметил, что ему, как производителю хотелось, чтобы цены на рынке всегда оставались стабильными.

“Пляска цен не выгодна ни конечному потребителю, не производителю. Сейчас гриба может вывалиться на рынок очень много. Спрогнозировать в режиме реального времени все эти процессы не реально”, – отметил производитель шампиньона из Закарпатья. 

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Киев

с хозяйства: 44-45 грн/кг

оптовый рынок Троещина: 45-47 грн/кг

Харьков

с хозяйства: 53 грн/кг

оптовый рынок 1-й км.: 53 грн/кг

на супермаркеты: 60 грн/кг

Одесса

с хозяйства: 49-50 грн/кг 

оптовый рынок Паркинг: 57-58 грн/кг 

на супермаркеты: 59-60 грн/кг

Львов

с хозяйства: 52-53 грн/кг

оптовый рынок Шувар: 58 грн/кг

цены для супермаркетов грн/кг

Днепр

шампиньон

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок Озерка: 40-42 грн/кг

оптовый рынок Байкальский: 41-42 грн/кг

вешенка

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок: 42 грн/кг

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Запорожье

вешенка

с хозяйства: 38-39 грн/кг

оптовый рынок: 41 грн/кг

шампиньон

с хозяйства:47 грн/кг

оптовый рынок: 52-53 грн/кг

Николаев

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок: 53-55

Черкассы

с хозяйства: 

оптовый рынок: 45-47 грн/кг

Кировоград

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 50-52 грн/кг

Луганская область

вешенка

с хозяйства: 43-45

шампиньон

оптовый рынок: 57 грн/кг

Житомир

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок: 52 грн/кг

Ривне

с хозяйства: 45 грн/кг

опт – 50 грн/кг

Луцк

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок Варшавский: 52 грн/кг

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ивано-Франковск

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Закарпатье

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок: 55 грн/кг

на супермаркеты с хозяйства: 60 грн/кг


Таким был день 24 сентября 2019 года 

Сегодня цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины стабилизировалась.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com