Насколько провальным в ценовом плане была вторая половина сентября для большинства грибных хозяйств Украины, настолько неожиданно «удачным» оказалась вторая половина октября. В этом же году, в силу разных причин, октябрь устанавливает ценовой рекорд. По словам очевидцев, в городе Харькове, с самого утра неожиданно закончились шампиньоны. Цена с местных хозяйств сразу же подскочила до 33,0 грн/кг шампиньона. Местные оптовики сразу же отправилиь в столицу за свободным грибом, что тоже спровоцировало рост цен у киевских хозяйств, и на данный момент, те хозяйства которые имеют свободный гриб в наличии, без проблем отгружают от 28,0-29,0 грн/кг шампиньона. Стоит отметить, что в прошлом году стоимость шампиньона с хозяйств колебалась в диапозоне от 21,0-24,5 грн/кг.
