Падение цены на шампиньон в регионе, которое в прошлом году произошло сразу после Нового года, в этом году сместилось на послерождественский период. Особенно ощутимо ценники просели в четверг, 9 января, опустишись практически на 2 гривны в сравнении со средой. В четверг в Киевской области большее количество сделок за наличные производилось по цене около 14 грн/кг.
Гриба в Киевской области совсем немного, но спрос после Рождества просел очень критично, — говорят грибоводы. Покупателей мало как на рынках так и в супермаркетах, и даже небольшие объемы гриба продаются со скрипом.