Торговая марка «Онддо» реализует блоки 3 фазы грибов опенок и эрингов.
Вес блока — 2,7 кг.
Размер блока — 25*10*15 см.
Advertisement
Выход из блока свежего гриба до 37%.
Рекомендуемое количество волн — 3.
Грибные блоки размещают на стеллажи для выращивания шампиньонов.
Общий цикл культивирования за 3-4 волны 27-35 дней (зависит от условий культивации).
Как показывает опыт продаж этих грибов, последние 4 года, спрос и цена на них сильно вырос. Это связано с тем, что покупатель перенасытился существующим ассортиментом и ищет новые гастрономические впечатления. По нашему мнению новые виды грибов такие как опенок, шиитаке, эринги являются отличной альтернативой шампиньону и вешенке. Большим плюсом является высокая рентабельность и меньшая подверженность болезням.
По всем интересующим вопросам обращаться по номеру: +38 0635275743
Viber +38 0683385459