fbpx

Цены на шампиньон 26 сентября 2019

Сегодня цена на гриб продолжает укрепляться на рынке. По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 44-45 грн/кг. Рабочая цена на шампиньон на Троещинском оптовом рынке была в диапазоне 45-46 грн/кг.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Киев

с хозяйства: 44-45 грн/кг

оптовый рынок Троещина: 45-46 грн/кг

В интервью грибному агентству УМДИС фермер из киевской области рассказала, что в сетях супермаркетов предъявляют очень высокие требования к качеству гриба.

“Мы поставляем гриб в супермаркеты. Шампиньон свежий, крупный и красивый прямо с грядки. Проверяют его при приемке в магазин сурово с лупой, разве что в микроскоп не разглядывают. Не знаю, где и в каких условиях его хранят в торговых сетях, но зайдешь в маркет, посмотришь на витрину, на гриб и плакать хочется. Выглядят они там – ужасно. Еще “веселее” становится, когда под почерневшим и раскрывшимся грибом торговая сеть размещает этикетку с торговой маркой твоей-же собственной фермы. Вот это позорище”, – отметила фермер. 

Фермер из другого хозяйства в Киевской области обратила внимание, что гриба на рынке также не хватает.

“Продавцы звонят, спрашивают, живо интересуются урожаем. Просят отдать партию свежего гриба именно им, борются за гриб”, – сказала фермер

Харьков

с хозяйства: 53 грн/кг

оптовый рынок 1-й км: 

шампиньон 58-60 грн/кг  +5+7 грн/кг ↑

вешенка: 40 грн/кг

на супермаркеты: 60 грн/кг

Одесса

с хозяйства: 48 грн/кг 

оптовый рынок Початок: 50 грн/кг 

на супермаркеты: 59-61 грн/кг

розница: 60 грн/кг

Львов

с хозяйства: 51 грн/кг  

оптовый рынок Шувар: 58 грн/кг

Фермер с хозяйства сообщила, что лесной гриб, появление которого на рынке могло бы существенно снизить цену на шампиньон так и не появился из-за долгого отсутствия дождя. 

“Осадков абсолютно никаких не наблюдаем. Цены на шампиньон держатся стабильно”, – уточнила она.

Днепр

шампиньон

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок Озерка: 49-50 грн/кг

оптовый рынок Байкальский: 49 грн/кг

вешенка

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок: 40- 42 грн/кг

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Запорожье

вешенка

с хозяйства: 38-39 грн/кг

оптовый рынок: 41 грн/кг

шампиньон

с хозяйства:47 грн/кг

оптовый рынок: 52-53 грн/кг

Николаев

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок: 53-55 грн/кг

Черкассы

с хозяйства: 

оптовый рынок: 45-47 грн/кг

Кировоград

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 52 грн/кг

Луганская область

вешенка

с хозяйства: 44 грн/кг

шампиньон

оптовый рынок: 57 грн/кг

Житомир

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок: 52 грн/кг

Фермер из Житомирской области рассказал, что некоторые крупнейшие сети супермаркетов в столице по 2 месяца не выплачивают деньги за сданные на реализацию шампиньоны.

“Суммы долга супермаркетов перед моим собственным хозяйством накопилась немалая, но воз и ныне там, ни копейки от них мы так и не увидели. Происходит то, что деньги вымываются из оборотных средств предприятия. Теперь, пока полностью с нами не расплатятся, в долг гриб они больше не получат”, – сказал фермер.

Ровно

с хозяйства: 45 грн/кг

опт – 50 грн/кг

Луцк

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок Варшавский: 52 грн/кг

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ивано-Франковск

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Закарпатье

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок: 55 грн/кг

на супермаркеты с хозяйства: 60 грн/кг

Таким был день 26 сентября 2019 года 

Сегодня 26 сентября 2019 г. цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины оставалась стабильной.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com