Один из верных способов начать производить шиитаке и эринги и со старта иметь успешный бизнес – это поучиться у китайцев технологии и приобрести у них готовые блоки, на которых будут расти грибы.
Для нас – производителей шампиньонов – где важна температура до градуса, выращивать шиитаке будет очень простой задачей. Температура в камерах должна быть в очень широком диапазоне от 10 до 22 ℃, дневная и ночная температуры могут меняться на 5-10 градусов, что грибы воспринимают положительно.
Один из крупнейших поставщиков блоков для выращивания шиитаке, эрингов и вешенки в Китае – Agrinoon – продаёт блоки в Китае, Испании и Франции. Сейчас появляется возможность заказать субстрат в Украину, Россию. Китайская компания оплачивает доставку до ближайшего для вас порта.
Но самое важное, что китайцы учат и консультируют КАК выращивать на их блоках – вы всегда получаете ангоязычную поддержку консультантов и обучение, когда будете в них нуждаться. По сути вы покупаете блоки, технологию и консультанта – оплачивая только блоки.
«Если подходящие условия созданы – на коричневой поверхности блоков в течение 3-4 дней появятся белые трещины, а вскоре после этого начнут появляться молодые грибочки. Очень низкая влажность и недостаток воды в блоках мешают развитию грибов. Чтоб этого избежать можно просто распылять воду и держать поверхность блоков влажной (но НЕ мокрой !!). Также, пожалуйста, избегайте высоких температур и высокой влажности – используйте для этого регулярную циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить загрязнение, или процесс гнитья», – объясняет китайская компания Agrinoon своим клиентам. Компания имеет инструкции выращивания, готова общаться с клиентами и отвечать на вопросы.
Вес одного блока – 1,6 кг. Урожай с 1 блока – до 700 грамм гриба.
Чтоб узнать больше – компании Agrinoon можно написать на почту, WhatsApp или позвонить:
+17789951560, +8613600931560,
Если не говорите на английском – позвоните или напишите нам в УМДИС и мы постараемся вам помочь: +380935690941 (Инна Устиловская).
