Читатель УМДИС и владелец грибного комплекса спрашивает: связан ли полив между первой и второй волной с температурой компоста?
На этот вопрос агентству УМДИС отвечает консультант по выращиванию грибов и производству компоста из Ирландии Calin Navolan. До середины августа 2019 года он работал менеджером по усовершенствованию технологии производства грибов на CMP Monaghan, сейчас консультирует грибные и компостные производства.
– Вопрос грибовода состоит в том – когда мы можем начинать полив между первой и второй волной. Поливать мы можем за день до зачистки – или в день зачистки, – говорит Calin Navolan.
Если спрашивается связано ли это с температурой компоста – определённо связано. Если вы станете поливать при низкой температуре компоста – можете испортить вторую волну. Полив сильно переохладит компост, который и так имеет низкую температуру. Это может повлечь замедление роста мицелия в компосте – вплоть до его остановки.
Как говорит Calin Navolan, стоит учитывать природные процессы – что температура компоста меняется сама по себе на протяжении цикла.
– Температура компоста 19-20⁰C – благодаря биологическим процессам она увеличивается во время волн. Всегда смотрите на температуру компоста после первой волны. Если температура очень низкая – ниже 17-18 ⁰C – отказываемся от поливов. Я лично в этом случае советую распылять немного воды – только для того, чтобы гряды были свежими и не пересыхали.
В любом случае нужно понимать: во время развития второй волны температура компоста будет расти сама собой. Вам нужно дождаться этого – и только тогда начать поливать. Не поливайте, когда компост имеет температуру ниже 17⁰C, – комментирует ирландский консультант по выращиванию и производству компоста Calin Navolan.
Агентство УМДИС сотрудничает с украинскими и иностранными технологами.
Мы просим квалифицированно ответить на вопросы наших читателей и публикуем ответы, если они полезны большинству грибоводов.
Присылайте вопросы редактору:
Инна Устиловская, [email protected].
Для личных консультаций:
Calin Navolan
76 Ormond Keep, Co. Tipperary Ireland.
+353858590338
