Киевская область
Цена белого шампиньона с хозяйства – 25-26 грн/кг.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 29-32 грн/кг.
Цена белого шампиньона на сети супермаркетов – 32-34 грн/кг.
Цена вешенки с хозяйства – 35-38 грн/кг.
Гриб не в дефиците, но переизбытка нет. Спрос средний.
Львовская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 32-35 грн/кг.
Спрос был слабый утром, сейчас улучшился. Много гриба.
Ивано-Франковская область
Цена белого шампиньона с хозяйства – 30-32 грн/кг.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 34-35 грн/кг.
Ситуация с продажами непростая, но улучшается последнее время.
Днепропетровская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 35-38 грн/кг.
Цена белого шампиньона на сети супермаркетов – 42-54 грн/кг.
Спрос стабильно средний.
Одесская область
Цена белого шампиньона с хозяйства – 28-30 грн/кг.
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 33-35 грн/кг.
Много гриба и спрос средний.
Николаевская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке – 32-33 грн/кг.
Цена коричневого шампиньона с хозяйства – 36-38 грн/кг.
Цена вешенки с хозяйства – 36-38 грн/кг.
Спрос на гриб довольно слабый.
