Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка 21.06.2013: Шампиньон становится менее дефицитным

Шампиньон становится менее дефицитным
ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В большинстве регионов Украины стоимость шампиньона – стабильна. Вместе с тем, объёмы произведённой грибной продукции понемногу увеличиваются, что, по мнению ряда участников рынка, может привести к снижению стоимости гриба уже к средине следующей недели. Подробности – далее в обзоре.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;+0,8;+4,8..+4,8
Цена на рынке Троещина;20,0;+0,0;+0,8;+5,8..+4,8
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;+1,3..+3,3;no data
[/table]

В Киевской области стоимость шампиньона во всех каналах реализации сегодня остаётся на прежних отметках. Объёмы продаж также стабильны, не смотря на приближение праздника. Некоторые вопросы возникают в сегменте торговли киевским грибом в другие регионы. Многие оптовые покупатели начинают пробовать снизить стоимость продукции, ссылаясь на сравнительное снижение уровня потребительского спроса в их областях. Тем не менее, и в этом сегменте продаж вчерашняя стоимость шампиньона остаётся актуальной. Стоимость гриба для супермаркетов, по словам их поставщиков, останется на теперешнем уровне минимум до вторника.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+0,0..+2,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;+0,0;no data;no data
Цена на опте;20,0..23,0;+1,0..+3,0;no data;no data
Кировоград [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0..+2,0;no data;no data
На опте;20,0..22,0;+0,0;no data;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;-1,0..+0,0;no data;no data
На опте;19,0..20,0;-1,0;no data;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;no data;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;no data;no data;no data
[/table]

В Центральном регионе Украины стоимость шампиньона во всех каналах его реализации также остаётся преимущественно на прежнем уровне. Тем не менее, объёмы наявного на внутреннем рынке свежего гриба заметно увеличились. По мнению местных грибопроизводителей, этот фактор может негативно сказаться на цене продукции, если эти дополнительные объёмы не будут проданы в ближайшее время.

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..17,5;-4,0..-0,5;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,0;+0,0;no data;no data
На опте;16,0..19,5;-3,0..-0,5;no data;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0;+0,0..-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0..-0,5;no data;no data
На опте;17,0..18,0;+0,0;no data;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..15,0;-1,0..+0,0;-1,0..+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;17,0..17,5;+1,0..+0,5;+1,0..+1,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;+0,5;no data
[/table]

На Западе Украины сегодня было зарегистрировано повышение уровня потребительского спроса на грибную продукцию. Шампиньон стал более популярным, соответственно и его цена на оптовом рынке «Шувар» начала подниматься. Стоимость гриба для супермаркетов, не смотря на все ожидания производителей, всё же осталась на прежнем уровне. В Луцке практически отсутствует шампиньон, что позволяет грибопроизводителям из других областей Запада Украины поставлять сюда грибы по сравнительно высоким ценам. Оптовые покупатели Ровенской области продолжают продавать гриб по самым высоким в регионе ценам.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;-2,0;no data;no data
Цена на оптовом рынке;21,0..23,0;-2,0..-1,0;no data;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;no data;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,5..20,0;-0,5..-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;no data;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0;-2,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
[/table]

На Востоке Украины стоимость шампиньона остаётся преимущественно без изменений. Супермаркеты Луганска решили основательно подготовиться к выходным и закупили в два раза больше продукции, чем обычно. По словам грибопроизводителей регина, в ближайшее время цена шампиньона на Востоке Украины не изменится.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;no data;no data
Цена на опте;22,0..23,0;+0,0..-1,0;no data;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;no data;no data
На опте;20,0..21,0;+0,0;no data;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+0,0;+2,5..+3,5;+3,0..+4,0
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+3,0;+2,0
[/table]

В Одессе и области сегодня, как и прежде стабильные продажи и цена на гриб. Грибопроизводители АРК предчувствуют наступление периода снижения цены на шампиньон. Тем не менее, на данный момент стоимость гриба остаётся на прежнем уровне.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

CNC купили Veme и Verbruggen. Очень важно для производителей экзотических грибов

Кратко говоря, если вы производите какие-либо экзотические грибы в Европе, Америке, Средней Азии или любой другой части мира на покупном субстрате - эта кампания может сильно повлиять на вас. Как Джон Вербрюгген и Марко Мезенберг в Нидерландах - так и компания CNC Exotic Mushrooms в Нидерландах в течение многих лет производят очень хороший субстрат для экзотических грибов на продажу. Так как сейчас они объединяют свои усилия и хотят развивать бизнес - у вас будет возможность купить субстрат для экзотических грибов у них - так как они будут расширять производство и делать очень качественный субстрат вместе. (об этом можно узнать у Йоста Хизена, менеджера по продажам экзотики в CNC, J.Hesen@cnc.nl, +31 (0) 485 49 45 00).

20 000 м2 занимает производственный комплекс Christiaens. Смотри

Вы много знаете о Christiaens. В этом видео Роланд рассказывает то, чего вы не ожидали - например, сколько человек у них работает, в каких отраслях Christiaens активны помимо грибов, в каких странах у них есть клиенты...

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 18-24 березня

Южноафриканская грибная конференция в феврале MushComb посетил её и делится отзывом

6 февраля 2024 года компания Mush Comb с радостью приняла участие в конференции грибоводов Южной Африки 2024 года в Йоханнесбурге. Для нас это стало значимым событием, подчеркивающим важность сотрудничества и обмена знаниями в грибоводстве.

О Грибной конференции в Америке, конгрессе ISMS и грибном бизнесе в США Все в одной публикации

26-я Североамериканская конференция по грибам и 20-й конгресс Международного общества науки о грибах прошли 26-29 февраля в отеле JW Marriott в Лас-Вегасе, США. Два мероприятия в одном собрали более 500 участников. В 2024 году - американский рынок грибов растет. После запрета импорта консервированных грибов из Европы (правда, некоторые производители стали жаловаться на импорт канадских грибов) рынок чувствует себя хорошо.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 11-17 березня

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.