fbpx
Самые актуальные сообщения
Вчера в 18:29
Вчера в 18:29
UMDIS: Оптовый рынок Троещина 28-30 грн/кг

Цены за ночь снизились. На рынке можно дешевле купить хороший гриб, чем с грибницы.

хозяйства белый шампиньон: 32-34 грн/кг  

У кого есть клиенты, продают по 33-34 грн/кг, у кого их не хватает, - торгуют по 32 грн/кг. Cпрос на гриб небольшой..

На супермаркеты с хозяйства белый шампиньон: 41-42 грн/кг

16 окт
16 окт
UMDIS: Цены в Киевской области с хозяйства:

белый шампиньон: 32-33 грн/кг

коричневый шампиньон: 42 грн

белый шампиньон на супермаркеты - 42 грн/кг

коричневый шампиньон на супермаркеты - 48 грн/кг
Оптовый рынок на Троещине

белый шампиньон: 32-35 грн/кг

Хотите получать более подробную информацию, подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку с мониторингом цен.

16 окт
16 окт
UMDIS: ВНИМАНИЕ! С нынешней недели мы будем публиковать результаты мониторинга цен в сокращенном объеме и со значительной задержкой.

Хотите получать оповещения о изменении цен немедленно и в полном объеме? Подписывайтесь на нашу рассылку в Viber!

Подписаться.

11 окт
11 окт
UMDIS: Производитель гриба в Житомирской области сообщил (а) сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства находятся в диапазоне от 30 до 32 грн/кг. Она отметила, что бактериальный гриб продавала по цене 28 грн/кг.

"Стал ощущаться на рынке дефицит гриба", - сказала грибовод.

11 окт
11 окт
UMDIS: Производитель гриба в Киевской области сообщил(а), что цены шампиньона с хозяйства 34 грн/кг. Она также рассказала, что спрос на гриб начал расти.

"Стали раздаваться звонки от наших старых клиентов из разных городов Западной Украины. Это хороший для нас сигнал. Полгода не звонили, а тут попросыпались. Настроение - рабочее", - сказала грибовод.

Для того чтобы оставить сообщение–авторизируйтесь.

Покровная почва

3 Окт 2019

Цены на шампиньон 3 октября 2019

Сегодня в хозяйствах Киевской области предлагали свежий шампиньон с грибницы от 33 до 35 грн/кг. На оптовом рынке Троещина цена на гриб колебалась в диапазоне 35-36 грн/кг.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Закарпатье

—————-

с хозяйства: 45  грн/кг 

оптовый рынок: 49 грн/кг 

на супермаркеты с хозяйства: 53 грн/кг – 7 грн/кг ↓

Киев

————–

с хозяйства: 

шампиньон 33 – 35 грн/кг – 5-7 грн/кг ↓

королевский гриб – 45 грн/кг

оптовый рынок Троещина: 38-40 грн/кг  – 3-4  грн/кг ↓  

Торговец грибами на оптовом рынке Троещина в комментарии агентству УМДИС рассказал, что  у производителей пошел гриб.

“Я считаю, что цену формирует исключительно спрос и предложение. Фермер, который выставил шампиньон по более низкой цене здесь не при чем. Пошел гриб, его стало на рынке больше. У нас сейчас выставлен на продажу открытый гриб по цене 15-17 грн/кг. Есть гриб подпорченный по 20 и по 25 грн/кг, исключительно хороший и качественный гриб отпускаем по 35-36 грн/кг”, – сказал он.

Продавец оптовой торговли также заметил, что на данный момент производители соглашаются на любые условия.

“Гриба на рынке уже хватает, а на 5 октября идет еще больший объем. Если будет плохая урожайность, то возникнет дефицит и цена вновь подскочит до 47 грн/кг. Мое личное мнение, цены на рынке формируют исключительно два фактора – спрос и предложение.”, – уточнил продавец оптовой торговли. 

Харьков

————

с хозяйства: 43 грн/кг +1↑

оптовый рынок 1-й км: 

вешенка: 40 1 сорт 

2 cорт- 32 грн/кг -4 -6 грн/кг ↑

шампиньон: 47 грн/кг -2 грн/кг ↑

на супермаркеты: 55 грн/кг -5 грн/кг ↑

Торговец грибами на рынке 1-й км. в Харькове рассказал редакции УМДИС, что сейчас продажи гриба в Харькове не такие, как хотелось бы.

“Вчера был дождь, был застой в продажах, покупателей не было, сегодня также не ахти какая торговля. Откуда плохой спрос, не знаю почему потребитель так слабенько ест грибы, может еще зарплату не получили?

Одесса

———–

с хозяйства: 45 грн/кг -1 грн/кг ↑

оптовый рынок Початок: 50 грн/кг -3-5 грн/кг ↑

на супермаркеты: 55-56 грн/кг -5-6 грн/кг ↑

розница: 55 грн/кг  -5 грн/кг ↑

Как в комментарии агентству УМДИС рассказал фермер из Одессы рассказал, что все движения с ценами на гриб, которые происходят в столице моментально отражаются на ценах во всем одесском регионе.

“После ночных событий на рынке Троещина у нас произошло резкое снижение цены на шампиньон в среднем на 3-6 грн/кг. На рынке не должно быть подобных резких скачков цены, она должна снижаться или подниматься плавно”, – скахал фермер.

Он также подчеркнул, что мелкие производители, которые появляются на рынке периодически а потом на месяцы исчезают совершенно не считаются с другими, более крупными производителями, которые выращивают шампиньон круглый год и платят в полном объеме все налоги.

“Кто-то выехал ночью, быстренько распродал гриб по низкой цене и через 3 дня у этого производителя уже ничего не будет. А вы как хотите, так и “гребите”. Когда ФОПы заставит государство платить налоги и наведет в этом вопросе порядок, они сразу начнут считать свои деньги а не действовать по-принципу “продать любой ценой””, – сказал фермер.

Львов

———-

с хозяйства: 42-45 грн/кг – 2 грн/кг ↓

оптовый рынок Шувар: 45-46 грн/кг  – 2 – 3 грн/кг ↓

на супермаркеты: 50-52 грн/кг

Продавец оптовой торговли на рынке Шувар рассказал в интервью агентству УМДИС, что с самого утра у него раздаются звонки из Киевского региона от производителей шампиньона.

“Столичные фермеры готовы отдавать свой гриб уже по 30 грн/кг. Я думаю, что вслед за Киевом у нас обвал на рынке будет в ближайший понедельник, уж очень много гриба к нам идет на рынок. Все экономические законы, написанные еще сто пятьдесят лет назад действуют у нас, прямо как по учебнику”, – уточнил он.  

Таким был день 3 октября 2019 года 

Сегодня 3 октября 2019 г. цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины в основном снижалась в диапазоне 1-7 грн/кг.

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал: https://t.me/umdis_ia

2 Окт 2019

Цены на шампиньон 2 октября 2019

С утра производители и продавцы на оптовых рынках обзванивали друг друга и пытались скорректировать, кто где и по какой цене устанавливает цены на шампиньон.

Уже к 11:00 стало ясно, что рабочая цена с грибниц в Киевской области в зависимости от размера и качества гриба 35-40 грн/кг.

На оптовом рынке Троещина –  38-40 грн/кг.  

Кроме столицы проседание цен на шампиньон произошло во Львове, Днепре (на опте), Закарпатье. Показали небольшой рост цены на гриб в Днепре (с хозяйства)

Читать полностью »

1 Окт 2019

Цены на шампиньон 1 октября 2019

Сегодня фермеры Киевской области отпускали шампиньон с грибниц оптовым покупателям по цене от 40 до 42 грн/кг. В то-же время, на оптовом рынке в Деснянском районе столицы рабочая цена на шампиньон была установлена оптовиками в более широком диапазоне, от 38 до 42 грн/кг.

Тенденцию к снижению цен на гриб показали оптовые рынки таких городов, как Ровно, Днепр, Запорожье, Харьков и Одесса.

По свидетельству торговца грибами с оптового рынка Шувар во Львове, сегодня в крутое пике пошли цены не только на гриб, но и на целый ряд овощей и фруктов. 

“У нас на рынке стала торговля по всем направлениям: бананами, апельсинами и другими фруктами и овощами”, – отметил он.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Киев

с хозяйства: 40-42 грн/кг 

оптовый рынок Троещина: 38-42 грн/кг  – 2 грн/кг ↓  (отмечались случаи продаж по 35 грн/кг)

Оптовый торговец на рынке сообщил в редакцию УМДИС, что они до сих пор не могут избавиться от грибов, которые закупили впрок в субботу и в воскресенье.

“Получается, что закупили шампиньон себе в убыток. Нам надо что-то делать, нам его надо продать. Я его брал по 41 грн/кг, выставили его в зависимости от качества по разным ценам: 35 – 40 – 42 грн/кг”, – сказал он.

Продавец также добавил, что продаж нет, цена на гриб падает. Производители пытаются повесить всех дохлых собак на нас, обвиняют в попытке обвалить рынок, но это не так, после обвала цен они просто не в себе”, – уточнил оптовик.

Он также обратил внимание, что пока не будут распродан остатки гриба, закупленные по старым ценам, цена на опте несмотря на заметное снижение цен может быть даже больше чем у производителя.

Харьков

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок 1-й км: 

шампиньон 50 грн/кг  -1 грн/кг ↑

вешенка: 40 грн/кг

на супермаркеты: 60 грн/кг

Торговец грибами на рынке 1-й км. в Харькове рассказал редакции УМДИС, что ситуация со снижением цен на гриб, за которой производители в областях наблюдают в Киеве касается всех без исключения регионов.

“Проседание цен на Троещине несомненно потянет за собой всех без исключения участников рынка, причем одних раньше а остальных позже. Но в этой яме окажутся все”, – сказал продавец.

Он также заметил, что цена на шампиньон в Харькове также уже начинает “плыть”.

“Сутки мы ситуацию еще сдерживали. Что будет ночью, что будет завтра никто не знает”, – уточнил оптовик.

Он также добавил, что может сообщить в редакцию УМДИС и одну положительную новость.

“На рынке появилась вешенка по цене 43 грн/кг и это здорово”, – уточнил торговец грибами.

Одесса

с хозяйства: 45 грн/кг – 3 грн/кг ↓

оптовый рынок Початок: 50 грн/кг 

на супермаркеты: 59-61 грн/кг

розница: 60 грн/кг

Львов

с хозяйства: 45-46 грн/кг – 5 грн/кг ↓

оптовый рынок Шувар: 48 грн/кг – 3 грн/кг ↓

Оптовый торговец на рынке Шувар в интервью агентству УМДИС рассказал, что на рынке Шувар цены на шампиньон пошли вниз.

“Фермеры цепляются, как за соломинку за цену 45 грн/кг с хозяйства. Надежда какая-то есть, но рынок диктует свои условия. Завтра цена на гриб по всей видимости будет продолжать идти вниз. Судя по всему, дело не только в грибах. У нас на рынке стала торговля по всем направлениям: бананами, апельсинами и другими фруктами и овощами”, – отметил он.

Днепр

шампиньон

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок Озерка: 52 грн/кг

оптовый рынок Байкальский: 49 грн/кг

вешенка

с хозяйства: 38-39 грн/кг 

оптовый рынок: 40 грн/кг – 3 грн/кг ↓

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Производитель гриба рассказал в комментарии агентству УМДИС, что спрос на вешенку в Днепре как всегда остается стабильным.

“У нас здесь в хозяйстве рабочая обстановка”, – сказал фермер.

Запорожье

вешенка

с хозяйства: 39 грн/кг

оптовый рынок: 42 грн/кг

шампиньон

с хозяйства:40 грн/кг  – 3 грн/кг ↓

оптовый рынок: 47 грн/кг – 3 грн/кг ↓

Николаев

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок: 50-52 грн/кг  – 5 грн/кг ↓

Местный фермер отметила, что на оптовом рынке в Николаеве цена на шампиньон начала падать, как и везде.

Черкассы

с хозяйства: 

оптовый рынок: 46-47 грн/кг

на супермаркеты: 51-52 грн/кг

Фермер из Черкасс в интервью агентству УМДИС рассказал, что с такими ценовыми качелями, которые сейчас происходят на рынке шампиньонов можно в ближайшее время вообще потерять грибную отрасль.

“Дело даже не в гаражниках, которые приехали, сбили всем цену, быстренько продали свой гриб и уехали, а вы там сами потом вставайте из лужи. А что на гаражников обижаться, они сами выживают как могут и делают это не от хорошей жизни. Должны быть правила игры единые для всех. Преимущество должны иметь те производители, которые находятся на рынке постоянно а не от случая к случаю и несут на себе основные производственные и налоговые затраты. Порядок должен быть для всех участников рынка, в том числе продавцов оптовой и розничной торговли. Всего этого нет, и как следствие, сейчас ситуация на рынке нестабильная, не могу даже сказать, что будет дальше”, – сказал он.

Кировоград

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 52 грн/кг

Луганская область

вешенка

с хозяйства: 44 грн/кг

шампиньон

оптовый рынок: 57 грн/кг

Житомир

с хозяйства: 43 грн/кг +2 грн/кг ↑

оптовый рынок: 47-48 грн/кг

В интервью УМДИС производитель шампиньона сообщила, что спрос на гриб в Житомирской области есть.

“Гриб продается, обстановка рабочая”, – уточнила фермер.

Ровно

с хозяйства: 45 грн/кг -2 – 3 грн/кг ↑

опт – 50-51 грн/кг -2 грн/кг ↑

В комментарии агентству УМДИС фермер из Ровно сообщил, что гриб на рынке выставляется на продажу достаточно качественный. 

Луцк

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок Варшавский: 52 грн/кг

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ивано-Франковск

с хозяйства: 45-46 грн/кг 

оптовый рынок: 51-52 грн/кг +1+2 грн/кг ↑

Фермер из Ивано-Франковска в интервью Умдис рассказал, что на шампиньон спроса нет.

“Появился на рынке чужой плохой гриб, свой почти не идет. У меня пошла первая волна, отличный качественный гриб и не знаю, кому его продать. Черновцы и Хмельницкий у меня раньше закупали, а теперь оптовые продавцы отправились за дешевым грибом на Троещину”, – сказал он.

Закарпатье

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок: 55 грн/кг

на супермаркеты с хозяйства: 60 грн/кг

Таким был день 1 октября 2019 года 

Сегодня 1 октября 2019 г. цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины показала разнонаправленные ценовые изменения.

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал: https://t.me/umdis_ia

30 Сен 2019

Цены на шампиньон 30 сентября 2019

Сегодня цены на шампиньон в Киеве и областях Украины показали разнонаправленные ценовые движения, но в  целом, по итогам дня цена на гриб показала как отрицательную, так и положительную динамику.

По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 42-43 грн/кг. 

Читать полностью »

27 Сен 2019

Цены на шампиньон 27 сентября 2019

Сегодня цена на гриб продолжала укрепляться на рынке. По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 44-46 грн/кг. Рабочая цена на шампиньон на Троещинском оптовом рынке была в диапазоне 42-46 грн/кг 

В то-же время, в двух очень важных и значимых регионах цены на гриб за минувшие сутки показали тенденцию к снижению: в Одессе с грибницы на минус 3 грн/кг. а во Львове с хозяйства и на оптовом рынке – на минус 7 грн/кг. Причина – падение спроса в связи с появлением на рынке дополнительного количества шампиньона.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Читать полностью »

27 Сен 2019

Что делать с излишками гриба во время затоваривания рынка шампиньонами – мнение

Свою точку зрения на эту проблему в информагентстве УМДИС высказал предприниматель Богдан Добровольский, который специализируется на заморозке плодоовощной продукции.

Производитель гриба всегда был заинтересован в ежедневном качественном сбыте своей продукции. К сожалению, в периоды затоваривания рынка вопрос, куда сбывать гриб по низкой цене становится настоящей проблемой для фермеров. 

Читать полностью »

26 Сен 2019

Цены на шампиньон 26 сентября 2019

Сегодня цена на гриб продолжает укрепляться на рынке. По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 44-45 грн/кг. Рабочая цена на шампиньон на Троещинском оптовом рынке была в диапазоне 45-46 грн/кг.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Читать полностью »

25 Сен 2019

Цены на шампиньон 25 сентября 2019

Сегодняшний день многие фермеры назвали днем окончательной стабилизации цены на гриб. Отпускные цены с хозяйств, особенно в Киевской области производители называли самые разные, начиная от 42 грн/кг и заканчивая 48 грн/кг. По мнению редакции УМДИС больше всего сделок от производителей 25 сентября было сделано по ценам 44-45 грн/кг. 

Читать полностью »

24 Сен 2019

Цены на шампиньон 24 сентября 2019

Во вторник цена на шампиньон в Киевском регионе стабилизировалась.Об этом в комментарии информационному агентству УМДИС сообщили сегодня фермеры из разных регионов Украины. На фермах у производителей и на оптовых рынках своей чередой идут продажи и установилась рабочая обстановка. В Киевском регионе цены на шампиньон с хозяйства в зависимости от размера и качества гриба были установлены в диапазоне от 43 до 44 грн/кг. Цены на оптовом рынке от 45 до 46 грн/кг шампиньона. 

Читать полностью »

23 Сен 2019

Цены на шампиньон 23 сентября 2019

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины

За минувшие выходные средняя цена на шампиньон от производителей в Киевской области плавно переместилась на три-четыре деления вверх до 46-46 грн/кг. По состоянию на понедельник 23 сентября 2019 г. цены на гриб продолжали расти . Участники рынка сообщили в редакцию УМДИСа, что спрос на гриб есть, но небольшой. На данный момент мало гриба поступает в продажу с ферм, нет привычных объемов продаж на оптовом рынке. 

Что касается других регионов, то в Закарпатье к примеру, цены на шампиньон от производителя и на опте поднялись чуть выше, на 4-5 грн/кг. В Днепре отпускная цена шампиньона с хозяйства снизилась на 7-8 грн/кг. Наблюдается заметное повышение цены на шампиньон на оптовых рынках Ровно, Житомира и Одессы. 

Киев

с хозяйства: 43-46 грн/кг

оптовый рынок Троещина: 47-48 грн/кг

Львов

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок Шувар: 55 грн/кг

цены для супермаркетов: 58-60 грн/кг

Закарпатье

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок: 55 грн/кг

на супермаркеты с хозяйства: 60 грн/кг

Кировоград

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 50-52 грн/кг

Днепр

шампиньон

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок Озерка: 40-42 грн/кг

оптовый рынок Байкальский: 41-42 грн/кг

вешенка

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок: 42 грн/кг

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Ивано-Франковск

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 50-52 грн/кг

Луганская область

вешенка

с хозяйства: 43-45

шампиньон

оптовый рынок: 57 грн/кг

Запорожье

вешенка

с хозяйства: 37-39 грн/кг

оптовый рынок: 40 грн/кг

шампиньон

с хозяйства:47 грн/кг

оптовый рынок: 52 грн/кг

Луцк

с хозяйства: 43-45 грн/кг

оптовый рынок Варшавский: 46-48 грн/кг

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Житомир

с хозяйства:  43-45 грн/кг

оптовый рынок: 50-52 грн/кг

Одесса

с хозяйства: 48-50 грн/кг 

оптовый рынок Паркинг: 56-58 грн/кг 

на супермаркеты: 59-61 грн/кг

Ривне

с хозяйства: 45 грн/кг

опт – 48-50 грн/кг

23 сентября 2019 года цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины продолжали расти.


  • г. Киев, б.Вернадского 36В
    Телефоны
    +380-67-249-22-01
    E-mail: iaumdis@gmail.com