Цены в плодоовощном отделе шокируют неподготовленного покупателя. Да что греха таить — даже подготовленного шокируют. Лук — до 20 грн/кг, капуста — более 10 грн, картофель — 9 грн, бананы, апельсины, перец, огурцы и помидоры — все непривычно дорого.
Повышение цен на импортные фрукты и овощи связано в первую очередь с изменением курсов. Видимо придется привыкать к бананам по 25 грн/кг. А вот производители овощей борщевого набора — сорвали джек-пот. Знающие люди говорят, что себестоимость производства лука, капусты, моркови, свеклы — не должна быть более 1 грн/кг без затрат на хранение, реализацию и покрытие процентов по кредитам. При этом продажная цена во многие разы перекрывающая себестоимость — действительно джек-пот. Справедливости ради надо сказать, что такой год у овощников — далеко не каждый.
А вот производители шампиньона могут сегодня только с завистью наблюдать за картофелеводами. Цена на шампиньон не только не в разы выше себестоимости, а очень часто ее не покрывает. Зато для покупателей в супермаркетах такое соотношение цен — дополнительный повод наконец-то наесться шампиньонов — коль уж цена на шампиньон не сильно отличается от цены картофеля.
