fbpx

Мониторинг цен на грибы 7 ноября 2019 г.

По результатам сегодняшних продаж цены на шампиньон в регионах Украины не считая незначительных колебаний оставались на месте.

Общие тенденции сегодня по Центральному региону таковы:

На рынке в Ровно гриба много, но потихоньку расходится. В Виннице на Привокзальном рынке гриба более чем достаточно, но это в основном распродаются остатки предыдущей волны. В Чернигове небольшие партии шампиньона весом по 100-200 кг для мелких оптовиков сегодня разошлись с одного из хозяйств по рекордной цене -30грн/кг. В Кировограде заказы для хозяйств есть, поэтому обстановка рабочая. В Черкассах гриба много, но торговля слабая. В Хмельницком гриба с хозяйств на рынок производители навезли избыточное количество и поэтому с ценами на качественный гриб на оптовом рынке наблюдается полный разнобой. 

Юго-Восточный регион:

В Днепре шампиньона хватает, но спрос на него на нынешней неделе заметно поубавился. В Харькове гриба на рынке в избытке, но продажи вялые, зато хорошо разбирают вешенку, но ажиотажа на нее нет. В Одессе спрос на шампиньон небольшой, продажи гриба идут туго, ниже среднего. Очень вялый спрос на гриб отмечается и на рынке Анголенко в Запорожье. В Николаеве продуктовый рынок затоварен грибом, спрос на шампиньон фактически отсутствует.

В Западном регионе отмечается небольшое оживление в продажах шампиньона на оптовом рынке Шувар. Производитель гриба из Тернополя рассказала, что сегодня с утра после длительного перерыва снова стали звонить с предложениями клиенты из других областей. Она это оценивает, как добрый знак. Грибовод из Ивано-Франковска отметил, что к нему с утра также стали поступать звонки. В хозяйство звонят оптовые торговцы из разных областей, но пока не могут сойтись с ним в отпускной цене на гриб. Шампиньон лучшего качества по цене 29 грн/кг с грибницы они брать не хотят, а отпускать по более низким ценам не соглашаются сами производители. 

Динамика движения цен на рынке шампиньона на завтра: вялотекущая

Таким был день 7 ноября 2019 года. 

Оставить комментарий


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com