Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона за 26.08.2013: Цена гриба стабильна, но уровень продаж не высокий

Цена гриба стабильна, но уровень продаж не высокий
ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

За прошедшие выходные стоимость гриба в преимущественном количестве регионов Украины осталась на прежнем уровне. Тем не менее, уровень потребительского спроса на шампиньон заметно снизился по всей стране. На данный момент, ситуацию в большинстве регионов уравновешивает фактор снижения объёмов производства свежего гриба. О том, как будет изменяться цена на гриб в ближайшее время – читайте далее в обзоре.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,0..-0,5;+0,0..-0,3;-5,8..-5,3
Цена на рынке Троещина;15,0..16,0;+0,0;+0,0..+0,3;-4,8
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]

По прошествию выходных, ситуация на внутреннем рынке Киевской области практически не изменилась. Оптовые продажи гриба осуществляются по прежним ценам, хотя, стоит отметить, что их объёмы всё же немного упали. Кроме того, заметное снижение объёмов реализации отмечено и в сегменте оптовой торговли киевским грибом в другие регионы, поскольку и там гриб продаётся не очень активно. Супермаркеты региона пока не изменили стоимость поставки шампиньона.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0;+0,0..-0,5;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;18,0..20,0;-0,5..+0,0;-1,0..+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;16,0..17,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]

В Центральном регионе торговля грибом также протекает не очень активно. Тем не менее, его стоимость во всех каналах его реализации остаётся на прежнем уровне, чего удалось достичь благодаря сокращению поставок свежего гриба из других регионов и временному снижению объёмов производства местными грибопроизводителями.

Advertisement

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,0..+0,3;+0,0..+0,5;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;+0,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;+0,5;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,0;+0,0;+0,0..+0,3;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
[/table]

На Западе Украины стоимость гриба также находится на прежнем уровне, одинаковом во всех областях региона.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;-1,0;no data
Цена на оптовом рынке;20,0..22,0;+0,0..+0,5;-1,0..+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;-0,5..-2,5;no data
Цена для супермаркетов;20,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+1,0..+1,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
[/table]

На Востоке Украины, по информации местных грибопроизводителей, особых перемен в стоимости грибной продукции также не произошло. Не изменился также и уровень спроса на грибную продукцию. Продажи гриба находятся на среднем уровне без особых всплесков и падений. Предпосылок для поднятия стоимости шампиньона в регионе на данный момент не отмечается.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;-1,0;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;-3,0;no data
Цена на опте;18,0..18,5;-1,0..-1,5;-1,0..-1,5;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;+2,0..+4,0;no data
На опте;19,0..20,0;+0,0;+1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..24,0;+0,0;+0,0;-3,0..-1,0
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+0,0;-1,0
[/table]

Единственным регионом, где стоимость гриба ещё удерживается на сравнительно высоком уровне остаётся Юг Украины. Самой высокой стоимость шампиньона остаётся в Одессе. В остальных областях, цена гриба за минувшие выходные даже немного просела. Это произошло, как из-за появления в регионе гриба с Востока Украины, так и по причине снижения общего уровня потребления гриба.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Результаты европейской кампании промоции грибов: Скрытое сокровище

GEPC Promo сообщает, что в период с ноября 2022 года по декабрь 2023 года производители компоста из Польши внесли в общей сложности 333 000. Евро на цели кампании.

Продается хоппер и стеллажи в хорошем состоянии

Ферма продает оборудование, поскольку она закрыта. Оборудование в очень хорошем состоянии.

Как начать производство вешенки? Подготовительная фаза

В этой статье я расскажу о том, на какие особенности грибного бизнеса нужно обратить внимание на самых ранних стадиях планирования производства. Речь идет о предприятиях, которые изначально планируют объем выращивания не менее 6-8 тонн вешенки в месяц.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 8-14 квітня

Как растет рынок грибов Китая 2022-2024. Qihe Biotech рассказывет

В предверии International Mushroom Days в Китае 20-25 апреля агентство УМДИС размещает публикацию о рынке Китая от одного из наших партнеров. Грибное гентство UMDIS попросило Qihe Biotech – крупного китайского поставщика субстратов – рассказать нам, как вырос грибной бизнес в Китае за последний год.

Почему американские производители грибов хотят реконстру- ировать и строить фермы с Dutch Mushroom Projects?

Грибное агентство UMDIS во время Североамериканской грибной конференции 2024 спросило Рона Хеггера из DMP - почему американские грибные фермеры так часто выбирают DMP, когда им нужны стеллажи, климатические установки, компьютеры, новые здания ферм, а также компостные туннели? И вот что мы узнали.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.