В Центральном регионе стоимость грибной продукции для всех каналов сбыта стабилизировалась на уровне вчерашних показателей.
В Западном регионе производители не спешат расставаться с грибом, ожидая оживления продаж, связанных с приближением праздников. Тем временем, на сегодняшний день цена гриба в регионе даже понижается. Понижение по всем каналам реализации в среднем составляет 0,5 грн/кг гриба.
На Юге и Востоке страны цена шампиньона понизилась более значительно.
В соответствии с вчерашними прогнозами представителей рынка, стоимость шампиньона в Южном регионе Украины немного понизилась. Понижение коснулось сектора поставок в супермаркеты и составило в среднем 2,0 грн/кг
На Востоке Украины наблюдается тенденция, подобная той, что мы видим на Юге страны. Сегодня в регионе зафиксировано незначительное понижение цены шампиньона в сегменте торговли с супермаркетами
