Киевская область
Цена белого шампиньона с хозяйства – до 29 грн/кг, отличается на разных хозяйства области и в зависимости от того, кому и куда отгрузка.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – около 30 грн/кг.
Цена белого шампиньона на сети супермаркетов – в районе 36 грн/кг.
Гриба без завала, спрос стабильно средний с начала недели.
Полтавская область
Цена вешенки с хозяйства – 40-42 грн/кг.
Цена вешенки на сети супермаркетов – 45 грн/кг.
Спрос на вешенку хороший.
Львовская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 35 грн/кг.
Стабильное количество гриба, спрос пока средний.
Черновицкая область
Цена белого шампиньона с хозяйства – 32 грн/кг.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 35 грн/кг.
Гриба не много, спрос слабый.
Харьковская область
Цена вешенки с хозяйства – 43 грн/кг.
Цена вешенки на рынке в розницу – 49-53 грн/кг.
Спрос на вешенку хороший.
Запорожская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 35 грн/кг.
Цена вешенки с хозяйства – 37-38 грн/кг.
Цена вешенки на оптовом рынке – 38-40 грн/кг.
Спрос на вешенку хороший.
Одесская область
Цена белого шампиньона с хозяйства – 30 грн/кг.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 32 грн/кг.
Цена белого шампиньона на сети супермаркетов – 49 грн/кг.
Спрос низкий.
