Записи с тегами ‘спрос’
В большинстве регионов Украины потребительский спрос на грибную продукцию удерживается на низком уровне, несущественно повышаясь с приходом выходных. Большую часть рабочей недели оптовые покупатели торгуют объёмами, закупленными в понедельник. Следующие массовые закупки происходят в четверг-пятницу. Учитывая тот факт, что шампиньон об этом не знает, а его производители зачастую вынуждены продавать его и в не самые «торговые» дни недели, стоимость гриба на рынке начинает колебаться. О том, на каком уровне находится стоимость гриба сегодня, читайте далее в обзоре.
Читать полностью »
Количество первосортного гриба в большинстве регионов Украины не велико, что даёт возможность его производителям удерживать стоимость своей продукции на стабильном уровне даже в условиях пониженного уровня потребительского спроса. Вместе с тем, на рынке по-прежнему присутствует значительное количество шампиньона более низкого качества. Подробнее о ситуации в разрезе регионов – далее в обзоре.
Читать полностью »
В большинстве регионов Украины стоимость свежего первосортного шампиньона остаётся на стабильном и сравнительно высоком уровне. Тем не менее, значительное количество гриба более низкого качества и не высокий уровень потребительского спроса на грибную продукцию местами приводит к проблемам с реализацией шампиньона. Подробнее – далее в обзоре.
Читать полностью »
В большинстве регионов Украины потребительский спрос на шампиньон находится на довольно низком уровне, если сравнивать этот показатель с объёмами его производства. Хорошие продажи гриба наблюдаются только на Юге страны. Стоимость шампиньона преимущественно остаётся на прежних отметках, но, как прогнозируют участники рынка, до начала следующей недели она существенно изменится. Подробности – далее в обзоре.
Читать полностью »
Объёмы продаж шампиньона растут практически во всех регионах Украины. Уже сегодня конечный потребитель стал покупать больше гриба, основные же продажи, по мнению участников рынка, стоит ожидать к концу недели. Вместе с тем, стоимость гриба в сегменте оптовых продаж пока остаётся практически на прежнем уровне, а супермаркеты начинают массово предлагать своим поставщикам отгружать продукцию по акционным ценам.
Читать полностью »
За прошедшую неделю существенных изменений стоимости вешенки на рынке культивируемых грибов Украины не произошло. Тем не менее, объёмы её продаж понемногу сокращаются, а грибопроизводители уже начали существенно уменьшать объёмы производства или попросту закрывать свои предприятия на летний период.
Читать полностью »
Преимущественная часть крупных и средних грибопроизводителей Украины поставляют на рынок достаточные для удовлетворения спроса в своём регионе объёмы гриба. Такая ситуация практически сводит к нулю необходимость в торговле грибом между регионами, что в свою очередь серьёзно влияет на производителей, которые ранее ориентировались в основном на этот канал продаж. Подробнее – далее в обзоре.
Читать полностью »
Общие тенденции по снижению стоимости шампиньона в сегменте оптовой торговли Центрального и Западного регионов Украины были отмечены ещё вчера, а уже сегодня цена гриба начала медленно ползти вниз. Стоимость шампиньона на Юге и Востоке Украины – более стабильная, но объёмы продаж не самые высокие. Подробности читайте в сегодняшнем обзоре рынка.
Читать полностью »
Уровень стоимости шампиньон по всей Украине преимущественно стабилен. Не которое понижение цены гриба наблюдается на Западе Украины. В целом же, основное беспокойство вызывает в основном уровень потребительского спроса на шампиньон. Подробнее о ситуации на рынке читайте далее в обзоре.
Читать полностью »
