Третья волна – волна «в вольном полете»? Как собирать хорошую третью волну советует Надежда Шубко, технолог ФЛП Щербатов
Грибопроизводитель спрашивает агентство УМДИС: «Что нужно делать, чтобы получить хорошую третью волну? Раньше собирали только две, пробовали третью — много болезней. В каких случаях стоит со... Читать далее
Компанія "Агаріс" повідомляє про зміну ціни на компост для вирощування шампіньона Читать далее
10+ градусов перепад уличной температуры. Владимир Полянчук советует, как контролировать климат в камерах
С начала зимы УМДИС спрашивают, как готовится к зимним перепадам температуры. Что нужно знать о контроле параметров в камерах, когда уличная температура дня и ночи сильно отличаются? Что сто... Читать далее
Как работать с переохлажденным компостом: рассказывает Игорь Форманчук, технолог Агрофирмы «Мрия»
Резкие перепады температуры и морозы могут доставить много проблем если в такую погоду приходиться привозить и загружать в камеры выращивания компост. Как вовремя определить проблему переохл... Читать далее
Как поливать зимой? Рассказывает главный технолог «ВиДжиФарминг» Владимир Полянчук
Приближаются холода, это несет за собой новые трудности для производителей гриба. В частности – поддержание уровня влажности и поливы в камерах выращивания. Рассказать, на что обращать внима... Читать далее
Себестоимость шампиньона продолжает расти: главное из доклада Артема Коваленко на Днях Украинского Грибоводства
Себестоимость выращивания шампиньона в Украине продолжает расти. Об этом рассказал на конференции Дни Украинского Грибоводства Артем Коваленко, директор ООО ВКЗ, одного из крупнейших украинс... Читать далее
Консультант УМДИС Юрий Бойчук, консультирует бесплатно на Днях Украинского Грибоводства
Юрий Бойчук (Iurie Boicuc), консультант УМДИС и один из ведущих русскоязычных экспертов в отрасли грибоводства, проведет бесплатные консультации для грибоводов. Узнать решения проблемных воп... Читать далее
Мнение голландского консультанта Jeroen van Lier: менять ли настройки климатической системы в сентябре?
Агентство УМДИС попросило прокомментировать вопрос перехода на осенний режим выращивания известного голландского консультанта Jeroan van Lier из Total Mushroom Service. Читать далее
Несмотря на некоторое повышение уровня потребительского спроса на гриб, наблюдавшееся на минувших выходных, начало новой недели встретило производителей стабильной ценой, установившейся на у... Читать далее
Потребительский спрос на шампиньон, который, как правило, повышается к концу каждой рабочей недели, сегодня не только не повысился, но даже снизился в большинстве регионов. В некоторых облас... Читать далее
Несмотря на тот факт, что тенденции прошлых годов свидетельствуют о цикличности поднятия стоимости шампиньона с приближением осеннего сезона, 2013-й год, очевидно, хочет выделиться на фоне о... Читать далее
За прошедшие выходные стоимость гриба в преимущественном количестве регионов Украины осталась на прежнем уровне. Тем не менее, уровень потребительского спроса на шампиньон заметно снизился п... Читать далее
Объёмы поставок свежего гриба на рынок большинства регионов Украины начинают понемногу снижаться. Как следствие, стоимость такой продукции стабилизируется. По мнению участников рынка, такое... Читать далее
На сегодняшний день стоимость гриба в большинстве регионов Украины остаётся без особых изменений. Тем временем, объёмы его продаж ещё немного снизились. В основном это связано с не самым выс... Читать далее
Основной тенденцией, которая наблюдалась на украинском грибном рынке на этой неделе, стало заметное снижение уровня потребительского спроса на грибную продукцию в большинстве регионов страны... Читать далее
На сегодняшний день ситуация со стоимостью шампиньона и спросом на него остаётся стабильной в большинстве регионов Украины. Соответствующие показатели значительно не отличаются от показателе... Читать далее
На сегодняшний день в большинстве регионов Украины установились довольно широкие рамки стоимости гриба. Относительно стабильной цена остаётся в ряде областей Южного и Восточного регионов. В... Читать далее
В большинстве регионов Украины за выходные цена шампиньона не поменялась. В то же время в ключевой для ценообразования Киевской области произошло заметное снижение отпускных цен. Производите... Читать далее
Слабый спрос и достаточное предложение оказывают негативное воздействие на цены шампиньона в Киевской области. Производители отмечают пассивность оптовых покупателей. Также на ситуацию влияе... Читать далее
В большинстве регионов Украины сегодня наблюдается снижение покупательского спроса на гриб. Не сильно смог повлиять на ситуацию даже фактор окончания рабочей недели, когда по обычаю объёмы п... Читать далее
Грибопроизводители и оптовые торговцы большинства регионов Украины прогнозируют понижение стоимости гриба во всех каналах его реализации. По их словам, объёмы производства шампиньона на сего... Читать далее
С наступлением средины рабочей недели в большинстве регионов снизился спрос на шампиньон. Кроме того, соответствующее снижение уровня продаж, по словам оптовых торговцев, связано ещё и с пот... Читать далее
Объёмы производства шампиньона практически во всех регионах Украины находятся на более низкой отметке, чем уровень спроса на него. Особо заметна эта тенденция на Юге Украины, куда за последн... Читать далее
Практически во всех регионах Украины на сегодняшний день ощущается нехватка грибной продукции. Спрос на шампиньон уже начал превосходить объёмы его производства даже на Западной Украине, кот... Читать далее
Объёмы производства гриба во всех регионах Украины по-прежнему не велики. Докупить шампиньон хотят оптовые покупатели всех областей. Высокая цена продукции – смущает минимально, равно как и... Читать далее
По прогнозам участников рынка, нынешняя неделя должна обозначиться постепенным ростом стоимости шампиньона во всех регионах Украины. В Киевской области соответствующая тенденция стартовала е... Читать далее
Временное снижение объёмов производства гриба в большинстве регионов привело к повышению стоимости продукции на рынке. Соответствующая тенденция не коснулась разве что Западной Украины, где... Читать далее
С начала текущей недели объёмы производства шампиньона на Востоке и в Центре Украины понемногу сокращаются. Количество свежего гриба на рынке уменьшается, соответственно, его цена начинает р... Читать далее
На протяжении недели продажи шампиньона во всех регионах Украины понемногу скатывались, увлекая за собою цену на гриб. С приходом пятницы, ситуация немного улучшилась, но позитивно повлиять... Читать далее
Исходя из данных, полученных в ходе мониторинга стоимости гриба во всех регионах Украины, можно заключить, что цена гриба по всей стране находится на относительно стабильном уровне. В некото... Читать далее
Начало новой торговой недели не принесло существенных перемен на рынок. В большинстве регионов стоимость шампиньона остаётся на стабильном уровне, а потребительский спрос колеблется в рамках... Читать далее
С приближением выходных в ряде областей Украины всё-таки начал расти уровень потребительского спроса на шампиньон. Впрочем, в преимущественном количестве городов спрос и цена на грибную прод... Читать далее
Грибопроизводители Западного региона Украины, стоимость гриба в котором так и не поднялась в предыдущие две недели, чем серьёзно отличилась от общеукраинской тенденции, не питают надежд на е... Читать далее
Средина этой недели принесла небольшое снижение стоимости шампиньона в сегмент оптовой торговли города Одессы. Хоть лето в разгаре и сезон отпусков уже привёл в город большое количество отды... Читать далее
На этой неделе грибопроизводители всех без исключения областей Украины отмечают резкое снижение уровня потребительского спроса на гриб. Наибольшее влияние эта тенденция оказала на Киевскую о... Читать далее
В Киеве более тысячи ресторанов, несколько сотен из которых – отдельные заведения, другие – сетевые рестораны. Кроме этого еще несчетное количество заведений общественного питани... Читать далее
Низкий спрос на шампиньон обусловил увеличение запасов гриба в холодильниках производителей, что, в свою очередь привело к снижению цены на грибы. Рынок Троещина сегодня торговал шампиньоном... Читать далее
Первый месяц лета в этом году оказался для производителей шампиньона необычным. С одной стороны, средняя цена реализации с хозяйств превысила 17 грн (среднеарифметическая по месяцу), а средн... Читать далее
В Киевской области за выходные ощутимо увеличилось предложение гриба, что на фоне невысокого спроса привело к снижению цен. Цена от производителя просела на 1,0-1,5 гривны, опустившись до зн... Читать далее
Тенденцией последнего времени стало уменьшение цен шампиньона для супермаркетов – в сравнении с ценами для других каналов реализации. Сейчас подавляющее большинство розничных сетей име... Читать далее