fbpx

Мониторинг цен на грибы 27 ноября 2019 г

В среду, 27 ноября отпускная цена на шампиньон хорошего качества в хозяйствах Киевской области зафиксировалась на отметке: 31-32 грн/кг. На оптовом рынке на Троещине сегодня с утра шампиньоном отличного качества торговали по цене 35-36 грн/кг. Покупательская активность сегодня заметно оживилась и на рынке в среду отмечается небольшое увеличение продаж шампиньона. 

“На Троещине грибов хватает, холодильники уже полные. Только что подходили грибоводы, и предлагали “слить” слабенький первый сорт шампиньона по 28 грн/кг”, – отметил один из оптовых торговцев.

Цена на коричневый гриб с хозяйств 41 грн/кг. 

На супермаркеты с хозяйств шампиньоном торговали по 42-46 грн/кг. 

Киев

шампиньон:

с хозяйства: 31-32 грн/кг

оптовый рынок на Троещине: 35-36 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 40-46 грн/кг

коричневый гриб: 

с хозяйства: 39 грн/кг

Во Львове в среду заметно потеплело, но цены на шампиньон остаются на прежнем уровне. С хозяйств Львовской области гриб отпускают по 35 грн/кг, на оптовом рынке Шувар по 38 грн/кг. Покупателей на рынке очень мало.

Львов

_____________________

шампиньон

с хозяйства: 35 грн/кг

оптовый рынок: 38 грн/кг

с хозяйства на супермаркеты: 38-40 грн/кг. 

Тенденция дня: в среду после потепления продажа шампиньона на рынке на Троещине заметно оживилась и до конца дня будет оставаться стабильной. 

Сегодня, 27 ноября, в Центральном регионе на протяжении дня отпускная цена на шампиньон с хозяйств оставалась стабильной, в том числе и в Киевской области, где она зафиксировалась на ценовой отметке 32-33 грн/кг. На оптовом рынке на Троещине шампиньон предлагали по 35-36 грн/кг. Таким образом цены в столице сравнялись с ценами на шампиньон в Винницкой области. Недостатка или переизбытка гриба в хозяйствах нет, спрос соответствует предложению. На рынке на Троещине некоторые оптовые продавцы уже запаслись грибом впрок для торговли на выходные. 

Прогноз на четверг, 28 ноября: Завтра цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области должна оставаться стабильной. Вполне возможно начало небольшого оживления спроса на гриб, связанного с преддверием Поста и наступившим потеплением.

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com