Падение цены пока остановилось, спрос все также небольшой, белого шампиньона на рынке хватает, а вот вешенку и королевский шампиньон трудно найти.
Производители в Киевской области отгружают с хозяйства белый шампиньон по цене 27-29 грн\кг, королевский – 36-38 грн\кг. Цена для сетей супермаркетов на белый шампиньон 36-37 грн\кг, на королевский – 46 грн\кг с НДС. Торговцы на оптовом рынке “Троещина” торгуют по 30-32 грн\кг белого шампиньона и сообщают, что торговля грибами сейчас плохая, потому что все покупают сезонные фрукты и овощи. Цена на вешенку от производителя 40-42 грн\кг.
Во Львове цена на шампиньон от производителя 32 грн\кг, для сетей супермаркетов – 44-46 грн\кг гриба с НДС. На оптовом рынке “Шувар” шампиньон можно купить по 36 грн\кг.
В Одесской области цена с хозяйств от производителя – 28 грн\кг, для сетей супермаркетов продают по 44-46 грн\кг с НДС.
В Харьковской области цена от производителя 33 грн\кг, для сетей супермаркетов 48-50 грн\кг с НДС.
В Житомирской и Тернопольской областях производители с хозяйства отгружают шампиньон по 29-31 грн\кг гриба.
