Города Украины: мониторинг 18 октября 2019

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Киев 

С хозяйства: 30-32 грн/кг -2 ↓рабочая цена. 

Оптовый рынок Троещина 33 грн/кг +5↑ грн/кг

За ночь цены на шампиньон с хозяйств снизились: 

“Спрос небольшой, а предложения чуть-чуть увеличиваются”, — сказали в одном из хозяйств Киевской области.

На оптовом рынке гриба хватает:

“Валом гриба. Из 500 ящиков за ночь еле 300 продал. Приезжал ночью грибник из другой области и выставлял шампиньон по 31 грн/кг. У нас на опте цены пошли вниз”, — сказал он.  

На супермаркеты с хозяйства: 41-42 грн/кг


Житомир

______________

с хозяйства: 30-32 грн/кг +2 ↑

Малинский оптовый рынок: 37 грн/кг +2 ↑

Продавец оптовой торговли заметила, что на Малинском рынке на нынешней неделе торговли нет:

“Торговля слабенькая, согласны двигаться по ценам вниз, поскольку на рынке мало людей, одни продавцы. Покупательной способности нет, и не только на грибы. Я не исключаю, что цены могут еще опуститься”, — сказала она. 


Запорожье

__________________

шампиньон:

Оптовый рынок Анголенко: 40 грн/кг

вешенка:

с хозяйства 30 грн/кг

оптовый рынок Анголенко: 35 грн/кг

Ивано-Франковск

____________________

с хозяйства 40-42 грн/кг

оптовый рынок 44-46 грн/кг

Производитель гриба рассказал, что гриб есть, хотя и спрос на него небольшой, обстановка рабочая.

“Такое ощущение, что цены будут падать”, — сказал он.

Днепр 

___________

с хозяйства: 40 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 41 грн/кг

оптовый рынок: 39 грн/кг -1 ↓

вешенка:

с хозяйства 36 грн/кг

оптовый рынок 38 грн/кг

Тернополь 

————————

с хозяйства 36-40 грн/кг

оптовый рынок 44-48 грн/кг

Производители отмечают низкий спрос на гриб

Винница 

——————————

с хозяйства 32 грн/кг

оптовый рынок 34-35 грн/кг -1 ↓

Луцк 

__________

с хозяйства: 30 грн/кг в Луцке -2 ↓

                     37-38 грн/кг в Ковеле

оптовый рынок Варшавский: 33-35 грн/кг. Гриба на рынке много, цена на него — стабильная.

Закарпатье

————————————

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок: 40-41 грн/кг -1 ↓

Кировоград 

———————-

вешенка

с хозяйства: 45 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 50 грн/кг

шампиньон

с хозяйства 32 грн/кг

оптовый рынок 38 грн/кг

Львов 

_____________

с хозяйства 33-36 грн/кг +1 ↑

оптовый рынок 39-40 грн/кг  +2 ↑

Николаев

————————-

оптовый рынок: 43 грн/кг +3 ↑

Одесса

______________

с хозяйства 40 грн/кг +5

оптовый рынок 43 грн/кг +1 ↑

с хозяйства на супермаркеты : 55 грн/кг

Полтава

—————-

с хозяйства: 33 грн/кг

оптовый рынок: 40 грн/кг

Ровно 

——————

с хозяйства 35 грн/кг +4 ↑

оптовый рынок 38-39 грн/кг +3 ↑

Харьков 

_________   

с хозяйства 38-40 грн/кг

оптовый рынок 40-42 грн/кг

Хмельницкий 

с хозяйства 34-35 грн/кг

оптовый рынок 43-45 грн/кг +3 ↑

Черкассы

с хозяйства: 32 грн/кг

оптовый рынок: 35 грн/кг

Чернигов

Таким был день 15 октября 2019 года

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Специальная упаковка для экзотических грибов, коричневых и нарезанных белых шампиньонов от StePac.

Грибное Агентство UMDIS публикует пресс-релиз поставщика специальной пленки для грибов. Компания StePacPPC вошла в индустрию свежих продуктов в 1995 году. StePacPPC специализируется на разработке современных полимерных пленок с различными скоростями пропускания водяного пара (WVTR) для регулирования влажности в свободном пространстве упаковки. Это важнейший компонент упаковки в модифицированной атмосфере. Для продуктов, чувствительных к влаге, таких как грибы, это решающее преимущество.

Dutch Mushroom Project построили ферму в Австрии. Видео

Компания Dutch Mushroom Projects BV, голландский генеральный подрядчик, а также поставщик оборудования и управляющих компьютеров для грибного бизнеса, недавно завершила грибной проект в Австрии. Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH теперь имеет новые камеры выращивания, климатические системы, компьютеры VEC41 и множество другого оборудования от DMP. VEC 41 — это независимый контроллер для каждого отдельного климатического агрегата; бункер, туннель, камера  выращивания, центральный блок и т. д.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 4-10 березня

Протягом минулого тижня ціни на гриби були без змін по всій Україні. Ціна з господарства у Київській області знаходилась в діапазоні від 48 грн/кг до 52 грн/кг гриба. Ціна з господарства для мереж супермаркетів знаходилась в діапазоні 85-90 грн/кг з ПДВ. Торгівля покращилась, гриб не застоювався

Особенности выращивания вешенки как дополнительной культуры на фермах шампиньона и экзотов

Если вы выращиваете экзотику или шампиньоны и задумываетесь о выращивании вешенки дополнительно – эта статья для вас. Расскажу, какие нюансы нужно учитывать при освоении новой  культуры.

UMDIS провел курсы по сбору гриба для грибоводов Ирландии

Курсы по организации сбора гриба с тренером Линой Туровской были проведены Грибных Агентством UMDIS на ферме Kerrigan's mushrooms 4-6 марта 2024 года. 16 участников курсов получили практические и теоретические знания о организации департамента сбора на грибной ферме. На курсах участники рассматривали то, как должен быть организован департамент сбора в зависимости от размера фермы, как правильно выбирать и расставлять сборщиков гриба, как мотивировать команду на достижение хорошего результата.
Donal Gernon, Teagasc

Грибная индустрия Ирландии: интервью с Доналом Герноном

Ирландская грибная промышленность за последние десятилетия претерпела значительные изменения, столкнувшись с различными проблемами - от нехватки рабочей силы до экологических проблем. В интервью с Доналом Герноном, консультантом по грибам из Teagasc (Ирландия), мы получили ценные сведения о текущем состоянии отрасли и инновационных мерах, принимаемых для решения возникающих проблем.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.