В большинстве регионов Украины стоимость шампиньона – стабильна. Вместе с тем, объёмы произведённой грибной продукции понемногу увеличиваются, что, по мнению ряда участников рынка, может привести к снижению стоимости гриба уже к средине следующей недели. Подробности – далее в обзоре.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;+0,8;+4,8..+4,8
Цена на рынке Троещина;20,0;+0,0;+0,8;+5,8..+4,8
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;+1,3..+3,3;no data
[/table]
В Киевской области стоимость шампиньона во всех каналах реализации сегодня остаётся на прежних отметках. Объёмы продаж также стабильны, не смотря на приближение праздника. Некоторые вопросы возникают в сегменте торговли киевским грибом в другие регионы. Многие оптовые покупатели начинают пробовать снизить стоимость продукции, ссылаясь на сравнительное снижение уровня потребительского спроса в их областях. Тем не менее, и в этом сегменте продаж вчерашняя стоимость шампиньона остаётся актуальной. Стоимость гриба для супермаркетов, по словам их поставщиков, останется на теперешнем уровне минимум до вторника.
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+0,0..+2,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;+0,0;no data;no data
Цена на опте;20,0..23,0;+1,0..+3,0;no data;no data
Кировоград [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0..+2,0;no data;no data
На опте;20,0..22,0;+0,0;no data;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;-1,0..+0,0;no data;no data
На опте;19,0..20,0;-1,0;no data;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;no data;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;no data;no data;no data
[/table]
В Центральном регионе Украины стоимость шампиньона во всех каналах его реализации также остаётся преимущественно на прежнем уровне. Тем не менее, объёмы наявного на внутреннем рынке свежего гриба заметно увеличились. По мнению местных грибопроизводителей, этот фактор может негативно сказаться на цене продукции, если эти дополнительные объёмы не будут проданы в ближайшее время.
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..17,5;-4,0..-0,5;no data;no data
Цена для супермаркетов;19,0;+0,0;no data;no data
На опте;16,0..19,5;-3,0..-0,5;no data;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0;+0,0..-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0..-0,5;no data;no data
На опте;17,0..18,0;+0,0;no data;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..15,0;-1,0..+0,0;-1,0..+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;17,0..17,5;+1,0..+0,5;+1,0..+1,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;+0,5;no data
[/table]
На Западе Украины сегодня было зарегистрировано повышение уровня потребительского спроса на грибную продукцию. Шампиньон стал более популярным, соответственно и его цена на оптовом рынке «Шувар» начала подниматься. Стоимость гриба для супермаркетов, не смотря на все ожидания производителей, всё же осталась на прежнем уровне. В Луцке практически отсутствует шампиньон, что позволяет грибопроизводителям из других областей Запада Украины поставлять сюда грибы по сравнительно высоким ценам. Оптовые покупатели Ровенской области продолжают продавать гриб по самым высоким в регионе ценам.
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;-2,0;no data;no data
Цена на оптовом рынке;21,0..23,0;-2,0..-1,0;no data;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;no data;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,5..20,0;-0,5..-1,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;no data;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0;-2,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
[/table]
На Востоке Украины стоимость шампиньона остаётся преимущественно без изменений. Супермаркеты Луганска решили основательно подготовиться к выходным и закупили в два раза больше продукции, чем обычно. По словам грибопроизводителей регина, в ближайшее время цена шампиньона на Востоке Украины не изменится.
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;no data;no data
Цена на опте;22,0..23,0;+0,0..-1,0;no data;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;no data;no data
На опте;20,0..21,0;+0,0;no data;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+0,0;+2,5..+3,5;+3,0..+4,0
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+3,0;+2,0
[/table]
В Одессе и области сегодня, как и прежде стабильные продажи и цена на гриб. Грибопроизводители АРК предчувствуют наступление периода снижения цены на шампиньон. Тем не менее, на данный момент стоимость гриба остаётся на прежнем уровне.